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開本:128開 紙張:膠版紙 包裝:平裝-膠訂 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787571907266 作者:張愛萍 出版社:黑龍江科學際醭靄嬪? 出版時間:2020年11月 
"目錄 Chapterl輕松學做家常面點 教你煮出一碗好面 美味餃子竅I門多 發面的七大技巧 酥·餅的制作小竅門 Chapter 2百喫不慶的筋道面條 刀削面 蔥絲煮掛面 牛肉刀削面 桃花面 肉未番茄扯面 刀撥面 手擀而 三色骨頭面 Chapter l輕松學做家常面點
教你煮出一碗好面
美味餃子竅I門多
發面的七大技巧
酥·餅的制作小竅門
Chapter 2百喫不慶的筋道面條
刀削面
蔥絲煮掛面
牛肉刀削面
桃花面
肉未番茄扯面
刀撥面
手擀而
三色骨頭面
龍須拉面
山西燴山
牛肉拉面
河南燴面
清湯畫
砂鍋鴨肉面
番茄牛肉面
肉臊面
胡蘿卜牛肉面
咸安合菜而
枸杞竹蓀牛肉面
翡翠剔尖
肥牛麻辣
青豆麻醬拌面
豆角拌面
泡菜肉末拌面
爽口黃瓜炸醬面
山西炸醬面
番茄雞蛋打鹵面
豆角燜面
上黨炒鹵面
剪刀面
南炒面
肉絲炒面
長子炒面
炒斜旗面
酒窩面
花生白糖包
玫瑰包
刺蝟包
壽桃包
皮薄餡多的餃子:雲吞:鍋貼
香濃甜蜜的西式點心
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