做童書的編輯一定都想做一本家長喜歡，孩子也愛看的書，這本《會做飯的孩子真棒》應該就是這樣的書。這是一本孩子寫給孩子的菜譜 ，孩子可能對家長說的話不當回事兒，但小朋友間的話反而記得很清楚，還有點競爭的小勁頭，你會的，我也得會！ “我知道你哪裡可能會出錯， 因為我已經錯過了。 蒜瓣飛了、水潽鍋了、鍋蓋扔了、大聲嚎了…… 那又怎麼了？ 試過了纔知道它的樂趣！ 我的菜譜我做主！ 所有的坑我都幫你踩過了， 來嗎？做啊！”多麼棒的“宣言”！義務教育勞動課程標準（2022年版）增加了日常生等

●PART1蔬菜類
菠菜
果仁拌菠菜
圓白菜
手撕圓白菜
番茄
番茄炒雞蛋
西藍花
清炒西藍花
蒜薹
蒜薹炒臘肉
豌豆
肉末豌豆
豆芽菜
醋熘綠豆芽
香菇
香菇油菜
PART2畜禽類
豬肉
培根秋葵卷
蓮藕排骨湯
牛肉
金針菇炒肥牛
和牛煎杏鮑菇
煎牛排
羊肉
烤羊棒骨
煎法式羊排
雞肉
照燒雞腿
可樂雞翅
雞蛋
糖醋荷包蛋
芝士玉子燒
PART3水產類
魚
清蒸鱈魚
番茄龍利魚
蝦
白灼基圍蝦
法香奶油蝦
蝦仁炒黃瓜
口蘑釀滑蝦
牡蠣
蚵仔煎
PART4谷藷類
大米
蛋炒飯
紫米飯團
日式茶泡飯
手抓飯
面粉
糊塌子
蔥油面
自制干脆面
餃子
至尊比薩
漢堡包
馬鈴藷
空氣炸鍋藷條
紅藷
微波烤紅藷
玉米
松仁玉米
PART5烘焙零食
烘焙常用配料和工具介紹
巧克力曲奇餅干
松餅
巴斯克芝士蛋糕
花生酥
豆沙一口酥
可可奶凍
紅豆雙皮奶
麋鹿棒棒糖
附錄
122營養的早餐
123雞蛋飯團+聖女果+牛奶
123石頭餅+海苔碎蒸蛋羹+牛奶
123窩蛋餛飩+堅果+甜豆漿
124豐盛的午餐
125鹵肉飯+上湯娃娃菜+燒菜花
125金銀炒饅頭丁+培根卷秋葵+蓮藕排骨湯
125燒豆腐蓋飯+清炒西藍花+可樂雞翅+紫米汁
126清淡的晚餐
127燒蘑菇蓋飯+清炒西葫蘆+紫米汁
127蝦仁炒疙瘩+香菇油菜+玉米面粥
127番茄煲仔飯+蔬菜湯

這是一本用孩子的視角寫給孩子的菜譜書。本書特邀三位小作者，在其有中西餐、烘焙、營養專業背景的家長指導下，挑選出日常生活中常見的食材，親手制作。小作者用輕松的語言，質樸地寫出了做菜的精髓。書中內容豐富，既有食材營養知識、烹飪技巧的介紹，又有一步一圖及視頻的菜譜，更有孩子們感興趣的各種科普小知識。全書所選的拌、焯、炒、蒸、煮等烹飪方法，適合孩子們的年齡特點，容易上手，便於掌握。而孩子們自己遇到的各種問題及有意思的解決辦法也都毫無保留地介紹給了大家。

崔瀠兮,楊子涵,馮翰飛 編