本書對從煙草廢棄物中活性成分的提取及利用、煙草廢棄物香味成分的提取及利用以及廢棄煙葉的提質與利用三方面的研究情況做了詳細的介紹,得出從煙草廢棄物的葉片和煙稈等材料中,使用不同的提取方法,總結出提取蛋白質、多糖和浸膏等產品的 佳工藝,並分析不同類型廢棄物蛋白質、多糖、浸膏的組成及應用。
許春平,教授,荷蘭格羅寧根大學博士,河南省“百人計劃”特聘專家,*長江學者通訊評審專家,*學位中心學位中心函評專家,河南省高校科技創新人纔,行業內煙草工業生物技術重點實驗室學術委員會委員,河南省高校煙草加工技術中心主任,河南中煙工業有限責任公司特聘專家。主要研究方向煙草生物技術。
在煙草的種植、加工和生產的過程中,就不可避免的有大量的低次煙葉產生,這些低次煙葉約占煙葉總產量的25%。這些低次煙葉大多被作為廢物丟棄,造成大量的資源浪費,同時也污染了環境。國外從上世紀60年代開始重視煙草廢棄物的再利用問題,而國內直到上世紀90年代纔對這一領域的研究給予較多關注。煙葉中含有大量的蛋白質、多糖及香味成分,都具有一定的可用價值。煙葉蛋白作為一種優質的植物蛋白可以用於動物飼料,食物蛋白使用;其酶解產生多肽則具有多種生物活性。而煙葉多糖本身就具有一定的生物活性,可以進行開發利用。煙葉浸膏中具有煙葉本身的香氣成分,以及潛香物質,加以處理則可用作香料使用。因此,低次煙葉資源綜合利用的深入研究,一繫列高附加值產品的開發,對於降低生產成本,提高經濟效益,強化煙草企業的國際競爭力,意義重大。
該研究對大田產生廢棄煙葉、煙杆等加以處理,盡量多得從中提取出有用成分,並對這些成分進行分析,以便更好地加以應用,從而達到廢物利用、保護環境、節約資源的目的。該研究從煙草廢棄物中活性成分的提取及利用、煙草廢棄物香味成分的提取及利用以及廢棄煙葉的提質與利用三方面的研究情況做了詳細的介紹。得出從煙草廢棄物的葉片和煙杆等材料中,使用不同是提取方法的方法,總結出提取蛋白質、多糖和浸膏等產品的工藝,並分析不同類型廢棄物蛋白質、多糖、浸膏的組成及應用。
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