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一套中國人自創的、行之有效的酒店管理方法與標準。
六常法的實施能夠夯實管理基礎，提升管理水平，是非常實用、有效的酒店管理方法。
－－濟南舜耕山莊集團董事長兼總經理杜文彬
導入“邵德春酒店六常管理”之後半年內，就有2000多名參觀者慕名而來，很多單位立即簽訂了定點消費協議。邵老師體驗式的培訓課程，操作性很強，填補了國內酒店管理培訓方面的空白。
－－浙江嘉興餐飲行業協會常務副會長、金稅餐飲集團董事長盛富林
邵德春老師作為資深酒店管理專家，他所推廣的酒店六常管理有“三實”的特點，即：內容帖近實際，操作實用簡單，效果實在明顯。
－－安徽省合肥市黃山大廈總經理、安徽省烹飪協會副會長王健
酒店六常管理是提高現代酒店餐飲業核心執行力的一種文化，是適應中國酒店餐飲業發展的一種全新思念，是一套質量管理模式，它的產生必將推動和加快中國酒店餐飲業科學化管理的進程。
－－濟南智橋酒店管理顧問有限公司總經理徐廣興
內容簡介
本書作者結合自己多年來從事酒店和餐飲管理的實踐經驗與研究心得，對5S管理法進行了大量的修改，補充了大量的酒店管理方面的專業知識，提出了“傻瓜式管理模式”的概念，發展出一套中國人自己的“酒店六常管理法”，即常分類、常整理、常教育。同時，本書結合國內著名酒店企業的成功案例，進行深入淺出的講解，實用性、操作性強，是中國酒店餐飲業提升管理水平的*指南。
