●绪论
●第1章热力学第一定律
●1.1热力学基本概念
●1.1.1系统和环境
●1.1.2系统的性质
●1.1.3状态和状态函数
●1.1.4热力学平衡态
●1.1.5过程和途径
●1.1.6热和功
●1.1.7热力学能
●1.2热力学第一定律
●1.3准静态过程与可逆过程
●1.3.1功与过程
●1.3.2准静态过程与可逆过程
●1.4焓与热容
●1.4.1恒容热与恒容热容
●1.4.2恒压热与焓
●1.4.3热容与温度的关系
●1.4.4理想气体的热容
●1.5热化学
●部分目录

《物理化学（第三版）》内容包括：化学热力学基础、溶液理论、化学平衡与相平衡、化学动力学基础、电化学、胶体与表面现象。在满足基本教学内容的前提下，提供了物理化学简史及相关研究的新内容作为扩展阅读材料。
《物理化学（第三版）》可作为给排水科学与工程、水务丁程、环境工程及相关专业本科生的教材，也可作为环境保护科技人员的参考书。