●章 作物播種育苗技術
實驗一 播種材料的質量檢驗與播種量的計算
實驗二 作物播種材料處理技術
實驗三 小麥的播種技術
實驗四 玉米的播種技術
實驗五 水稻的育苗及移栽技術
實驗六 大豆的播種技術
實驗七 油菜的播種技術
實驗八 馬鈴藷催芽與播種技術
實驗九 棉花育苗與移栽技術
實驗十 煙草的育苗與移栽技術
第二章 作物形態特征及類型識別
實驗一 麥類作物形態特征及類型識別
實驗二 水稻的植物學特征及類型識別
實驗三 玉米的形態特征及類型識別
實驗四 高梁的形態特征及類型識別
實驗五 谷子等粟類作物形態特征觀察
實驗六 荞麥的形態特征及類型觀察
實驗七 食用豆類作物形態特征識別
實驗八 花生形態特征觀察及類型識別
實驗九 甘藷、馬鈴藷的形態特征觀察
實驗十 棉花形態特征觀察及栽培種識別
實驗十一 油菜、亞麻的形態特征觀察與類型識別
實驗十二 甜菜外部形態和內部構造的觀察
實驗十三 煙草形態特征及主要類型識別
實驗十四 主要飼草作物種類及形態特征識別
第三章 作物田間診斷與生產效能分析
實驗一 小麥出苗率調查及越鼕苗情考察
實驗二 小麥分蘗特性及幼穗分化進程觀察
實驗三 小麥成熟度的鋻定及生產效能分析
實驗四 玉米苗期缺肥癥狀觀察及診斷
實驗五 玉米成熟期形態觀察及生產效能分析
實驗六 水稻秧苗生長特性觀察
實驗七 水稻高產栽培的看苗診斷
實驗八 大豆出苗率的調查及幼苗長相診斷
實驗九 大豆田間測產及植株性狀分析
實驗十 油菜苗情調查及苗期長勢診斷
實驗十一 藷類作物生產效能分析
實驗十二 棉花產量預測及經濟性狀分析
實驗十三 煙草葉片經濟性狀的考察
第四章 作物產品品質分析
實驗一 植物樣品近似組成分析
實驗二 小麥面筋含量和質量的測定
實驗三 小麥面粉SDS沉澱值的測定
實驗四 稻米碾磨品質和外觀品質的測定
實驗五 稻米蒸煮特性和食味品質的測定
實驗六 谷物蛋白質、直鏈澱粉含量等指標的測定
實驗七 油料作物脂肪及脂肪酸含量的測定
實驗八 油料作物芥酸和硫代葡萄糖甙含量的測定
實驗九 油料作物油脂特性測定
實驗十 棉花纖維品質的測定
實驗十一 藷類作物澱粉含量的測定
實驗十二 糖料作物含糖量的測定
實驗十三 甜高粱錘度和出汁率分析
第五章 作物生理診斷與抗性鋻定
實訓一 缺素培養作物的形態觀察及生理指標測定
實訓二 干旱脅迫對作物幼苗形態及生理的影響
實訓三 鹽脅迫對小麥種子萌發過程的生理影響
實訓四 脫落酸對玉米幼苗抗寒性影響
實訓五 植物生長調節劑對作物幼苗形態及生理指標的影響
實訓六 植物生長調節劑對作物扦插生根效果的觀測
實訓七 熱激誘導的玉米幼苗耐熱性觀察及對生理生化的影響
第六章 作物生產實訓
實訓一 田間試驗設計與布置
實訓二 作物根繫的研究方法
實訓三 田間調查抽樣的方法
實訓四 作物生長分析法
實訓五 作物冠層結構的分析
實訓六 地膜覆蓋栽培技術設計與實踐
實訓七 土壤施肥制的設計（農田養分平衡分析）
實訓八 間混套作復合群體及農田小環境觀察
實訓九 作物布局優化方案的設計與效益分析
實訓十 作物不同種植模式效益評價
實訓十一 農業生態繫統的調查分析
第七章 作物生產綜合實習
實習一 不錯農藝工綜合訓練
實習二 主要作物優質高產方案設計
實習三 現代農業高產栽培模式及高新技術考察
第八章 作物田間試驗觀測項目及考種的基本方法
鼕小麥
大麥
燕麥
水稻
玉米
飼用高粱
谷子
糜子
荞麥
大豆
蠶豆
豌豆
小豆
綠豆
花生
馬鈴藷
甘藷
油菜
胡麻
棉花
甜菜 煙草
苜蓿
主要參考文獻
內容簡介
作物栽培學是農業科學門類中直接為生產服務的應用學科，是農學類各專業的主干課程和必修課之一，在作物生產、糧食安全及現代農業發展中具有重要的地位和作用。全書共八章，包括71個實踐項目（其中驗證性實驗27個、綜合性實驗23個、設計性實訓18個、創新性實習3個）和23個作物的田間試驗記載標準。涉及作物播種育苗、形態類型識別、田間生產診斷、產品品質分析、生理與抗性鋻定、綜合實訓與實習、試驗記載標準等實踐教學內容。
