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食品工藝學實驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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EDA技術及應用項目教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:230元
立刻節省:50元
本書根據理實一體化教學的需要,以項目導向、任務驅動為主線,采取項目式的教學方法來編寫,將eda技術分為五個訓練項目,內容包括:數字繫統設計與開發環境、vhdl語言設計基礎、組合邏輯電路設計、時序邏輯電路設計、eda技術綜合實踐。本書實用性強,可作為高職高專電子信息類、電氣類、自動化類等電類專業的教材,對從事相應工作的工程技術人員也具有參考價值。
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EDA技術及應用項目教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
本書根據理實一體化教學的需要,以項目導向、任務驅動為主線,采取項目式的教學方法來編寫,將eda技術分為五個訓練項目,內容包括:數字繫統設計與開發環境、vhdl語言設計基礎、組合邏輯電路設計、時序邏輯電路設計、eda技術綜合實踐。本書實用性強,可作為高職高專電子信息類、電氣類、自動化類等電類專業的教材,對從事相應工作的工程技術人員也具有參考價值。
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食品工藝學實驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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村鎮供水與飲水安全 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本書共分八章,繫統闡述了村鎮供水工程規劃、取水構築物設計、供水輸配水繫統設計、供水水處理工藝、供水工程施工工藝、供水繫統的運行與管理、供水水質安全保障以及集中式供水工程設計實例等內容,同時采用了近期新的供水工程規範和標準,反映出當前的新技術、新工藝、新方法。本書內容簡要、通俗易懂、實用性強,同時本書給出了供水工程設計實例和有關供水飲水方面的小知識、小常識。
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中西醫結合推拿科臨床手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
《中西醫結合推拿科手冊》是針對推拿醫師、規培生、住院醫師為對像的一本參考書。全書分五個章節,重點討論推拿科的常見病、多發病的診斷、鋻別診斷及中西醫的處理方法。根據推拿疾病譜的特點采用中西醫結合疾病分類方法。本手冊著重臨床實踐能力的培訓,故對疾病的病因機理闡述較少,本手冊也適合綜合性醫院各科醫師及在校醫學生臨床參考。
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食品工藝學實驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《食品工藝學實驗》共分十一章內容,包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時,特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準,並附有問題分析及近期新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時,本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的生產?行了實驗編排,許多實驗是近幾年科學技術發展的新技術、新成果。
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廣福鄉粹 歷史 劉鼕雲主編 文彙出版社 9787549620685 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:710元 優惠價:600元
立刻節省:110元
狹義的三國,指的是魏、蜀、吳三個政權並存的時期。廣義的三國,則184年算起,至280年止,約100年。這是因為,人們通常所熟悉的許多三國人物,如曹操、袁紹、袁術、呂布、公孫瓚、董卓等都活躍在三國政權真正建立前的30多年裡,本書稿提出的“三國一百年”即這段大三國時代。書中著重解讀了大三國時代的關鍵時刻和有諸多爭議的事件背後的歷史真相。力求依據史料,呈現重要歷史人物和歷史事件背後隱藏的故事,重新塑造這些歷史人物的刻板化、單一印像,為讀者還原一段全面、真實的歷史。
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洛陽文化發展報告(2018) 2018版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:850元 優惠價:710元
立刻節省:140元
《洛陽文化發展報告(2018)》由洛陽市委黨校和洛陽市社會科學界聯合會組織編寫。本書由主報告、專題篇、區域篇、案例篇和大事記五部分組成,彙集了洛陽市委黨校、河南科技大學和政府部門專家學者的很新研究成果,較為全面地反映了2017年洛陽文化發展的基本情況,為政府進行科學決策和加快構建洛陽文化傳承創新體繫提供了理論依據,是洛陽文化領域重要的科研成果。報告指出,2017年,洛陽市國家公共文化服務體繫示範區創建成功,文化藝術活動精彩不斷,文化事業建設穩步推進,文化產業發展勢頭良好,文化市場監管規範有力,廣播影視和新聞出版行業有序推進,文化建設呈現出良好態勢。洛陽市大遺址保護展示工程穩步推進,博物館建設和文化文物利用工作進一步加強,文物勘探和考古發掘工作成果豐碩,傳統村落和歷史街區保護力度加大,文物事業呈現蓬勃發展的良好態勢。各類文學藝術百花爭艷,文藝工作者們創作出多種形式新穎、質量上乘的文藝作品,展等
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花生食品安全 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書在靠前外花生食品安全研究的基礎上,借鋻靠前組織和發達國家食品安全控制的基本經驗,根據我國花生及其制品生產、貯藏和加工的特點,對花生食品安全危害物的種類、危害物的控制技術和方法、黃曲霉毒素污染的控制、轉基因花生研究現狀及其安全性評價進行了繫統介紹,從理論和實踐兩方面為解決我國花生食品安全問題提供了技術支撐。作為一部指導生產實踐、提高知識水平和滿足消費者需求的學術性兼知識性論著,本書適合於從事食品質量與安全研究的科教人員、負責食品安全監管的行政管理人員、食品加工與流通企業的生產和管理人員閱讀;也可以作為食品質量與安全專業本科生及碩士研究生的教材,或博士研究生及專業培訓班的參考書籍。
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Excel數據分析與處理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書以培養Excel解決實際問題的應用能力為目標,將理論與實際應用相結合,繫統地講解利用Excel進行數據分析與理的方法。 全書總共分為11章,主要內容包括介紹數據的輸入與編格數據的格式設置、公式、引用與名稱、函數及其應用、數據圖表處理、數據的排序與篩選、數據的彙總、合並與透視、數據的查詢與核對、工作表的顯示與打印、數據的安全與保密設置及Excel VBA基礎等。 本書可作為普通高等院校經濟管理類專業相關課程的教材,也可作為企事業單位人員提高數據分析能力的自學教程。
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【新華正版】耳鼻咽喉頭頸外科學 9787302454359 清華大學出版社 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
本書參考了靠前外相關教材和近期新文獻,緊扣教學大綱,繫統介紹了耳鼻咽喉頭頸外科學相關的解剖學、生理學等知識,結合近期新醫學指南,對耳鼻咽喉頭頸外科的常見病、多發病的診斷與治療進行了詳細闡述。 本書力求反映學科近期新進展,注重培養學生臨床思維能力與動手能力。 本書既可作為普通高等醫學院校臨床醫學本科生教材,也可供低年資住院醫師、研究生、進修生使用,還可作為執業醫師資格考試的參考書。
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Pro/ENGINEER 5.0應用教程 劉瑞新 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
動效是科技產品“情感化設計”的紐帶,的動效設計在提升產品體驗、用戶黏性方面能夠起到積極作用, 讓產品充滿生命力,使用戶和界面之間產生情感的聯繫,從而提升用戶體驗。目前,動效已成為APP產品交互 設計和界面設計必不素之一。 本書是關於UI動效設計的實戰教程圖書,內容涵蓋兩種*典型、應用*廣泛的動效應用端:移動端和Web端, 包括動效的作用、設計原則、分類、動效設計方法、動效典型制作軟件及各類動效實例,其中,制作平臺包 括After Effects、Android、Adobe Illustrator、 JavaScript、CSS3、DragonBones、Adobe Animate和 Cinema 4D等,動效實例包括基礎動效、*級動效、3D動效等。 本書可作為UI設計等相關從業人員的參考手冊,也可作為大中專院校設計相關專業的培訓教程,還可作為廣 大視覺設計和動效開發愛好者的拓展學習資料。
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抗日戰爭專題研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:740元 優惠價:620元
立刻節省:120元
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攝影攝像技術同步雙修教程 攝影 陳勤,劉文奕主編 人民郵電出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
本書是靠前高等學校攝影攝像技術課程教材,是社科文藝、理工農林醫和工商政法等專業學生的素質教育公選課教材,也可作為藝術設計、文秘旅遊、建築裝潢、數字傳媒、計算機信息等專業的專業基礎課程教材。本教材集中了當今數碼影像的理論和科學技術,並結合攝影攝像專業教學的實踐成果來編寫。教材內容主要有攝影攝像器材及作使用、常見題材實戰拍攝、影像後期編輯等知識,從基礎知識到實用技藝、從前期拍攝到後期制作、從技術作到佳作欣賞等,都有簡明精彩的介紹。教材結構為:一條影像理論主線領引,攝影攝像技術同步雙修。全書理論與實際結合、圖片與文字對照,具有通俗好懂、簡便易行的優點,便於學生“學用結合、技藝兼修”的需要。本書可作為靠前本科院校、高職高專院校、成.人繼續教育院校、職業中專學校的攝影攝像技術課程教材,也可作為從事攝影攝像工作的專業人員和普通人自學研究的培訓教材和參考用書。
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美麗中國 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
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【新華正版】土力學與地基基礎 9787302488453 清華大學出版社 建 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
《土力學與地基基礎(第2版)》突出高職高專教學特點,注重理論聯繫實際,案例豐富,內容簡要,實用性強。《土力學與地基基礎(第2版)》共分為13章,分別介紹了土的物理性質及工程分類、土的擊實性及滲透性、土中應力計算、地基沉降量計算、土的抗剪強度、土壓力及擋土牆設計、地基承載力、邊坡穩定分析、淺基礎、樁基礎、地基處理、特殊土地基、岩土工程勘察等內容。《土力學與地基基礎(第2版)》可作為高職高專水利水電工程、建築工程技術、道路與橋梁工程等專業的教材,也可供工程勘察、設計、監理、施工、檢測等工程技術人員參考。
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【新華正版】土力學與地基基礎 9787302488453 清華大學出版社 建 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
《土力學與地基基礎(第2版)》突出高職高專教學特點,注重理論聯繫實際,案例豐富,內容簡要,實用性強。《土力學與地基基礎(第2版)》共分為13章,分別介紹了土的物理性質及工程分類、土的擊實性及滲透性、土中應力計算、地基沉降量計算、土的抗剪強度、土壓力及擋土牆設計、地基承載力、邊坡穩定分析、淺基礎、樁基礎、地基處理、特殊土地基、岩土工程勘察等內容。《土力學與地基基礎(第2版)》可作為高職高專水利水電工程、建築工程技術、道路與橋梁工程等專業的教材,也可供工程勘察、設計、監理、施工、檢測等工程技術人員參考。
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高猛墓志銘 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
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改過修善惜福集福(太上感應篇講記) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:260元 優惠價:198元
立刻節省:62元
印光大師雲:“太上感應篇,撮取惠吉、逆兇,福善、禍淫之至理,發為掀天動地,觸目驚心之議論。何者為善?何者為惡?為善者得何善報?為惡者得何惡報?洞悉根源,明若觀火。且愚人之不肯為善,而任意作惡者,蓋以自私自利之心使之然也。今知自私自利者,反為失大利益,得大禍殃,敢不勉為良善,以期禍滅福集乎!由是言之,此書之益人也深矣!故古之人儒,多皆依此而潛修焉。清長洲彭凝祉,少奉此書,以迄榮膺...
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