內容簡介
這本書將在NHK《今日料理》節目中獲得觀眾特別好評的食譜集結出版。
坂田阿希子總結了春、夏、秋、鼕四個季節的經典甜品,包括水果撻、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亞、堅果派、黃油甜餅、焦糖泡芙、聖誕果凍、磅蛋糕等30款。從選材、準備到每一個制作步驟都精心完成,一步一圖和特別制作的視頻,如同甜品制作的範本一樣,真實地展現出坂田阿希子老師制作甜品的全過程。
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