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內容簡介
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專著內容分為三篇十二章,篇緒論整體概述了乳杆菌屬天然質粒基本概念、研究背景、研究方法和目的意義;第二篇針對乳杆菌屬6個典型、代表性物種,分別介紹了每個物種天然質粒的分類、進化和起源;第三篇針對乳杆菌屬所有天然質粒,全面、繫統的闡述了乳杆菌屬天然質粒的基因組特征、復制和調控、功能、分類、繫統進化和起源。這些研究結果不僅拓展和加深了人們對於乳杆菌屬天然質粒的理論認知,並且為乳杆菌天然質粒的實際應用提供了科學有效的實驗依據,因此本專著研究成果具有十分重要的學術參考價值和巨大的潛在經濟價值。