竹枝詞，是老祖宗留給我們的好玩意兒！楊良志編的這本《尋味老北京》抓住了竹枝詞這一生動有趣的表現形式，一是著眼於北京這塊“寶地”，二是專注於雅俗共賞的“美食”話題，按照元——明——清——民國的歷史角度——捋過，把老北京的精食美味繪聲繪色地記述下來，讓讀者先在文字中“暈菜”，進而自己下廚，或者由有文化有情懷的商家開練，把*多好喫的端上餐臺，讓我們一起大快朵頤！

寫在前面
(一)說幾句“竹枝詞”
(二)說一說這個選本
(三)說幾句這本書的插圖
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