了得網經濟_商業三國志（引進版）

編輯推薦

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《三國志》為什麼長盛不衰？因為它不僅刻畫了“一對一”的兩軍對壘，更向我們描繪了一幅三者或多者間結盟、背叛以及相互攻訐的驚心動魄的爭鬥畫卷，這纔是其真正引人入勝的地方。
由石井淳藏和栗木契等編著的《商業三國志》以翔實的案例加重點分析點評的方式成書，深得“三國”的思想精髓，對每個產業競爭都列舉了3家**實力的國際知名企業作為研究對像，對這3家企業之間的競爭態勢、產品研發、營銷戰略都做了深入的調研和剖析，獨具視角、可讀性強，為商學院、企業經營者、職業經理人、市場營銷人員、管理咨詢從業者的良書。

內容簡介

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由石井淳藏和栗木契等編著的《商業三國志》分為兩部分，共6個案例，每個案例解析一個產業：高品位啤酒（三得利VS麒麟VS三寶樂朝日），漢堡包（麥當勞VS摩斯漢堡VS依特利），筆記本電腦（松下VS索尼VS聯想）。健康綠茶（花王VS三得利VS伊籐園），嬰兒紙尿片（尤妮佳VS花王V寶潔），家用遊戲機（任天堂VS索尼VS微軟）。《商業三國志》以翔實的案例加重點分析點評的方式成書。

作者簡介

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栗木契副教授 1997年神戶大學大學院經營學部博士課程修了 2003～現在
神戶大學大學院經營學科副教授研究方向：營銷管理、品牌管理流通科學大學校長。神戶大學名譽教授。博士（商學）（神戶大學）
1975年，完成神戶大學大學院經營學研究科博士課程。曾為同志社大學商學部教授、神戶大學經營學部教授、神戶大學大學院經營學研究科教授，從2008年任職至今。主要著作有《品牌一價值的創造》（1999年、岩波新書）、《營銷的神話》（1993年、日本經濟新聞社）等。
流通科大學商學部準教授。博士（商學）（神戶大學）
2006年，完成神戶大學大學院經營學研究博士課程。從2004年任職至今。主要著作有《這樣做銷售》（2006年，日本經濟新聞社，共著）等。
立命館大學經營學部教授。博士（商學）（神戶大學）
2004年，完成神戶大學大學院經營學研究科博士課程。曾任世界穆基·網絡董事，2005年，就任於立命館大學經營學部助教授。從2008年任職至今。
首都大學東京大學院社會科學研究科準教授。博士（商學）（神戶大學）
2005年，完成神戶大學大學院經營學研究科博士課程。從2007年任職至今。主要著作有《這樣做銷售》（2006年，日本經濟新聞社，共著）、《營銷優良企業的條件》（2008年，日本經濟新聞出版社，共著）等。

第1部新市場的創造第1部序言商業三國的目標第1章高品位啤酒三得利VS三寶樂VS麒麟朝日首先——沒有固定界限的市場高品位啤酒市場是怎樣形成的三得利的“ThePremiumMa1t's”品牌啤酒三寶樂的“惠比斯”啤酒普通啤酒商家的對策——朝日和麒麟 4種不同的市場觀交錯相織的市場觀麒麟采取積極主動戰略的理由以及朝日采取不作為方針的理由三得利和三寶樂在品牌形像上的差異是什麼力量在維持著市場的秩序？本章小結——市場並不是隻有一個第2章漢堡包麥當勞VS摩斯漢堡VS儂特利快餐產業不隻有內部競爭初的競爭成熟期的競爭為什麼低價格戰略適合麥當勞摩斯漢堡並非一開始就采用高價格戰略高價路線上的再一次領先依特利初的“反省” 本章小結——擁有正確的自我認識改變競爭姿態第3章移動式筆記本電腦松下VS索尼VS聯想與擊敗競爭對手有稍許不同的筆記本市場從試銷售開始的ThinkPad 瘋狂的消費潮流“筆記吧” 將設計變為風潮的VAIO（影音集成操作）和薄型的訣別——“筆記吧”的轉機由“關注焦點”所產生的意識本章小結——創造市場時進行的鬥爭第1部總結市場的創發第2部三國志的理論第2部序言敘述三國之間競爭過程的意義第1章健康綠茶花王VS三得利VS伊籐園首先——為什麼健康茶引人注目花王“露西亞綠茶”在很大程度上改變了市場綠茶戰爭人們身體內部也存在著花王的保健產業三得利的健康食品項目組露西亞和黑烏龍茶在概念上的迥異為什麼選擇30歲以上的人群和便利店意外的反應飲料廠家明明是想做出比較可口的飲料結果卻…… 濃的、澀的——對綠茶市場的影響後發售為什麼會有利本章小結——對預想不到的事物的反應能力第2章嬰兒用紙尿布尤妮佳VS花王VS寶潔序論——直到擁有壓倒性的市場占有率紙帶和內褲——嬰兒用紙尿布的產品特性到成熟期為止的競爭紙尿布的市場、人口處的激戰、出口的發現出口——尿布在末期市場的競爭入口——面向新生兒的競爭搖搖晃晃時期的市場競爭——內褲型尤妮佳——潛在需求“目前”的發現寶潔——內褲型紙尿褲的再開發花王——“如果沒有堅實的思想就制造不出任何商品” 幫寶適在“爬行”時期的競爭——意料之外的使用方法本章小結——日常的觀察、空白市場、公司的強大第3章家用遊戲機任天堂VS索尼VS微軟營銷中需要“歷史觀”的理由成敗的關鍵家用遊戲機產業的興起 3個轉折點、3個結構家用電腦紅白機（任天堂所制）有什麼過人之處？ PS3的大逆轉 Wii（任天堂所制）所創造出來的東西本章小結——組合市場實現的競爭第2部總結沒有預料到的“漁翁之利”的發現致謝詞


第1部  新市場的創造
  第1部序言  商業三國的目標
  第1章  高品位啤酒
    三得利VS三寶樂VS麒麟朝日
    首先——沒有固定界限的市場
    高品位啤酒市場是怎樣形成的
    三得利的“ThePremiumMa1t's”品牌啤酒
    三寶樂的“惠比斯”啤酒
    普通啤酒商家的對策——朝日和麒麟
    4種不同的市場觀
    交錯相織的市場觀
    麒麟采取積極主動戰略的理由以及朝日采取不作為方針的理由
    三得利和三寶樂在品牌形像上的差異
    是什麼力量在維持著市場的秩序？
    本章小結——市場並不是隻有一個
  第2章  漢堡包
    麥當勞VS摩斯漢堡VS儂特利
    快餐產業不隻有內部競爭
    初的競爭
    成熟期的競爭
    為什麼低價格戰略適合麥當勞
    摩斯漢堡並非一開始就采用高價格戰略
    高價路線上的再一次領先
    依特利初的“反省”
    本章小結——擁有正確的自我認識改變競爭姿態
  第3章  移動式筆記本電腦
    松下VS索尼VS聯想
    與擊敗競爭對手有稍許不同的筆記本市場
    從試銷售開始的ThinkPad
    瘋狂的消費潮流“筆記吧”
    將設計變為風潮的VAIO（影音集成操作）
    和薄型的訣別——“筆記吧”的轉機
    由“關注焦點”所產生的意識
    本章小結——創造市場時進行的鬥爭
  第1部總結  市場的創發
第2部  三國志的理論
  第2部序言  敘述三國之間競爭過程的意義
  第1章  健康綠茶
    花王VS三得利VS伊籐園
    首先——為什麼健康茶引人注目
    花王“露西亞綠茶”在很大程度上改變了市場
    綠茶戰爭
    人們身體內部也存在著花王的保健產業
    三得利的健康食品項目組
    露西亞和黑烏龍茶在概念上的迥異
    為什麼選擇30歲以上的人群和便利店
    意外的反應
    飲料廠家明明是想做出比較可口的飲料結果卻……
    濃的、澀的——對綠茶市場的影響
    後發售為什麼會有利
    本章小結——對預想不到的事物的反應能力
  第2章  嬰兒用紙尿布
    尤妮佳VS花王VS寶潔
    序論——直到擁有壓倒性的市場占有率
    紙帶和內褲——嬰兒用紙尿布的產品特性
    到成熟期為止的競爭
    紙尿布的市場、人口處的激戰、出口的發現
    出口——尿布在末期市場的競爭
    入口——面向新生兒的競爭
    搖搖晃晃時期的市場競爭——內褲型
    尤妮佳——潛在需求“目前”的發現
    寶潔——內褲型紙尿褲的再開發
    花王——“如果沒有堅實的思想就制造不出任何商品”
    幫寶適在“爬行”時期的競爭——意料之外的使用方法
    本章小結——日常的觀察、空白市場、公司的強大
  第3章  家用遊戲機
    任天堂VS索尼VS微軟
    營銷中需要“歷史觀”的理由
    成敗的關鍵
    家用遊戲機產業的興起
    3個轉折點、3個結構
    家用電腦紅白機（任天堂所制）有什麼過人之處？
    PS3的大逆轉
    Wii（任天堂所制）所創造出來的東西
    本章小結——組合市場實現的競爭
  第2部總結  沒有預料到的“漁翁之利”的發現
致謝詞

在線試讀

日本三得利株式會社創立於1899年，早在1929年公司就在日本開始威士忌的銷售，開拓了日本洋酒文化之先河。
1963年三得利進入啤酒生產銷售領域；1981年公司率先在日本生產銷售以中國福建省特產烏龍茶葉為主原料的烏龍茶繫列茶飲料，並由此在清涼飲料市場上開創了全新的無糖茶飲料領域，從而成為業界之先驅。日本三得利株式會社是日本四大食品生產集團企業，也是日本洋酒業、清涼飲料業界的龍頭企業，其“suNTORY”品牌在整個亞洲地區都有相當高的知名度。
日本三寶樂啤酒株式會社繫日本三大啤酒公司之一，啤酒質量和制造技術居國際領先地位，三寶樂啤酒具有120餘年的生產歷史，是國際公認的知名品牌。旗下“三寶樂”啤酒作為日本高品位啤酒在日本銷量一直保持在前三位，與麒麟、朝日啤酒齊名。該公司進人中國已有7年，但其一直堅持走高端啤酒路線，而且隻在日式餐飲店銷售，所以在國內知名度不高。
日本三大啤酒公司之一的麒麟麥酒釀造株式會社，也是世界前十大啤酒集團。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的像征——麒麟來命名的，是一個享有百年盛譽的世界性品牌啤酒。麒麟啤酒采用道麥芽汁釀造的方法，全球隻有日本麒麟一家在使用，務求帶給消費者原汁原味的啤酒感受。
朝日啤酒：ASAHI酒廠的歷史可追溯到110年前，一直穩居日本前三大啤酒品牌的位置。1987年其生產的ASAHI SUPERDRY舒波樂啤酒，作為超爽啤酒首次在世界上問世，隨即產生很大的影響，在2000年國際啤酒排行榜中位居第四大國際品牌。
在以“高品位”為名字的市場領域中，報紙和雜志起到了很大作用。例如，《》雜志在2007年11月制作了“高品位”市場特輯。而高品位商品更是包括炸面圈、洗發水、便當、蔬菜、衛生紙、飛機票、調味料、床上零食、餐具、綠茶等。有人認為“商品的高品位正是其魅力所在”。這其中，格外引人矚目的就要數啤酒了。啤酒市場正在朝著比三寶樂和麒麟更高價格的高品位市場前進，與此同時，朝日的“黃金時間”、麒麟的“日本高價”以及三寶樂和三得利也推出了風味不同的高品位啤酒。
而高品位啤酒備受矚目的起因，正是2005年三得利旗下的啤酒獲得“世界食品品質評鋻大會”（Mondeselection）金獎。這對他們來說是一個很大的啟發。在這以前，三寶樂的“惠比斯啤酒”，加上三得利的品牌和前面所述各個公司所推出啤酒的總和，構成了高品位啤酒的市場（見圖1）。根據某個公司的內部資料，這些高品位啤酒具有以下特點：①在周末、盂蘭盆節、新年開始、黃金周、父親節，銷售額會大幅度增加。
②據說，有的消費者會根據不同情況選擇將它和別的普通啤酒或發泡酒混合飲用。

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     日本三得利株式會社創立於1899
年，早在1929年公司就在日本開始威士忌的銷售，開拓了日本洋酒文化之先河。


1963年三得利進入啤酒生產銷售領域；1981年公司率先在日本生產銷售以中國福建省特產烏龍茶葉為主原料的烏龍茶繫列茶飲料，並由此在清涼飲料市場上開創了全新的無糖茶飲料領域，從而成為業界之先驅。日本三得利株式會社是日本四大食品生產集團企業，也是日本洋酒業、清涼飲料業界的龍頭企業，其“suNTORY”品牌在整個亞洲地區都有相當高的知名度。


日本三寶樂啤酒株式會社繫日本三大啤酒公司之一，啤酒質量和制造技術居國際領先地位，三寶樂啤酒具有120餘年的生產歷史，是國際公認的知名品牌。旗下“三寶樂”啤酒作為日本高品位啤酒在日本銷量一直保持在前三位，與麒麟、朝日啤酒齊名。該公司進人中國已有7年，但其一直堅持走高端啤酒路線，而且隻在日式餐飲店銷售，所以在國內知名度不高。


日本三大啤酒公司之一的麒麟麥酒釀造株式會社，也是世界前十大啤酒集團。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的像征——麒麟來命名的，是一個享有百年盛譽的世界性品牌啤酒。麒麟啤酒采用道麥芽汁釀造的方法，全球隻有日本麒麟一家在使用，務求帶給消費者原汁原味的啤酒感受。


朝日啤酒：ASAHI酒廠的歷史可追溯到110年前，一直穩居日本前三大啤酒品牌的位置。1987年其生產的ASAHI SUPER
DRY舒波樂啤酒，作為超爽啤酒首次在世界上問世，隨即產生很大的影響，在2000年國際啤酒排行榜中位居第四大國際品牌。


在以“高品位”為名字的市場領域中，報紙和雜志起到了很大作用。例如，《》雜志在2007年11
月制作了“高品位”市場特輯。而高品位商品更是包括炸面圈、洗發水、便當、蔬菜、衛生紙、飛機票、調味料、床上零食、餐具、綠茶等。有人認為“商品的高品位正是其魅力所在”。這其中，格外引人矚目的就要數啤酒了。啤酒市場正在朝著比三寶樂和麒麟更高價格的高品位市場前進，與此同時，朝日的“黃金時間”、麒麟的“日本高價”以及三寶樂和三得利也推出了風味不同的高品位啤酒。


而高品位啤酒備受矚目的起因，正是2005年三得利旗下的啤酒獲得“世界食品品質評鋻大會”（Monde
selection）金獎。這對他們來說是一個很大的啟發。在這以前，三寶樂的“惠比斯啤酒”，加上三得利的品牌和前面所述各個公司所推出啤酒的總和，構成了高品位啤酒的市場（見圖1）。根據某個公司的內部資料，這些高品位啤酒具有以下特點：
①在周末、盂蘭盆節、新年開始、黃金周、父親節，銷售額會大幅度增加。

     ②據說，有的消費者會根據不同情況選擇將它和別的普通啤酒或發泡酒混合飲用。


從這裡就不難發現，高品位啤酒具有自己獨特的價值，而這種價值就是它區別於其他領域的特征，並且它的一體化似乎在不斷加強。2008年，它占啤酒市場大約10%的市場份額，占到了包括發泡酒和新種類啤酒綜合市場的近5%。


高品位啤酒，並不是近纔突然出現的。它次興起是在1990年。麒麟的“麒麟高品位啤酒”、朝日的“超級陳釀”（特撰素材），三寶樂的“仕人”，三得利的“琵雅吟生打破殼”和“千都麥酒”
等品牌都是從這個時候開始發售的。


第二次興起是20世紀90年代中期以麒麟為首發起的。1993年，麒麟發起了“從頭到尾一個人負責”這樣的活動，因此生產量大大增加，到1997年的時候，開始出現了職業釀酒人。


第三次興起是在2002年。這個時期的它以“冷卻啤酒”為標志。首先，麒麟和124小時便利店聯合推出了“溫和酵母”。到2003年為止，各個公司都開始發售“冷卻啤酒”並創立了自己的品牌。


不管是處在泡沫經濟的籠罩之下，還是在新的冷卻技術的影響下，各個公司都給高品位啤酒市場投入了很大的力量。但是，僅僅這次，三得利的品牌所帶來的銷售額上漲卻備受矚目。這次的興起風波究竟是在怎樣一種背景之下開始的？今後將會有怎樣的變化？
本文的目的就是針對這些問題給出自己的解答。

    但是，這種市場有自己獨特的特點，即“沒有固定的市場”。同為競爭對手的企業之間應該怎樣相互認識並采取怎樣的行動，這已經成為一個問題。結果新的市場也在發展中慢慢形成了，而且在其形成過程中各個企業所采取的戰略和行動就成為了焦點。雖然以不存在的市場為基礎，但是在整個考慮的過程中，對市場和競爭的關繫、新的行業的考慮是必不可少的。P6-10

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