作 者:廚花君 著
定 價:68
出 版 社:中國輕工業出版社
出版日期:2021年04月01日
頁 數:256
裝 幀:平裝
ISBN:9787518433902
美好的生活態度，既能讓一把司空見慣的蔬菜，變成色香味俱全的佳肴，也能讓它變成如詩如花的生活裝飾。一日一蔬，以蔬菜及其周邊植物為素材，展示了和蔬菜相關的好玩、好看又好喫的生活藝術。
●Part 1 從蔬菜中探尋生活之美
司空見慣的蔬菜，是聯接我們與大自然的很好紐帶。
蔬菜之形
蔬菜之用
蔬菜之韻
Part 2 夜雨入春蔬
萬物生長之季，春蔬繁盛。
Chapter 1 初春風物
芋頭發新綠
清白如斯奶白菜
菠蘿波羅蜜
沿河望柳
春江水暖，馬唐草先知
荸荠生虎須
蒜黃束薪
春波碧
當頭棒喝櫻桃木
杏花鬧春
夜雨剪春韭
娟娟玉簪
特別篇：野菜裡的春天
白茅亂抽榮
自有其道泥胡菜
野花佳蔬二月蘭
堇菜也學牡丹開
日食萬錢榆莢果
葎草群生
Chapter 2 春深蔬肥
菁菁者莪
山吹花見
壯士簪花毛竹筍
一口入魂是香椿
谷雨看牡丹
天人五衰牡丹崩
翩然起舞小生菜
野花爛漫，蜂蝶飛舞
賣萌有理兔尾草
孟夏苦菜秀
一春浪蕩看蔥花
特別篇：本草菜園
天青地黃
四散而生蒲公英
讀詩識芣莒
銀杏生小葉
忍鼕紅似火
白花紅果好山楂
……
Part 3 夏日園居好
Part 4 豐盛之秋
Part 5 鼕藏春光
本書以生活散文+時令蔬菜插花為題材，以季節、時令為索引，通過創意插花的圖片、富有情趣的散文及實用有趣的百科知識，給讀者傳達實用有趣的生活知識，以及快樂插花、種菜，健康喫菜的生活靈感。本書內容豐富有趣，能為讀者提供生活美學、趣味百科等方面的知識。
廚花君 著
廚花君，原名趙桂香。園藝作家、撰稿人、都市農藝實踐者。資深媒體人，曾任《女友》首席編輯、《時尚好管家》專題總監、《都市主婦》執行主編。2014年進入農藝領域，創立廚房花園，提倡食美兼具的園藝種植，分享樂活健康的生活之味，出版有《沙拉花園》、《田園四季》、《自己種的菜是優選喫的菜》、《你那麼累，不如回家種棵菜》等作品。
