內容簡介
一碗普普通通的粥,卻具有養生防病的作用,這或許就是為什麼粥能一直受到人們喜愛的原因。而所有粥中五谷雜糧粥又是粥中聖品,相較於單純的米粥、菜粥等更具滋補力量。
本書主要包括經典粥、特色粥、保健粥、調理粥、食療粥、四季粥、不同人群粥幾個章節,不僅詳細介紹了粥的配料及做法,更對粥的養生功效進行了說明,使您食之有理、喫得放心。另外,本書還在每個章節之後,針對各種粥的特點給出了相應搭配喫法,以使讀者喫得更全面。
本書主要包括經典粥、特色粥、保健粥、調理粥、食療粥、四季粥、不同人群粥幾個章節,不僅詳細介紹了粥的配料及做法,更對粥的養生功效進行了說明,使您食之有理、喫得放心。另外,本書還在每個章節之後,針對各種粥的特點給出了相應搭配喫法,以使讀者喫得更全面。