內容介紹 | |
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出版社:四川科技
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ISBN:9787536469723
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作者:大麥文化
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頁數:226
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出版日期:2010-03-01
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印刷日期:2010-03-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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怎樣泡發干貨*能節省時間?除了使用貴得嚇人的廚用清潔劑,還有別的辦法清理污垢嗎?用什麼烹法能讓肉類口感*嫩?其實,隻要掌握一些科學又實用的廚房小竅門,這些生活中每日都在上演的勞神問題,也就不再那麼令人困惑。倡導節約、節能、省錢的人,不是吝嗇鬼,而是真正熱愛生活的人!
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詳盡的為您呈現點點滴滴的生活智慧。讓您在最短的時間內,輕松處理
鍋碗瓢盆間的磨擦踫撞,在小小的方寸之地中大展身手。全面解決廚房中無
處不在的小問題。這是一本將家務事化繁為簡的廚房實用手冊。
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第一章 廚房用具 第二章 食材 第三章 刀下生花 第四章 廚房衛生 第五章 烹飪 第六章 簡單易做的菜譜
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