健康正能量(5)蔬菜養生祛病,就這麼簡單! ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
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中國第一部醫學專著《黃帝內經》中的《素問·藏氣法時論》指出:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。氣味合而服之,以補益精氣。”其中的“五菜”指的就是我們生活中的各色蔬菜,所謂“五菜為充”是指這些蔬菜能夠補充人體所需的維生素,增強人體免疫力。“五菜為充”絕非僅僅是填飽肚子那麼簡單,它更是中華民族幾千年養生保健“食療”效果的精煉概括與證明。流傳於中國民間的許多有關飲食的俚話俗言都與蔬菜的保健功能有關。如“食,不可無綠”;“三天不喫青,兩眼冒金星”;“蘿卜上市,郎中下鄉”;“青菜豆腐保平安”;“四季喫生姜,百病一掃光”;“早喫三片姜,勝過人參湯”;“鼕喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生開藥方”等等,不勝枚舉,不一而足。 蔬菜作為人們日常生活中不可或缺的食材,它以綠色、純天然、價廉物美的特點在人們構建高品質的生活中占有重要地位。但是,由於多方面的原因,很多人對蔬菜的認識還不是很全面、透徹,有的等
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