推薦序:
◎二十年不間斷學習、一直在國際前沿的飲品專家,經過他的悉心梳理,在書中呈現給各位的特飲,可操作性、檔次、趣味性上,都是最好的。《特尚飲》作者、咖啡沙龍聯合創始人 林健良
◎歐陽不僅把他的理念升華呈現給新一代吧臺的年輕人,而且把豐富的特飲知識傳遞給任何喜歡飲料味型組合的讀者。相信這本書可以成為飲品愛好者無限的創作靈感來源之一。美食與空間社交策劃 Brian Tan(陳綿泰)
◎歐陽的非凡纔華在這本新書中再次得以體現。這本書十分精彩,實用性強,是專業人士和飲品愛好者需要的。德樂集團亞太區董事長 Roman Kupper
◎歐陽的新書體現了他豐富的專業經驗,配圖精美,可讀性強。無論是熱衷於飲品的消費者還是調酒師,都能通過這本書提升知識,做出人見人愛的飲品。《飲迷》雜志創始人 Theo Watt
◎咖啡、茶、酒、巧克力、調飲等嗜好性飲料,在生活中扮演著愉悅身心的重要角色,歐陽老師以感性的五感角度切入,運用理性的繫統講解教導,創造出飲品強大而驚艷的 " 吸飲力 "。臺灣咖啡師大賽冠軍 林東源
◎相信你可以在《吸飲力》收錄的飲品配方中,感受到歐陽的天馬行空、時尚優雅。美團點評黑珍珠餐廳指南理事 彭樹挺
◎歐陽老師的創作,總能帶來驚喜。迷人的色彩,有趣的標題,無限的創意,無一不傳遞著他對生活的無限熱愛。愛生活的你,定能從書中感受美好飲品的巨大“吸飲力”。上海 PICH 工商餐飲服務學院院長 孫雲立
◎無論你是制作飲品的愛好者、還是從業多年的飲品研發師,都能在這本書中找到飲品創作的靈感。希望大家能和歐陽一起,在飲品的世界裡徜徉!上海工商PICH餐旅學院飲品教育總監 Jackie HO
◎歐陽智安起步於花式調酒,進而潛心鑽研古典雞尾酒,到現在的創意飲品開發,他對材料、風味的理解與搭配,用法、用量及制作技巧都運籌帷幄,這一切都離不開他的用心與努力。蘇格蘭雙耳杯執杯者 金眾磊
◎無論是飲品行業從業者,還是普通愛好者,能找到一本實用性強的原創飲品配方書都是很難得的。歐陽擁有多年飲品開發經驗,對市場需求和趨勢潮流有著敏銳的洞察力,這使得《吸飲力》成為一本既實用又前衛的飲品書,每個人都能從中找到靈感。《橄欖美酒評論》與《調酒師畫報》創始人 秦晶