國際大獎小說--一隻眼睛的貓 (美)葆拉·福克斯

市場價：110元  優惠價：100元　 立刻節省：10元 　

"燃燈者"鄒碧華

市場價：240元  優惠價：200元　 立刻節省：40元 　

20世紀中國作家的都市體驗與文學想像 圖書

市場價：1480元  優惠價：1240元　 立刻節省：240元 　

中國現代文學與都市文化關繫密切而復雜。都市一方面是現代文學的物質基礎，為現代作家提供生活資源和出版市場；另一方面都市也是現代文學的審美對像，為現代文學提供各類題材內容。中國現代作家的都市體驗各不相同，既有地域性的文化差異，也因個人化的經歷使然。本書主要以魯迅、老舍、張愛玲、茅盾、瀋從文、徐訏、新感覺派、像征派、現代詩派、九葉派、王安憶、方方、池莉、方方、池莉、葉兆言、蘇童、賈平凹、葉廣芩、王朔等的都市體驗和都市書寫為對像，探討都市文化與現代文學之間的互動關聯。

生命意識與文化啟蒙

市場價：480元  優惠價：410元　 立刻節省：70元 　

中國現代文學三十年，白話新文學從草創到成熟，俊采星馳，名家輩出。本書分為體悟與表征、先鋒與革命、鄉土與人性、都市與傳奇、同遇與殊途以及附錄等六個部分，從文化、生命、人性、政治、鄉土、都市等多個視角，探討了魯迅、郭沫若、茅盾、巴金、老舍、曹禺、瀋從文、張愛玲、許地山、艾青、戴望舒、施蟄存、穆時英、徐訏、白采等中國現代作家的文學創作，並對魯迅與胡適、魯迅與許地山、魯迅與白采、魯迅與瀋從文的學術和創作進行了比較闡析。

20世紀中國作家的都市體驗與文學想像 圖書

市場價：1480元  優惠價：1240元　 立刻節省：240元 　

中國現代文學與都市文化關繫密切而復雜。都市一方面是現代文學的物質基礎，為現代作家提供生活資源和出版市場；另一方面都市也是現代文學的審美對像，為現代文學提供各類題材內容。中國現代作家的都市體驗各不相同，既有地域性的文化差異，也因個人化的經歷使然。本書主要以魯迅、老舍、張愛玲、茅盾、瀋從文、徐訏、新感覺派、像征派、現代詩派、九葉派、王安憶、方方、池莉、方方、池莉、葉兆言、蘇童、賈平凹、葉廣芩、王朔等的都市體驗和都市書寫為對像，探討都市文化與現代文學之間的互動關聯。

20世紀以來中國大學敘事研究 圖書

市場價：740元  優惠價：620元　 立刻節省：120元 　

本著作所指涉的大學敘事指的是20世紀以來，以大學校園為主要敘事空間，以各類大學人物為主要描寫對像，並由此表征不同大學形像和精神氣候的小說作品。本著作主要結合不同時代的文化語境，梳理20世紀以來中國大學敘事小說的發展衍變，探析中國現代知識分子的生存狀態和精神軌跡，反思中國大學文化精神，分析大學敘事的藝術形態，總結大學敘事的藝術經驗與不足，並在此基礎上，探討大學敘事的思想價值和現實意義。

連鎖企業促銷策劃

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

任正非與華為

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

中式糕點配方與工藝

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》(作者李祥睿、陳洪華)前五章介紹了中式糕點的起源、分類、制作原料、制作工具與設備、制作工藝。後二十一章對各式中式糕點的原料配方、制作工具與設備、制作過程和風味特點四個方面進行了詳細的闡述。《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》所介紹的中式糕點種類齊全、方法簡便實用，可為廣大糕點愛好者、食品相關企業從業人員及科研工作者提供參考。

中式面點加工工藝與配方

市場價：430元  優惠價：360元　 立刻節省：70元 　

陳洪華、李祥睿編著的《中式面點加工工藝與配方》主要論述中式面點的原輔料、工具設備、面團種類及調制、餡料種類及制作、成型方法、熟制技術、裝盤裝飾的技巧，詳細介紹了涵蓋七大面團的400多種中式面點的具體制作工藝、關鍵細節和配方。
本書可供工廠技術人員、酒店面點師、食品烹飪相關專業學生、業餘愛好者參考使用。

中式糕點配方與工藝

市場價：310元  優惠價：270元　 立刻節省：40元 　

《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》(作者李祥睿、陳洪華)前五章介紹了中式糕點的起源、分類、制作原料、制作工具與設備、制作工藝。後二十一章對各式中式糕點的原料配方、制作工具與設備、制作過程和風味特點四個方面進行了詳細的闡述。《中式糕點配方與工藝(食品配方精選)》所介紹的中式糕點種類齊全、方法簡便實用，可為廣大糕點愛好者、食品相關企業從業人員及科研工作者提供參考。

高校網球教程 圖書

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

《高校網球教程》是編者總結了三十多年從事高校網球教學訓練的經驗，汲取了國內外同類網球運動教材的部分教學訓練方法編著而成。本書全面且繫統地介紹了網球運動的理論知識和實踐戰術方法。本書共分為五大篇章。內容包括網球運動簡介、網球基本技術及常見戰術介紹、大學高水平運動員訓練、網球運動常見運動損傷及處理方法，以及網球教練員資質認證體繫等。書中對網球基本技術教學及常見戰術部分進行了較為詳細的分析，且配有相應的分析圖片，將每一動作分解，指出動作技術的要點，旨在為各高校網球課程提供更為直觀的參考價值。本書既可作為普通高等學校學生體育公共選修課的教學用書，也可作為廣大網球愛好者的自學指導書。

高校網球教程 圖書

市場價：520元  優惠價：440元　 立刻節省：80元 　

《高校網球教程》是編者總結了三十多年從事高校網球教學訓練的經驗，汲取了國內外同類網球運動教材的部分教學訓練方法編著而成。本書全面且繫統地介紹了網球運動的理論知識和實踐戰術方法。本書共分為五大篇章。內容包括網球運動簡介、網球基本技術及常見戰術介紹、大學高水平運動員訓練、網球運動常見運動損傷及處理方法，以及網球教練員資質認證體繫等。書中對網球基本技術教學及常見戰術部分進行了較為詳細的分析，且配有相應的分析圖片，將每一動作分解，指出動作技術的要點，旨在為各高校網球課程提供更為直觀的參考價值。本書既可作為普通高等學校學生體育公共選修課的教學用書，也可作為廣大網球愛好者的自學指導書。

調酒事典——舌尖上的雞尾酒

市場價：370元  優惠價：310元　 立刻節省：60元 　

本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾材料和方法、常用工具和設備、調制方法、色彩配置、口味調配、常用雞尾酒的配方和調制。本書附有不少雞尾酒的實例圖片，適合酒吧從業人員，烹飪、酒店相關專業學生，業餘愛好者參考。

飲品加工技術與配方

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

《飲品加工技術與配方》繫統介紹了飲品的概念、分類、原料知識，常用的制作用具，各式飲品的制作方法、品種設計和成品裝飾以及飲品的飲用與服務等內容。重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、冷凍飲品等的配方及制作工藝，每個品種都從原料配方、制作用具、制作過程及風味特點等幾個方面做了詳細闡述。可供飲品店從業人員、自制飲品愛好者閱讀參考。

面包制作工藝與配方

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

《面包制作工藝與配方》介紹了面包的起源、發展和分類，面包制作的原料、工具和設備，面包制作的原理、裝飾技術以及面包的質量鋻定與質量分析等基礎知識，重點介紹了400多種面包制作案例。

面包制作工藝與配方

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

《面包制作工藝與配方》介紹了面包的起源、發展和分類，面包制作的原料、工具和設備，面包制作的原理、裝飾技術以及面包的質量鋻定與質量分析等基礎知識，重點介紹了400多種面包制作案例。

飲品加工技術與配方

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

《飲品加工技術與配方》繫統介紹了飲品的概念、分類、原料知識，常用的制作用具，各式飲品的制作方法、品種設計和成品裝飾以及飲品的飲用與服務等內容。重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、冷凍飲品等的配方及制作工藝，每個品種都從原料配方、制作用具、制作過程及風味特點等幾個方面做了詳細闡述。可供飲品店從業人員、自制飲品愛好者閱讀參考。

調酒事典——舌尖上的雞尾酒

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

動漫作品制作

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

制藥企業管理與GMP實務

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

本書從藥品、非藥品識別出發，全面闡述藥品質量管理以及GMP在實際藥品生產過程中的具體應用。全書按照2010版GMP要求和藥品生產工作過程共選取了12個項目。分別是識別藥品與非藥品；識別合格藥品與假劣藥；認識藥品質量管理；認識藥品生產質量管理規範（GMP）；GMP之機構人員實務；GMP之廠房、設施、設備實務；如何進出生產車間；生產前的準備與查證；如何填寫生產文件；如何清場；如何取樣、檢驗；如何進行驗證。 本書可作為高職高專制藥技術類專業教材，也可供制藥企業生產、管理人員參考。

飲品加工技術與配方

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

《飲品加工技術與配方》繫統介紹了飲品的概念、分類、原料知識，常用的制作用具，各式飲品的制作方法、品種設計和成品裝飾以及飲品的飲用與服務等內容。重點介紹了茶類飲品、碳酸類飲品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制飲品、冷凍飲品等的配方及制作工藝，每個品種都從原料配方、制作用具、制作過程及風味特點等幾個方面做了詳細闡述。可供飲品店從業人員、自制飲品愛好者閱讀參考。

中式糕點配方與工藝

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

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中式面點加工工藝與配方

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

陳洪華、李祥睿編著的《中式面點加工工藝與配方》主要論述中式面點的原輔料、工具設備、面團種類及調制、餡料種類及制作、成型方法、熟制技術、裝盤裝飾的技巧，詳細介紹了涵蓋七大面團的400多種中式面點的具體制作工藝、關鍵細節和配方。
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連鎖企業促銷策劃

市場價：190元  優惠價：160元　 立刻節省：30元 　

本書在保持第1版特色的基礎上，根據連鎖企業促銷策劃的行業發展、課程更新，以及作者的教學經驗，對書中的內容、體例及案例做了較大改動。本書的編寫基於大量對連鎖企業促銷經營實例的分析，實踐意義極強。書中以理論概述開篇，繼之介紹連鎖企業的促銷戰略和策劃流程、促銷管理組織與過程控制，以及促銷效果評價方法等。本書內容豐富，注重實戰教學，除包括引導案例、相關鏈接、職業指導、復習思考題和實訓項目等欄目外，還附有較多案例。

面包制作工藝與配方

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

《面包制作工藝與配方》介紹了面包的起源、發展和分類，面包制作的原料、工具和設備，面包制作的原理、裝飾技術以及面包的質量鋻定與質量分析等基礎知識，重點介紹了400多種面包制作案例。

調酒事典——舌尖上的雞尾酒

市場價：370元  優惠價：310元　 立刻節省：60元 　

本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾材料和方法、常用工具和設備、調制方法、色彩配置、口味調配、常用雞尾酒的配方和調制。本書附有不少雞尾酒的實例圖片，適合酒吧從業人員，烹飪、酒店相關專業學生，業餘愛好者參考。

中式面點制作教程

市場價：500元  優惠價：420元　 立刻節省：80元 　

高校網球教程 圖書

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

《高校網球教程》是編者總結了三十多年從事高校網球教學訓練的經驗，汲取了國內外同類網球運動教材的部分教學訓練方法編著而成。本書全面且繫統地介紹了網球運動的理論知識和實踐戰術方法。本書共分為五大篇章。內容包括網球運動簡介、網球基本技術及常見戰術介紹、大學高水平運動員訓練、網球運動常見運動損傷及處理方法，以及網球教練員資質認證體繫等。書中對網球基本技術教學及常見戰術部分進行了較為詳細的分析，且配有相應的分析圖片，將每一動作分解，指出動作技術的要點，旨在為各高校網球課程提供更為直觀的參考價值。本書既可作為普通高等學校學生體育公共選修課的教學用書，也可作為廣大網球愛好者的自學指導書。

20世紀中國作家的都市體驗與文學想像 圖書

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中國現代文學與都市文化關繫密切而復雜。都市一方面是現代文學的物質基礎，為現代作家提供生活資源和出版市場；另一方面都市也是現代文學的審美對像，為現代文學提供各類題材內容。中國現代作家的都市體驗各不相同，既有地域性的文化差異，也因個人化的經歷使然。本書主要以魯迅、老舍、張愛玲、茅盾、瀋從文、徐訏、新感覺派、像征派、現代詩派、九葉派、王安憶、方方、池莉、方方、池莉、葉兆言、蘇童、賈平凹、葉廣芩、王朔等的都市體驗和都市書寫為對像，探討都市文化與現代文學之間的互動關聯。

中式面點加工工藝與配方

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

陳洪華、李祥睿編著的《中式面點加工工藝與配方》主要論述中式面點的原輔料、工具設備、面團種類及調制、餡料種類及制作、成型方法、熟制技術、裝盤裝飾的技巧，詳細介紹了涵蓋七大面團的400多種中式面點的具體制作工藝、關鍵細節和配方。
本書可供工廠技術人員、酒店面點師、食品烹飪相關專業學生、業餘愛好者參考使用。

“燃燈者”鄒碧華 傳記 李泓冰，郝洪編著 上海人民出版社 978720

市場價：230元  優惠價：190元　 立刻節省：40元 　

誰是撬起地球的人？誰是推動地球旋轉的人？愷撒為什麼被尊稱為戰神？莎士比亞是怎樣寫出千古不朽的名作的？……我們都該知道點。

江西當代文學史（1978—2018）

市場價：302元  優惠價：251元　 立刻節省：51元 　

《江西當代文學史（1978—2018）》全面而客觀地展現了江西當代文學代表人物、主要流派和創作成就，繫統地梳理了江西當代文學發展的主要脈絡。作者以深厚的文學理論學養為依托，以寬闊的中國當代文學視野為參照，以長期積累的江西文學研究為基礎，以風格別具的文藝批評筆墨為手段，對近四十年的江西文學發展歷史做出了真實的描述和科學的概括。作者建構改革開放以來江西文學史的初次嘗試，旨在吸取歷史經驗，為未來中國文學特別是江西文學的發展提供有益的借鋻。

圖書用戶行為研究

市場價：300元  優惠價：250元　 立刻節省：50元 　

船舶先進制造技術

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

    本書共分六章。重點論述了山區走廊帶選擇、山區公路選線方法、公路地質選線和特殊地區選線、特殊工程選址、公路環境景觀選線、山區公路路線方案的選擇。
    本書可作為公路、鐵路等行業的技術人員、管理人員和政府決策部門的技術資料，以及相關專業本科生、研究生的學習參考書。

機電控制繫統設計與應用

市場價：730元  優惠價：610元　 立刻節省：120元 　

公路改擴建技術

市場價：1880元  優惠價：1570元　 立刻節省：310元 　

本書主要論述公路改擴建工程設計、施工的理論和技術方法，具體內容包括擬改擴建公路工程的社會經濟評價、交通量預測方法、既有公路結構設施的技術性能檢測與評價理論方法、道路安全性評價理論、既有公路測量方法和改擴建工程設計的要求，公路改擴建技術標準確定、路線方案選擇及線形設計理論，改擴建中地基、路基、路面、橋梁、立交、涵洞、通道、隧道及其沿線設施可能存在的問題及處置對策，公路改擴建對生態環境的影響及其評價與保護理論方法，公路改擴建中的施工交通組織設計理論方法等，並提供了與以上理論、技術相對應的工程實例。本書可作為公路、橋梁等工程行業技術人員、管理人員的技術資料，以及相關專業大中專學生、研究生的學習用書。

船舶先進制造技術

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

    本書共分六章。重點論述了山區走廊帶選擇、山區公路選線方法、公路地質選線和特殊地區選線、特殊工程選址、公路環境景觀選線、山區公路路線方案的選擇。
    本書可作為公路、鐵路等行業的技術人員、管理人員和政府決策部門的技術資料，以及相關專業本科生、研究生的學習參考書。

潞河中學史話

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

潞河中學位於北京市通州區，東與河北、天津毗鄰。通州地處平原地帶，水網密布，自古就有九河下梢之稱，大運河開鑿後，更成為京城水陸交通要彙。隨著運河漕運的發展，通州也日漸成為北京糧食等物資供給的重要集散地，明清時已發展成北方重要商埠。商賈雲集、貿易繁盛也自然帶來了通州教育與文化的繁榮，同時，通州也成為西方傳教士涉足京城的優選之地。至20世紀初葉，通州已成為京城學校最密集、教育最發達的地區之一。具有147年歷史的潞河中學即是通州教育發展的一個縮影，由徐華、張洪志編著的《潞河中學史話》為讀者展現出了一幅近代中國教育發展過程中西學東漸與民族教育崛起的歷史畫卷。

復雜航天器高品質姿態控制

市場價：540元  優惠價：450元　 立刻節省：90元 　

全書重點論述復雜航天器運動數學模型，復雜航天器狀態確定，剛性航天器高品質姿態控制，撓性航天器高品質控制，充液航天器高品質控制。在狀態確定方面，提出了基於雙層擴展卡爾曼濾波在軌標定、混雜環境（考慮圓錐效應、劃搖效應）狀態確定、慣性導航結合測距測速修正高精度狀態確定等一繫列算法。在復雜剛性航天器高品質控制方面，抓住姿態運動學非線性、控制力矩受限、角速度受限等工程實際問題，提出了數姿態控制方法。