介紹唐代魯山花瓷燒造、發現的背景。
研究唐代魯山花瓷的創燒時間和歷史分期。
介紹唐代魯山花瓷的造型、工藝、釉色等方面的特征。
研究唐代魯山花瓷的呈色原理以及窯變的形成機制。
總結唐代魯山花瓷的歷史地位及其影響。

本書對魯山花瓷進行了全面、繫統的研究，嘗試對魯山花瓷進行歷史分期，總結不同時期的工藝特點和裝飾特色；對魯山花瓷的造型、工藝、釉色、審美等特征進行總結，全面收集國內外館藏和出土的魯山花瓷，並進行詳細的梳理和統計，使魯山花瓷的研究走向學術化、專業化。

劉曉明 
河南省鄭州市新密市人。中國工藝美術學會會員，河南省陶瓷藝術大師，非物質文化遺產代表性項目“魯山花瓷燒制技藝”代表性傳承人。長期從事藝術設計、陶瓷工藝及裝飾教學、研究和創作工作，現任教於平頂山學院。參與編輯《段店窯——魯山花瓷》《20世紀中國陶瓷雕塑全集》； 主編《魯山花瓷工藝技術》教材。獲發明專利7項。 

王嫪彩 
河南省鄭州市新密市人。參與重點課題《中國現代美術史》《中國畫院史》；出版《巧奪天工的造物——工藝美術之旅》《中國傳統工藝全集·歷代工藝名家（下）》等。 

“魯山花瓷”早記載見於唐代南卓的《羯鼓錄》。唐人南卓，字昭嗣， 大中黔南觀察使。曾年為洛陽令，又稱大中四年春陽罷免。南卓在自序中說明了此書的來歷：年（841年），南卓任洛陽令時，數次與白居易、劉禹錫宴遊論文，談論羯鼓事，白、劉二人遂勸其撰寫《羯鼓錄》。《羯鼓錄》分前後錄，前錄成書於大中二年（848年），後錄成於大中四年（850年），記錄了羯鼓源流、有關羯鼓的故事，以及羯鼓諸宮調曲名、佛曲、食曲之名。《羯鼓錄》所記、天寶年間，天子名臣、王公貴族之軼事，可 以說，集中記載了唐代的音樂史料，實在難能可貴。 

據書中內容可以推知，當時花瓷工藝技術已相當成熟，花瓷腰鼓已廣為流行，唐玄宗時期成為御用貢品。因為洛陽距魯山很近，加之魯山花瓷的名氣以及皇宮貴族的喜愛，使南卓如實地記錄下來。書中談到“不是青州石末，即是魯山花瓷”，這句話的意思是在樂器腰鼓中，青州石末（青州的澄泥陶器）和魯山花瓷制作的鼓腔為上等之品，所以玄宗皇帝和宰相宋璟以此為魯山花瓷定名，沿用至今。在唐玄宗時代，中國版圖中有“魯山”之名，並且還生產瓷器的，隻有段店窯，當時已形成較大規模的陶瓷產區。在中國陶瓷史上，歷代名瓷眾多，但真正經皇帝之口定名的卻極少。 

唐代的花瓷是在黑釉、褐釉、黃釉等作底釉的釉面上，施以乳白、藍白或淡藍色的具有乳光感的面釉，而形成斑駁多姿或流動變化的效果，從而成為唐代特有且被推崇的名瓷品種。在《簡明陶瓷詞典》中，關於花瓷的解釋：“花瓷，即花釉瓷器，唐代新創品種。是在黑釉、黃釉、黃褐釉、天藍釉或茶葉末釉上飾以天藍或月白色的有規則的或任意加上的斑點。以唐代南卓《羯鼓錄》中關於‘魯山花瓷’的記載而聞名。