·聖·萊納是德國成功,也是負盛名的調酒師。他從1986年開始從事飲食行業,曾經在名為“俄斯特·萊希瑟勒”的酒吧做了5年的服務生領班,之後又到了位於慕尼黑的頗具傳奇色彩的“舒曼酒吧”待了7年。2010他與莉奧妮·馮·卡納普合作,在慕尼黑藝術之家開設了黃金酒吧。2012年,他一舉奪得了“調酒棒獎年度佳調酒師”的稱號,他的酒吧也於2013年獲得“年度佳酒吧”的榮譽。英國雜志《靠前飲料》也把他的酒吧評為“世界50大酒吧之一”。·聖·萊納曾在很多靠前調酒賽事中充當裁判,同時也在世界各地舉辦培訓活動。此外,他不僅是慕尼黑酒吧圈(Barzirkel München)的創始人之一,也是調酒器制造商,等