● 章 一切從“打破常識”開始
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●我的工作“原點” // 3
奇妙的際遇 // 4
作為管理部門的統籌者 // 9
輕松的背後是停滯不前 // 11
邂逅很好企業 // 13
來自公司內部的強烈反對 // 15
艱難而漫長的談判之路 // 17
日本首家便利店的誕生 // 20
密集型選址戰略 // 24
“有7-Eleven真好!”“全年無休真方便!” // 28
物流體制改革:推進商品的共同配送 // 30
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●第二章 不要受歷史經驗的牽制
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●7-Eleven的日均營業額為什麼能領先其他連鎖便利店? // 35
我們要盯住“客戶”而不是競爭對手 // 37
各種會議的存在理由 // 38
無數次地改變切入口 // 41
為了成長,必須積極應對變化 // 45
置身於信息中 // 47
靈感的獲取方法:在眾人面前演講 // 50
不能隨口說出數值目標 // 52
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●第三章 大多數人反對的事業往往能夠獲得成功
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●我的經營思考法則 // 57
提供便利是最終目標 // 60
便利店也能開銀行? // 63
外行即使開了銀行也注定失敗 // 66
領導者的必備素質 // 68
“IY BANK”的誕生 // 71
實現“三年內盈利”的目標 // 74
更名為“Seven銀行” // 76
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●第四章 消費者所追求的是品質
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●比起“價廉”,“物美”更重要 // 81
自有品牌的誕生 // 83
在“必須執行”的喝令下開始的項目 // 86
“以團隊形式研發產品”的方法 // 89
集中專家的力量 // 92
越美味的東西越容易膩 // 96
停止銷售炒飯的理由 // 98
從“家常味道”轉向“家中難以實現的味道” // 100
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●第五章 消費即是心理戰
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●產品滯銷的原因隻有一個 // 107
引入POS繫統 // 108
走向“單品管理” // 113
消費是場心理戰 // 115
消費者的價值觀在哪裡? // 118
“特色飯團”為何能成為熱銷產品? // 122
從“還在營業太好了”到“近距離的便利” // 126
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內容簡介
鈴木敏文從創辦7-11便利店到如今將它推廣到全世界的過程中,在企業經營和管理等諸多環節所遇到的一些問題及解決方案。其涉及開店選址、貨架陳列、物流管理、人員分配、客戶心理……等等各個方面。能為當今零售業企業提供指導和借鋻作用。
日復一日地重復著公司職員的日常生活,一定會在不知不覺中養成一些工作上的“習慣”。自從工作以來,有的人總是習慣個抵達公司,有的人則習慣在上下班的電車途中大致瀏覽當天的報紙新聞……
對我而言,這一習慣就是“讀懂世間的變化”。雖然並不是刻意為之,但自從踏入了陌生的零售行業,為捕捉顧客需求的變化而在內心時刻警惕時,我就養成了這一習慣。大學畢業後,供職於東京出版販賣公司(即現在的東販)期間所積累的經驗也為我日後的工作打下了堅固的基石。例如為了擴大讀者群體,革新宣傳志的經驗,被安排到出版科學研究所這一調研機構努力學習統計學和心理學的經歷等等。
不過,僅僅會捕捉變化對事業並無太大助益。
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