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酒店溝通技巧是一門開發學生溝通能力、以能力為本位的實踐型課程。本書基於工作過程分析，將溝通事務過程典型化為親和、知人、表述、促成、異議化解的一般溝通程式，再據能力本位構建溝通認知、親和力、知人力、表述力、促成力、異議化解力、常用溝通方式、酒店溝通事務綜合訓練這八個模塊。每個模塊的內容包括活動與案例、學習目標、理論知識、能力訓練、思考與練習、知識拓展，開展體驗、單項技能訓練、綜合能力訓練等實訓，從而養成客戶溝通力。本書的培養目標是提升面向客戶的基礎溝通力，所以主要適用於酒店管理、旅遊管理、營銷等專業的學生與從業人員。同時，它也可以作為職業經理人等管理人員開展溝通能力訓練的參考資料。