內容簡介
農產品的品質是關繫到人民生命安全和國民經濟發展的重大問題。在農產品的國際貿易中,世界各國都把品質問題放在首位,並把品質檢測作為抵御外來競爭的一種手段。
本書是作者總結多年來在本領域的研究成果和工作經驗,並彙集國內外相關研究的*成果所撰寫而成的。全書共分11個章節,具體內容包括人工嗅覺與人工味覺檢測技術、嗅覺可視化技術、高光譜圖像檢測技術、CT檢測技術、磁共振成像技術、多傳感器信息融合檢測技術等。該書可供各大院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考書使用。
本書是作者總結多年來在本領域的研究成果和工作經驗,並彙集國內外相關研究的*成果所撰寫而成的。全書共分11個章節,具體內容包括人工嗅覺與人工味覺檢測技術、嗅覺可視化技術、高光譜圖像檢測技術、CT檢測技術、磁共振成像技術、多傳感器信息融合檢測技術等。該書可供各大院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考書使用。