英粵字典

市場價：750元  優惠價：630元　 立刻節省：120元 　

本書是由來自英國蘇格蘭的傳教士湛約翰（John Chalmers，1825-1899）所著。《英粵字典》是其流傳最廣的一本書。1859年第1版時的《英粵字典》是一本袖珍字典，收詞隻有9568條，全書159頁，英語與粵語對照，羅馬字注音；到1891年的第6版擴充到296頁。本次重印選定的版本為第6版。本書的正文以英文立目，詞目按英語字母順序編排。每個英文詞目用粵語對譯，對譯詞目時，列出粵語漢字及相應的羅馬拼音字母注音。

粵式點心制作

市場價：430元  優惠價：360元　 立刻節省：70元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，主要以行業實用品種為編寫依據，針對職校學生的年齡和接受能力，以歷年教學和生產實踐經驗為基礎而進行編寫。本書特色是采用理論和實踐相結合的模式；選擇了具有代表性的品種進行教授。全書分為“特色茶市點心”“餅屋中西點心”“傳統節日點心”“時尚筵席點心”四大模塊，繼承與創新相結合，注重將新原料、新工藝、新技術、新品種等融入教材，使教材具有鮮明的時代特征；實用性和前瞻性較強，是教學與生產相結合的很好教科書。

粵式點心基礎

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，從粵式點心制作的基本理論知識入手，結合作者在粵式點心實際工作中的經驗，分析若干個類別及項目，並針對粵式點心制作過程中的基本手法及基本技法，以圖解制作的形式詳細展示給學習者，為學習者在學好此課程後進一步學習粵式點心品種制作打下基礎。

粵式點心基礎

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，從粵式點心制作的基本理論知識入手，結合作者在粵式點心實際工作中的經驗，分析若干個類別及項目，並針對粵式點心制作過程中的基本手法及基本技法，以圖解制作的形式詳細展示給學習者，為學習者在學好此課程後進一步學習粵式點心品種制作打下基礎。

粵式點心制作

市場價：460元  優惠價：390元　 立刻節省：70元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，主要以行業實用品種為編寫依據，針對職校學生的年齡和接受能力，以歷年教學和生產實踐經驗為基礎而進行編寫。本書特色是采用理論和實踐相結合的模式；選擇了具有代表性的品種進行教授。全書分為“特色茶市點心”“餅屋中西點心”“傳統節日點心”“時尚筵席點心”四大模塊，繼承與創新相結合，注重將新原料、新工藝、新技術、新品種等融入教材，使教材具有鮮明的時代特征；實用性和前瞻性較強，是教學與生產相結合的很好教科書。

民國粵味 粵菜師傅的老菜譜 圖書

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

粵廚寶典·菜肴篇1 圖書

市場價：580元  優惠價：490元　 立刻節省：90元 　

粵廚寶典 秘籍篇 1 圖書

市場價：750元  優惠價：630元　 立刻節省：120元 　

粵西名醫臨證經驗拾遺 圖書

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

Scratch3.0少兒編程·創新實踐訓練

市場價：430元  優惠價：370元　 立刻節省：60元 　

西方醫學經粵傳華史

市場價：860元  優惠價：720元　 立刻節省：140元 　

Scratch3.0少兒編程·創新實踐訓練

市場價：390元  優惠價：330元　 立刻節省：60元 　

粵西八音研究

市場價：630元  優惠價：530元　 立刻節省：100元 　

　　《粵西八音研究》將粵西民間藝術八音作為研究對像，對其發展歷史、班社及其音樂特征等方面進行了初步研究。粵西八音的歷史可劃分為四個時期：分別是前八音時期、清代時期的粵西八音、民國時期的粵西八音、中華人民共和國建立後的粵西八音。八音班是演奏八音的班社，其規模有大有小，*少的僅4人，1支嗩吶，鑼、鼓、鈸3件打擊樂器，較大的有20多人。八音班分為三類：以純粹演奏八音吹打樂為主的班社；除演奏八音吹打樂外，還保留清唱粵劇的班社；以演奏廣東音樂和演唱粵曲為主，輔以演奏八音吹打樂的班社。粵西八音使用的樂器，*基礎的編制是2支嗩吶+4件打擊樂器，這也是鄉村八音*典型的樂班組合形式，根據需要也可以將本地的各種樂器都納入進來。

中國式百萬富翁

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

粵式點心基礎

市場價：350元  優惠價：290元　 立刻節省：60元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，從粵式點心制作的基本理論知識入手，結合作者在粵式點心實際工作中的經驗，分析若干個類別及項目，並針對粵式點心制作過程中的基本手法及基本技法，以圖解制作的形式詳細展示給學習者，為學習者在學好此課程後進一步學習粵式點心品種制作打下基礎。

南粵特殊教育新視野(上)

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

羅觀懷主編的《南粵特殊教育新視野(上)》涵蓋了教育行政、學校管理、學科教學、德育、康復、職業教育、隨班就讀等特殊教育諸多領域。內容廣泛，形式多樣，理論與實踐緊密結合，具有實踐性和創新性的特點，是全省特殊教育工作者智慧的結晶。本書的出版對於推動特殊教育的發展、提高特殊教育學校的辦學水平具有重要的實踐指導意義。

粵式點心制作

市場價：430元  優惠價：360元　 立刻節省：70元 　

本書為“‘粵菜師傅’工程繫列——烹飪專業精品教材”之一，主要以行業實用品種為編寫依據，針對職校學生的年齡和接受能力，以歷年教學和生產實踐經驗為基礎而進行編寫。本書特色是采用理論和實踐相結合的模式；選擇了具有代表性的品種進行教授。全書分為“特色茶市點心”“餅屋中西點心”“傳統節日點心”“時尚筵席點心”四大模塊，繼承與創新相結合，注重將新原料、新工藝、新技術、新品種等融入教材，使教材具有鮮明的時代特征；實用性和前瞻性較強，是教學與生產相結合的很好教科書。

南粵特殊教育新視野(下)

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

羅觀懷主編的《南粵特殊教育新視野(下)》涵蓋了教育行政、學校管理、學科教學、德育、康復、職業教育、隨班就讀等特殊教育諸多領域。內容廣泛，形式多樣，理論與實踐緊密結合，具有實踐性和創新性的特點，是全省特殊教育工作者智慧的結晶。本書的出版對於推動特殊教育的發展、提高特殊教育學校的辦學水平具有重要的實踐指導意義。

大國商幫(粵商發展史辯)(精)

市場價：580元  優惠價：400元　 立刻節省：180元 　

　　 鴉片戰爭以來，中國始終面臨著一個“向何處去”的問題。這個問題經近代思想家們反復探索，給出了不同的發展指向。然而，起到決定性作用的，卻是事關國計民生的社會經濟形態。 自明清以來，粵商作為一股強大的商業力量，與中國近現代社會經濟轉型相始終，承前後，脈絡至今不斷。 浩瀚的大海使粵商獲得了有別於徽商、晉商成長的經歷與精神氣質。他們始終站在對外開放的前沿，他們的成敗興...

全粵詩(第22冊)(精)

市場價：1660元  優惠價：1179元　 立刻節省：481元 　

全場正品

全粵詩(第12冊)(精)

市場價：1360元  優惠價：1047元　 立刻節省：313元 　

全場正品

全粵詩(第18冊)(精)

市場價：1080元  優惠價：778元　 立刻節省：302元 　

　　 《全粵詩》為歷代粵人（粵或稱粵東、嶺南、嶺
外、嶺表、嶺海等，含今廣東省、海南省、香港、澳
門及廣西之欽州、北海地區）詩歌之彙編，收入漢代
至清代粵籍詩人2100餘人、詩作5萬多首、1500餘萬
字，是全國首部地方詩歌總集，也是一部迄今為止規
模最大、內容最為全面的粵詩總集。所收詩作，地域
包括今廣東、海南、香港、澳門，以及廣西欽州、北

全粵詩(第18冊)(精)

市場價：1080元  優惠價：778元　 立刻節省：302元 　

　　 《全粵詩》為歷代粵人（粵或稱粵東、嶺南、嶺
外、嶺表、嶺海等，含今廣東省、海南省、香港、澳
門及廣西之欽州、北海地區）詩歌之彙編，收入漢代
至清代粵籍詩人2100餘人、詩作5萬多首、1500餘萬
字，是全國首部地方詩歌總集，也是一部迄今為止規
模最大、內容最為全面的粵詩總集。所收詩作，地域
包括今廣東、海南、香港、澳門，以及廣西欽州、北

粵藝陳言--粵劇人訪談錄

市場價：480元  優惠價：350元　 立刻節省：130元 　

　　 由蔡孝本、何薇、葉建衛主編的《粵藝陳言－－粵劇人訪談錄》收錄了老一輩粵劇演員、編劇、導演、行政干部、音樂、舞美等不同層面的粵劇人的訪談實錄，通過他們珍藏在記憶中，與粵劇相攜同行的一段段波濤起伏的人生歷程，回顧粵劇藝術發展的道路，以點窺面，以小見大，觀照粵劇及粵劇人在一個時期的生存狀態，以至廣府文化在某個特定歷史時期的風貌，探索藝術與人生際遇及社會發展的關繫。《粵藝陳言：粵...

粵曲--一種文化的生成與記憶

市場價：530元  優惠價：424元　 立刻節省：106元 　

　　 李靜編寫的《粵曲--一種文化的生成與記憶》考
察近代粵曲的生成、發展與演變，還原並解析以粵曲
生產與欣賞為中心形成的粵曲文化景觀，從歷史的回
溯、形態的分析、藝術精神的解讀、文化史價值的評
述等具體角度對粵曲藝術進行整體觀照與深入探究。
粵曲的近代發展與演變歷程在班本粵曲、歌壇粵
曲與唱片粵曲等三種曲本形態中具有完整而豐富的呈

粵謳采輯(精)/嶺南文庫

市場價：1500元  優惠價：1020元　 立刻節省：480元 　

　　 粵謳，又稱越謳，也可泛稱為“廣東調”，主要
是指流行於廣州地區的粵語說唱曲藝，與木魚、龍舟
、南音、板眼同屬粵調的重要組成部分。早起的粵謳
多由文人用廣東方言創作，本來是珠江花艇、歡場妓
女所唱的情歌。粵謳多為作者有感而作，因此反映的
歷史面貌、民生狀況、男女心聲或論者意見，都是實
在、率真而深刻的。20世紀初，部分知識分子開始著
...

絲路粵韻(第三樂章遠航)/中國音樂總譜大典

市場價：1100元  優惠價：759元　 立刻節省：341元 　

全場正品

絲路粵韻(第六樂章歸來)/中國音樂總譜大典

市場價：1100元  優惠價：759元　 立刻節省：341元 　

全場正品

絲路粵韻(共7冊)/中國音樂總譜大典

市場價：6800元  優惠價：3944元　 立刻節省：2856元 　

全場正品

絲路粵韻(第四樂章異域)/中國音樂總譜大典

市場價：900元  優惠價：621元　 立刻節省：279元 　

全場正品

絲路粵韻(第五樂章鄉愁)/中國音樂總譜大典

市場價：900元  優惠價：621元　 立刻節省：279元 　

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風雲翰墨--粵盟先賢及其書法研究

市場價：480元  優惠價：360元　 立刻節省：120元 　

全場正品

氍毹軼趣(粵藝訪談錄)

市場價：380元  優惠價：274元　 立刻節省：106元 　

　　 廣州粵藝發展中心編的《氍毹軼趣(粵藝訪談錄)
》以真實記錄為宗旨，把受訪者的言談內容如實反映
在文字之中。通過訪談實錄，回顧粵劇藝術的發展道
路，觀照粵劇及粵劇人在不同歷史時期的生存狀態，
探索藝術與人生際遇和社會發展的關繫。《氍毹軼趣
(粵藝訪談錄)》對受訪者言談中出現的粵劇行業行話
、背語、專業詞彙都作出詳細的注解，務求讓讀者在

粵剪越快樂(共3冊)

市場價：480元  優惠價：302元　 立刻節省：178元 　

全場正品

粵派地產(可復制的成功密碼)

市場價：480元  優惠價：331元　 立刻節省：149元 　

　　 共性分析，個案點評：為了詳盡介紹粵派地產經營模式，本書先從共性上總結該派別的制月生策略，再對粵派地產中的標杆企業做個案分析，供讀者參考分析自身企業的發展態勢，量身定做適合自己的運營模式；一流派別，一流名企：本書精選了粵派地產的龍頭企業：碧桂園、富力、合生創展、金地和雅居樂作為研究對像。通過對其先進商業模式和管控模式的學習，了解其先進管理方式，從而借鋻以推動企業自身長足發展；內容...

粵北岩溶生態繫統與石漠化研究

市場價：1180元  優惠價：968元　 立刻節省：212元 　

　　 魏興琥、王兮之、黃金國、陸冠堯、李輝霞等著
的《粵北岩溶生態繫統與石漠化研究》是對粵北岩溶
生態環境繫統研究成果的總結。本書基於粵北岩溶生
態繫統和石漠化的多年調查、模擬實驗和實地觀測資
料，結合遙感分析、解譯、室內試驗測定等研究方法
，對該區域不同岩溶地貌自然生態繫統的植被、土壤
、流域環境、石漠化時空分布、石漠化過程、水上流
失...

粵廚寶典(食材篇1)

市場價：580元  優惠價：418元　 立刻節省：162元 　

　　 粵廚技藝創美食天地：寶典文章承嶺表精華。
百年以來，粵菜烹飪突飛猛進，傳食在廣州之美
事，成嶺南文化之奇葩。二三百年前，江浙一帶有以
《隨園食單》為代表的烹飪書籍。這些典籍至今指導
著人們對飲食、烹飪的理解。今天，粵菜的派頭更勝
當年。但林林總總的圖書大都難切肯綮，於是潘英俊
著作了《粵廚寶典（食材篇1）》。
《粵廚...

粵廚寶典(食材篇2)

市場價：580元  優惠價：412元　 立刻節省：168元 　

全場正品

滬粵像棋龍虎鬥(九屆爭霸賽經典對局)

市場價：250元  優惠價：183元　 立刻節省：67元 　

　　。。。...

侵華日軍在粵細菌戰和毒氣戰揭秘

市場價：380元  優惠價：274元　 立刻節省：106元 　

　　 沙東迅所著的《侵華日軍在粵細菌戰和毒氣戰揭秘》一書是調查紀實性的著作，著重揭露日軍波字第8604部隊在廣東正式編組及其進行細菌實驗、細菌戰和毒氣戰活動的全過程。無可置辯的事實是：這支“惡魔式的部隊”以原中山大學醫學院為大本營，以偽粵海關海港檢疫所為細菌實驗場，以廣州南石頭難民收容所為細菌戰的主要基地，摧殘和殺害了大批無辜的省港難民。血債累累，鐵證如山，罪惡滔天，令人發指。...