內容簡介
《餐飲奇葩未來之星:*全國職業院校技能大賽高職組中餐主題宴會設計賽項成果展示(2017 附光盤)》是2017年在青島召開的*全國職業院校技能大賽中餐服務賽項成果展示,由全國旅遊職業教育教學指導委員會主編。
《餐飲奇葩未來之星:*全國職業院校技能大賽高職組中餐主題宴會設計賽項成果展示(2017 附光盤)》對該次大賽進行了全面介紹,對大賽成果進行了展示,並對大賽進行了總結與展望,是一本不可多得的國賽參考用書,非常具有參考價值。
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