這本書介紹了基本烘焙餅模四大天王、成功烘焙的材料,還教給你幾十種時尚的烘焙品種,快跟著書中的樣式,動手做出自己喜歡喫的烘焙食品吧。
松餅模、派撻模、長方形餅模、圓形蛋糕模烘焙意想不到的蛋糕、面包、成點小喫……鮮菌糙米奶酪松餅、焦糖檸檬蛋撻、薰衣草蛋糕南瓜乳酪面包、木糠奶酪蛋糕、菠菜刁草三文魚蛋餅驚喜、興奮、開心、喜悅!添加創意,一份材料+兩款餅模=無限驚喜。
Winnie姐,自小對烹飪有濃厚的興趣,經常烹制美食供親友品嘗;現在,Winnie姐將這份興趣發揚,教授烹飪,讓更多人享受烹調之樂,除教授烹飪之外,Winnie姐還出版多本食譜,是暢銷書榜的常客。
基本烘烤餅模四大天王成功烘焙的材料令味蕾興奮的原材料松餅餅模 Muffin Mould:多變Versatiltity 巧克力花生醬扭紋蛋糕 藍莓奶酪凍餅 辣肉腸太陽番茄松餅 藍莓香蕉燕麥松餅 南瓜松餅 提子面包布丁 栗子杏仁海綿小蛋糕 精致迷你奶酪餅 伯爵茶法國小蛋糕 聖誕小蛋糕 焦糖菠蘿反轉蛋糕 巧克力香蕉核桃松餅 雙檸小蛋糕 菠菜小茴香三文魚蛋餅 鮮菌糙米奶酪松餅 杏仁奶油花卷派撻模子 Pie & Tart Mould:驚喜Surprise 大蒜洋蔥派 香橙吉士撻 蘋果派 焦糖檸檬撻 干果果仁撻 燕麥雜莓酥餅 巧克力軟心撻 南瓜奶酪派 雜果茸派 紅莓皇冠包 番茄熏肉撻長形餅模 Loaf Mould:創意Creativity 檸檬酸奶蛋糕 薰衣草蛋糕 果仁牛油蛋糕 香橙巧克力雲石蛋糕 楓漿雪芳蛋糕 全麥面包 香料核桃蛋糕 香橙巧克力酸奶蛋糕 杏仁香草蛋糕 巧克力栗子蛋糕 巧克力朗姆酒提子蛋糕 脆皮咖啡杏仁蛋糕 聖誕干果蛋糕圓形餅模 Round Mould:獨特Uniqueness 朗姆酒提子奶酪餅 蘋果蛋糕 特濃巧克力松露蛋糕 木糠奶酪蛋糕 南瓜酸奶包 法式巧克力核桃蛋糕 金提核桃波浪蛋糕 榛仁咖啡蛋糕 黑巧克力布朗蛋糕 胡蘿卜香蕉蛋糕
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