食品安全應急管理
作 者:國家食品藥品監督管理局食品安全協調司 編 著作
定 價:15
出 版 社:中國醫藥科技出版社
出版日期:2010年09月03日
裝 幀:平裝
ISBN:9787506735414
●全面提高食品安全事故應急管理水平 確保廣大人民群眾身體健康生命安全——惠魯生副局長在國家重大食品安全事故應急演習演練會上的講話
●政策文件篇
● 國務院關於進一步加強食品安全工作的決定（國發［2004］23號）
● 國務院關於全面加強應急管理工作的意見（國發［2006］24號）
● 國家重大食品安全事故應急預案
● 關於建立國家重大食品安全事故月報制度的通知（國食藥監協［2006］394號）
●典型案例篇
● 劣質奶粉侵害阜陽事件
● 廣州市毒酒致人病亡事件
● 松花江水污染事件
● 青海省平安縣“3·26”食物中毒事件
● 緊急查處“空殼奶粉”事件
●演習演練篇
● 國家重大食品安全事故（Ⅱ級）應急演習演練流程表（腳本）
● 首次國家重大食品安全事故應急演習演練舉行
● 中國首次進行重大食品安全事故應急演習
● 居安思危 防患未然——國家重大食品安全事故應急演練在陝舉行
● 未雨綢繆有備無患——首次國家重大食品安全事故應急演習演練回眸
內容簡介
本書由國家食品藥品監督管理局食品安全協調司組織編寫，繫國家食品安全應急管理的知識讀本。全書分為“政策文件篇”、“典型案例篇”和“ 演習演練篇”，具有較強的指導作用。
