營養專家小池澄子老師手把手傳授輔食喂養知識從第一口輔食開始，到添加輔食結束按月齡搭配每周食譜，365天不重樣

●關於食譜·烹調……4
part 1
第1章輔食的基本
輔食是什麼？
輔食對嬰兒有什麼意義？……6
輔食的營養成分分為3
種營養成分來攝取吧！……7
基本的主食制作方法
一起學習稀粥、軟飯的制作方法吧！……8
基本的主食 面包片
使用面包片的主食食譜……9
基本的主食 面
使用面的主食食譜……10
基本的湯汁·湯的制作方法
掌握和風湯汁和蔬菜湯的制作方法！……11
part 2
第2章離乳初期5～6個月的進階方法和食譜
5～6個月 離乳初期的進階方法
不慌不忙節奏穩穩地進行“吞咽”練習！……14
……

輔食的基本
在開始制作輔食之前，首先要掌握順利進行制作所需的輔食基礎知識。本文介紹了輔食的意義，作為輔食食譜主角的主食和湯的烹調方法。
5～6個月的進階方法和食譜
從出生5～6個月開始，就要接觸輔食了。本章介紹的內容，包含嬰兒的狀況、喂食輔食時的要點、輔食的進階方法及食譜。這些內容能讓第一次制作輔食的媽媽也深感安心。
7～8個月的進階方法和食譜
本章介紹了開始接觸輔食2個月後的離乳進階方法和食譜。與5～6個月相比，寶寶能喫的食材有所增加。
9～11個月的進階方法和食譜
這時候的寶寶，馬上就能搖搖晃晃地站起來了。隨著寶寶運動量的不斷增加，輔食也應該過渡到一日3次的階段。本章節中，會介紹9～11個月的輔食進階方法、要點和符合這個時期要求的輔食食譜。
12～18個月的進階方法和食譜
輔食要等

(日)小池澄子 著 王春梅 譯