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  • 孕產營養顧問何其勤 孕期營養一天一讀 孕媽媽飲食營養全程指導
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    【出版社】中國輕工業出版社 
    【ISBN】9787518432370
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    內容介紹



    出版社:中國輕工業出版社
    ISBN:9787518432370
    商品編碼:10026581745257

    品牌:鳳凰新華(PHOENIX
    出版時間:1900-01-01
    審圖號:9787518432370

    代碼:49

        
        
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    產品特色

    編輯推薦

    ●孕產營養專家多年臨床經驗,保證你長胎不長肉,寶寶更聰明!

    ●每日5分鐘,孕期飲食營養全知道!

    ●101道營養餐,滿足不同階段、不同體質孕媽媽的需求!

    ●準爸爸參與“孕事”,家庭更和諧,媽媽寶寶更健康!


    內容簡介

    《孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀》按照一天一讀的順序,收錄了伴隨孕全程的飲食營養知識以及101道美味營養餐。每天隻需花5分鐘,就能獲得孕產營養專家的全面指導。

    “準爸爸這樣做”欄目,指導準爸爸如何科學合理地照顧妻子的飲食,用買菜做飯的實際行動,表達對妻子的關愛和對胎寶寶的呵護。

    《孕產營養顧問何其勤 : 孕期營養一天一讀》還提供了每周孕程“進度條”,隨時提醒孕媽媽和胎寶寶的身體變化,讓孕媽媽可以根據不同階段采取更有針對性的飲食養護措施。


    作者簡介

    何其勤 國家高級營養師、國際注冊營養師

    曾在北京中醫院擔任臨床工作十餘年。2008年起,在知名婦產醫院擔任營養師,負責孕前、孕期及產後營養指導,將營養、健康管理與中醫診療有機結合,成為孕媽媽、新媽媽貼心的營養指導師。


    內頁插圖

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    目錄

    孕1月

    第1周(第1~ 4周)

    第1/2天 孕1月關鍵營養素

    第3天 暖宮驅寒,提高孕力

    第4天 補血養氣,遠離貧血

    烏雞湯

    第5/6 天葉酸並非補得越多越好

    第7天 補充葉酸的食譜推薦

    菠菜雞蛋湯/香菇油菜

    第2周

    第8/9天 養“精”蓄銳怎麼喫

    第10/11天 巧補營養,提高“精”力

    蒸牡蠣

    第12/13天 孕前排毒,調理體內環境

    第14天 排毒美食輕松做

    南瓜銀耳羹/柑橘南瓜汁

    第3周

    第15/16天 按照“三餐兩點”進食

    第17/18天 了解體重指數,合理增重

    第19天 先別使勁補,飲食有節制

    第20天 盡量避免服用藥物

    第21天 蛋白質--助力胎盤的形成

    青菜蛋羹/糖醋排骨

    第4周

    第22/23天 懷孕後不宜全素食

    第24天 規律飲食,媽媽寶寶都受益

    第25天 食物搭配要講究

    第26天 避免喫各種“污染”食品

    第27天 補鈣並非一定要喝骨頭湯

    第28天 補鈣好幫手:豆腐、海帶和芝麻

    海帶豆腐湯/芝麻紅藷粥

    孕2月(第5~ 8周)

    第5周

    第29/30天孕2月關鍵營養素

    第31/32天烹調多樣化

    第33天 繼續加強補充葉酸

    第34天 適量喫些豆類食物

    第35天 葷素搭配,補充 B 族維生素

    豌豆鱈魚塊 / 奶酪蛋湯

    第6周

    第36/37天 早餐要喫好,午餐晚餐要喫對

    第38天 體重過輕,不利於胎寶寶發育

    第39天 體重超標,對母子健康不利

    第40/41天 補充水分很重要

    第42天 自制維生素 C 多多的果蔬汁

    芹菜胡蘿卜汁 / 牛奶木瓜汁

    第7周

    第43/44天 忌食李斯特菌感染的食物

    第45/46天 每天喫點蘋果和梨

    第47天 克服孕吐,能喫就喫

    第48天 孕吐偏愛酸食,但要有節制

    第49天 緩解孕吐的食譜推薦

    生姜橘皮飲 / 糯米粥

    第8周

    第50/51天 輕松應對孕吐

    第52/53天 讓心情變好的水果

    第54天 海鮮美味要慎食

    第55天 有選擇地喫魚

    第56天 孕媽媽愛喫魚,胎寶寶更聰明

    菠菜魚片湯 / 紅燒羅非魚

    孕3月(第9~12周)

    第9周

    第57/58 天孕 3 月關鍵營養素

    第59 天 孕媽媽要和咖啡說再見

    第60 天 維生素不是越多越好

    第61/62 天素在於全和夠

    第63 天 補充維生素 A,提高免疫力

    枸杞鴨肝湯 / 胡蘿卜牛肉絲

    第 10 周

    第64/65天 健康喝水,助力胎寶寶發育

    第66/67天 不宜喫熏制或腌制類食物

    第68/69天 多喫抗輻射的食物

    蒜香西藍花

    第70天 適當補鎂,寶寶更強壯

    牛奶花生酪 / 菠菜炒蛋

    第11周

    第71/72天 每天一把堅果好處多

    第73天 高糖分水果不宜多喫

    第74天 不要貪喫冷飲

    第75/76天 孕期飲食四大誤區

    第 77 天 營養開胃菜

    絲瓜蝦仁 / 番茄燉豆腐

    第 12 周

    第78/79天 多喫粗糧好處多

    第80天 調節飲食預防過敏

    第81天 有保胎作用的食物

    第82/83天 這些食物要少喫

    第84天 每周喫 2次豬肝,補鐵又健康

    炒豬肝 / 菠菜豬肝粥

    孕4月(第13 ~16周)

    第13周

    第85/86 天 孕 4 月關鍵營養素

    第87天 胃口提升,全面攝入營養

    第88天 並非喫得越多對胎寶寶越好

    第89天 補鈣的好方法是喝牛奶

    第90天 選擇適合自己的孕婦奶粉

    第91天 美味又補鈣的食譜推薦

    蝦皮炒雞蛋 / 蔬菜蝦餃

    第 14 周

    第92/93天 定期量體重,營養不過剩

    第94/95天 油炸食物對身體的不利影響

    第96天 喫火鍋有宜忌

    第97天 攝入足夠的熱量

    第98天 好喫不胖的熱量來源--牛肉

    牛肉面 / 土豆燒牛肉

    第 15 周

    第99/100天 胃脹不消化的應對

    第101/102天 喫鹽多少有宜忌

    第103 天 水果雖好,不宜過量

    第104 天 甜食控量,體重管理更輕松

    第105 天 解饞甜點,營養不胖

    酸奶草莓布丁 / 芒果西米露

    第16周

    第106/107天 富含礦物質的食物

    第108/109天 科學飲食,遠??重

    第110天 喫點山藥,健脾助消化

    第111天 營養之王西藍花

    第112天 西藍花好做又好喫

    涼拌雙花 / 西藍花炒蝦球

    孕5月(第17 ~20周)

    第17 周

    第113/114天 孕 5 月關鍵營養素

    第115天 每天都要喫雞蛋

    第116天 喫蝦巧補鈣,小腿不抽筋

    第117天 適量喝粥,緩解腸胃不適

    第118天 提升食欲的鮮美野菜

    第119天 深海鱈魚,DHA的好食源

    清蒸鱈魚 / 煎鱈魚

    第18周

    第120/121天 工作餐要“挑三揀四”

    第122/123天 自帶便當的攻略

    第124天 在外就餐的選擇

    第125天 喫對食物好助眠

    第126天 安神助眠的食譜推薦

    三色補血湯 / 紅棗百合蓮子飲

    第19周

    第127/128天 谷類食物,給早餐添動力

    第129/130天 不宜多喫罐頭食品

    第131天 查血鉛含量,預防鉛中毒

    第132天 不宜多喫的零食

    第133天 適量喫肉,補充牛磺酸

    洋蔥炒牛肉 / 家常醬牛肉

    第20周

    第134/135天 胖媽媽怎麼喫

    第 136 天 南北方孕媽媽不同的飲食習慣

    第 137 天 不要喫發芽的土豆

    第 138/139 天患妊娠高血壓,生活、飲食雙調節

    第 140 天 適當喫鴨肉,利尿消腫

    鹽水鴨腿 / 鼕瓜鴨肉湯

    孕6月(第21~24周)

    第 21 周

    第141/142天 孕6月關鍵營養素

    第143/144天 玉米--膳食纖維好來源

    松仁玉米

    第145天 孕中期保胎,遠離這些食物

    第146天 營養又促消化的食物

    第147天 緩解便秘的食譜推薦

    麻醬菠菜 / 胡蘿卜蘋果汁

    第124天 在外就餐的選擇

    第 125 天 喫對食物好助眠

    第 126 天 安神助眠的食譜推薦

    三色補血湯 / 紅棗百合蓮子飲

    第22周

    第148/149天 好喫不胖的飲食法

    第150/151天 板栗--強身健骨的“千果之王”

    板栗燒仔雞

    第152天 謹慎對待排胎毒

    第153天 喫荔枝有宜忌

    第154天 健康益腦的補碘食譜推薦

    海帶紫菜湯 / 海帶豬蹄湯

    第23周

    第155/156天 預防妊娠斑紋這樣喫

    第157/158天 養胎利產的海參

    小米燉海參

    第159天 鮮牛奶,保質期越短越好

    第160天 魚肝油喫多了有弊端

    第161天 堅持補鐵是關鍵

    雞肝粥

    第24周

    第162/163天 孕期體重長在哪

    第164/165天 如何控制體重過快增長

    第166天 方便面少喫為宜

    第167天 喫爆米花不要貪多

    第168天 膳食纖維多多的蔬菜

    田園小炒 / 芝麻拌菠菜

    孕7月(第25~28周)

    第25周

    第169/170天 孕7月關鍵營養素

    第171/172天 晚餐三不宜

    蒜香空心菜

    第173天 喫飯不要太急太快

    第174天 少鹽多蔬果,輕松去水腫

    第175天 少鹽無味?酸甜來解救

    番茄燉牛肉 / 番茄炒菜花

    第26周

    第176/177天 適量攝入碳水化合物

    奶酪三明治

    第178天 食用核桃油,寶寶更聰明

    第179天 煮點花生當零食

    第180/181天 六類魚不要喫

    第 182 天 富含維生素 B12的食譜

    排骨玉米湯 / 粉蒸排骨

    第27周

    第183/184天 烏雞補血強身

    紅棗烏雞湯

    第185/186天 牛奶的花樣食譜

    牛奶燕麥粥 / 牛奶布丁

    第187天 喫對營養素,胎寶寶視力好

    第188天 對抗腹脹的飲食

    第189天 營養均衡的餐間小點

    櫻桃奶昔 / 烤紅藷片

    第28周

    第190/19天 “糖媽媽”的飲食調理

    第192/193天 助力胎寶寶大腦發育的銅

    獼猴桃燕麥酸奶杯

    第194/195天 夜宵好喫,但不能過量

    第196 天 長胎不長肉的食譜

    腐竹燒帶魚 / 豆芽排骨湯

    孕8月(第29~32周)

    第29周

    第197/198天 孕8月關鍵營養素

    第199天 注重飲食的酸堿平衡

    第200天 豆漿雖好,不可代替牛奶

    第201/202天 喫點紫色蔬菜

    洋蔥炒雞蛋

    第203天 喫點蛋黃,胎寶寶更聰明

    蛋黃紫菜餅 / 山藥蛋黃羹

    第30周

    第204/205天 孕媽媽對寶寶飲食習慣有影響

    第206/207天 喫點鼕瓜,對抗水腫

    鼕瓜丸子湯

    第208天 警惕體重超標

    第209天 孕晚期不宜喫山楂

    第210天 美味湯粥,營養易消化

    雞絲粥 / 鮮蝦粥

    第31周

    第211/212天 預防感冒的湯飲

    第213/214天 喫點含鋅食物,為順產做準備

    絲瓜花蛤湯

    第215天 糯米甜酒不利於胎寶寶發育 150

    第216天 去火消煩,喫點“苦”

    第217天 清火降燥的食譜推薦

    苦瓜燉牛腩 / 百合湯

    第32周

    第218/219天 孕晚期貧血不是小事兒

    第220天 喫點健腦益智的葵花子

    第221天 孕晚期不宜忌鹽

    第222天 飯後不要立即喫水果

    第223天 注意四季飲食的調整

    第224天 葉酸和維生素C,補鐵助吸收

    獼猴桃汁 / 火龍果檸檬汁

    第33周

    第225/226天 孕9月關鍵營養素

    第227/228天 魚,預防早產的最佳美味

    燉帶魚

    第229/230天 適量喝酸奶提升胃口

    藍莓酸奶

    第231天 可補充維生素K的食譜

    腰果西藍花 / 黑芝麻拌萵筍

    第34周

    第232/233天 少食多餐,控制體重

    第234天 多喫新鮮蔬菜

    第235天 每天喫2個核桃

    第236/237天 食物巧搭配,鮮美更補鈣

    鯽魚豆腐湯

    第238天 孕晚期儲備能量的食譜

    羅宋湯 / 鴨腿湯

    第35周

    第239/240天 喫點穩定情緒的食物

    第241/242天 湯水滋補要適當

    干貝鼕瓜湯

    第243天 體重超標也別限制飲食

    第244天 保證蛋白質和脂肪的攝入

    第245天 降脂助消化的蘆筍

    蘆筍炒蝦球 / 蘆筍炒番茄

    第36周

    第246/247天 緩解產前焦慮的營養素

    第248/249天 羊水過多時的飲食原則

    第250天 適量喫些野菜

    第251天 來點芹菜,緩解失眠

    第252天 清淡爽口的食譜推薦

    芹?炒蝦仁 / 木耳拌黃瓜

    孕10月(第37~ 40周)

    第 37 周

    第253/254天 孕 10 月關鍵營養素

    第255天 有助於優生的食物

    第256天 補充碳水化合物,為分娩加油

    第257/258天 喫得精、喫得好是關鍵

    第259天 產前加滿能量的食譜

    板栗糕 / 雞肉香菇面

    第38周

    第260/261天 養胎促產這樣喫

    第262/263天 適合孕期和坐月子的湯

    山藥排骨湯 / 鰱魚絲瓜湯

    第264/265天 食療對抗輕微貧血

    第266天 富含維生素 B1的小米

    小米面發糕 / 胡蘿卜小米粥

    第39周

    第267/268天 過期妊娠,催生食物來幫忙

    雞肉炒空心菜

    第269天 臨產前不宜暴飲暴食

    第270天 遠離辛辣食物

    第271天 適當喝蜂蜜水,緩解便秘

    第272天 喫點木瓜,催奶促消化

    第273天 預防產後少乳的食譜

    木瓜魚湯 / 木瓜牛奶汁

    第40周

    第274/275天 “助產大力士”巧克力

    第276天 順產前要喫飽喫好

    第277天 剖宮產前要禁食

    第278/279天 順產當天怎麼喫

    第280天 分娩當天的食譜推薦

    黃芪芝麻糊 / 紅糖小米粥





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