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面包發酵的科學:魯邦種理論與實操專著 圖書
市場價:2410元 優惠價:2010元
立刻節省:400元
本書共分為上下兩部分。作者在上半部分中初次向讀者介紹了面包制作種所需的理論知識,如面粉、鹽和水的生物學,酸面團的生物學和分析,酸面團的結構和營養品質的分析等。全書通過圖表進行了生動說明,從而更清晰地為讀者提供了有關面包發酵的所有基礎知識。下半部分將為專業和業餘烘焙者的實踐提供理論支持。讀者可以在書中找到有關面包制作不同階段的技術說明,以及由小麥、黑麥和無麩質面粉(如大米粉和荞麥粉)制成的酸面團食譜。另外,還有發酵糕點,包括知名的潘娜托尼的食譜。下半部分的食譜總共超過35種,並附有步驟插圖。
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165.
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馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
二十年前馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克之間的書信次被公開出版,《愛——是萬物之心》這本書瞬間在世界流傳開來。而瑪格麗特·斯莫羅金斯卡婭編寫的《馬雅可夫斯基與莉麗?布裡克——偉大的書信愛情史(精)》是這位的詩人和他的之間全部完整的書信集。 莉麗·布裡克與馬雅可夫斯基的愛情史——病式的愛情史。難怪人們常說“沒有無缺陷的天纔”:很多名人都使用過興奮劑。這些人中有的人酗酒,有人的吸毒,而對於馬雅可夫斯基來說,他的興奮劑是愛情。 莉麗·布裡克把馬雅可夫斯基從自己的姐妹那裡吸引過來,把他帶到了自己已婚的家庭裡。直到詩人死時,他們都是三人住在一起:莉麗·布裡克,她的丈夫約瑟夫·布裡克,馬雅可夫斯基。他們的這種關繫裡包含了一切:從符拉基米爾·馬雅可夫斯基寫給自己愛人的那些溫柔的認可,到莉麗·布裡克為挽留詩人的背叛。
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馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
二十年前馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克之間的書信次被公開出版,《愛——是萬物之心》這本書瞬間在世界流傳開來。而瑪格麗特·斯莫羅金斯卡婭編寫的《馬雅可夫斯基與莉麗?布裡克——偉大的書信愛情史(精)》是這位的詩人和他的之間全部完整的書信集。 莉麗·布裡克與馬雅可夫斯基的愛情史——病式的愛情史。難怪人們常說“沒有無缺陷的天纔”:很多名人都使用過興奮劑。這些人中有的人酗酒,有人的吸毒,而對於馬雅可夫斯基來說,他的興奮劑是愛情。 莉麗·布裡克把馬雅可夫斯基從自己的姐妹那裡吸引過來,把他帶到了自己已婚的家庭裡。直到詩人死時,他們都是三人住在一起:莉麗·布裡克,她的丈夫約瑟夫·布裡克,馬雅可夫斯基。他們的這種關繫裡包含了一切:從符拉基米爾·馬雅可夫斯基寫給自己愛人的那些溫柔的認可,到莉麗·布裡克為挽留詩人的背叛。
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馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
二十年前馬雅可夫斯基與莉麗·布裡克之間的書信次被公開出版,《愛——是萬物之心》這本書瞬間在世界流傳開來。而瑪格麗特·斯莫羅金斯卡婭編寫的《馬雅可夫斯基與莉麗?布裡克——偉大的書信愛情史(精)》是這位的詩人和他的之間全部完整的書信集。 莉麗·布裡克與馬雅可夫斯基的愛情史——病式的愛情史。難怪人們常說“沒有無缺陷的天纔”:很多名人都使用過興奮劑。這些人中有的人酗酒,有人的吸毒,而對於馬雅可夫斯基來說,他的興奮劑是愛情。 莉麗·布裡克把馬雅可夫斯基從自己的姐妹那裡吸引過來,把他帶到了自己已婚的家庭裡。直到詩人死時,他們都是三人住在一起:莉麗·布裡克,她的丈夫約瑟夫·布裡克,馬雅可夫斯基。他們的這種關繫裡包含了一切:從符拉基米爾·馬雅可夫斯基寫給自己愛人的那些溫柔的認可,到莉麗·布裡克為挽留詩人的背叛。
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世界:20世紀的道別(簡?莫裡斯作品) 簡·莫裡斯等著 文學版《
市場價:760元 優惠價:640元
立刻節省:120元
英國重量作家、歷史學家簡?莫裡斯通過自己從20世紀50年代到20世紀初的全球歷程,用半個世紀的行走,書寫了一篇篇令人心醉神迷的文化隨筆。五十年的風雲變幻,莫裡斯見證了一個又一個重要的歷史時刻,從人類首次登頂珠峰,到艾希曼審判和柏林牆的倒塌,再到香港的回歸。五十年的生命歷程,莫裡斯從“他”到“她”,從新聞記者到文學作家,在雙重身份變換間,她始終敏感地注視著這個世界。旅途雖匆匆一過,她卻用歷史學家的目光透過當下聯繫到過去,想像到未來。紛擾不斷的中東、混亂的加勒比、冷戰中的蘇聯、分裂的南非、逐漸褪去帝國光環的英國、流動的歐洲……在歷史的變革中,她捕捉到世界劇變的20世紀下半葉中那些決定性的細節。
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178.
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生命物語
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
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179.
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諾曼征服 圖書
市場價:720元 優惠價:600元
立刻節省:120元
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180.
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莫裡斯紋樣集 圖書
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
莫裡斯圖案多以簡約底色平鋪,輔以花朵、卷草紋、果實、窗格和小鳥等,強調裝飾性、結構的對稱性排列的韻律,呈現出一派琴瑟和鳴、花鳥共生的傲然生機,讓人心生對大自然的向往。莫裡斯尤其擅長取材大自然界的植物花草,將充滿生機與活力的大自然精致呈現在壁紙、掛毯等作品中,枝蔓纏繞,繁復盛景,鳥語鶯歌,充滿勃勃生機和田園芬芳。常常進入到莫裡斯筆下的植物有玫瑰、薊花、銀蓮花、石竹、郁金香、小米草、柳枝、矢車菊等等,小動物有畫眉、兔子等等。本次出版整理了莫裡斯及其伙伴一起創作的“莫裡斯”紋樣、掛毯、字體及版式設計作品200餘幅。以期與讀者共享。
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紅色死亡
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本書講述的仍然是發生在英俊黑人易茲·羅林斯身邊的一繫列故事。易茲在《藍衣魔鬼》中掘得了自己的第一桶金,此後他用這些錢為自己購置了不少物業,並通過房租來繼續賺錢。可是某一天一名白人稅務官勞倫斯的到來打破了他平靜的生活,為了躲避自己來路不明的錢財被查詢,多年來易茲一直在逃稅,為了躲過法律的制裁,易茲決定鋌而走險為一名FBI的特工充當臥底,從而獲悉某一反美國政府的頭目的消息,並以此來抵消自己逃稅的這一罪責。但在易茲充當臥底的這段時間內,他周遭發生了數起不可思議的謀殺案,他的一名女租客貌似自殺,但實為他殺;他為了探底而混入的教堂也死傷無數;最後就連他監視的那個反美國政府的頭目也無端被殺,此時易茲已經欣賞並喜歡上了這個頭目。凡是易茲所到之處,總有死亡和血腥圍繞著他,於是易茲決定自己親手揭開這個謎底,在數度逃亡和生死掙扎之間,他離事實的真相越來越近了,原來這個幕後優選的推手不在遠處就在身邊,這些撲朔迷等
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死刑判決
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書為布朗肖的長篇小說。布朗肖是出了名地晦澀難懂,然而這部可以被籠統地稱之為後現代主義的作品,卻很可能是布朗肖所有十餘部小說與敘事作品中容易進入的一部。它有可辨的情節線索,有主要人物,還有具體的歷史背景與地理環境:二戰開始前後,法國巴黎。同時,它有一個自傳體框架,包含著一個愛情故事,懸疑故事,神秘故事,或許也可以說是一個帶有哥特氣息的恐怖故事。作品在寫作上具有很強的先鋒性。
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184.
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青鳥 圖書
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
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185.
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花的智慧
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
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186.
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青鳥 圖書
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
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187.
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至高者 圖書
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
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188.
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威尼斯
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
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189.
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亞米拿達
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
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貝多芬傳
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
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烏有鄉消息 圖書
市場價:630元 優惠價:530元
立刻節省:100元
威廉·莫裡斯(1834-1896)是十九世紀後半期英國傑出的詩人、小說家,又是英國社會主義運動的先驅者之一。在英國資本主義經濟危機日益加深,階級矛盾日趨激化的情況下,他以詩歌和小說的體裁寫了《地上樂園》、《不正義的戰爭》等反對資本主義剝削,追求人類幸福的著作。《烏有鄉消息》和《夢見約翰·鮑爾》是他在研究馬克思《資本論》之後於八十年代後期寫的。在《烏有鄉消息》中,作者通過小說主人公做夢描繪了英國未來的共產主義社會。
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死刑判決
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書為布朗肖的長篇小說。布朗肖是出了名地晦澀難懂,然而這部可以被籠統地稱之為後現代主義的作品,卻很可能是布朗肖所有十餘部小說與敘事作品中容易進入的一部。它有可辨的情節線索,有主要人物,還有具體的歷史背景與地理環境:二戰開始前後,法國巴黎。同時,它有一個自傳體框架,包含著一個愛情故事,懸疑故事,神秘故事,或許也可以說是一個帶有哥特氣息的恐怖故事。作品在寫作上具有很強的先鋒性。
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至高者
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
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195.
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天使之觸
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
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197.
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昆蟲物語
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
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198.
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死刑判決
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書為布朗肖的長篇小說。布朗肖是出了名地晦澀難懂,然而這部可以被籠統地稱之為後現代主義的作品,卻很可能是布朗肖所有十餘部小說與敘事作品中容易進入的一部。它有可辨的情節線索,有主要人物,還有具體的歷史背景與地理環境:二戰開始前後,法國巴黎。同時,它有一個自傳體框架,包含著一個愛情故事,懸疑故事,神秘故事,或許也可以說是一個帶有哥特氣息的恐怖故事。作品在寫作上具有很強的先鋒性。
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莫裡斯紋樣集 圖書
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
莫裡斯圖案多以簡約底色平鋪,輔以花朵、卷草紋、果實、窗格和小鳥等,強調裝飾性、結構的對稱性排列的韻律,呈現出一派琴瑟和鳴、花鳥共生的傲然生機,讓人心生對大自然的向往。莫裡斯尤其擅長取材大自然界的植物花草,將充滿生機與活力的大自然精致呈現在壁紙、掛毯等作品中,枝蔓纏繞,繁復盛景,鳥語鶯歌,充滿勃勃生機和田園芬芳。常常進入到莫裡斯筆下的植物有玫瑰、薊花、銀蓮花、石竹、郁金香、小米草、柳枝、矢車菊等等,小動物有畫眉、兔子等等。本次出版整理了莫裡斯及其伙伴一起創作的“莫裡斯”紋樣、掛毯、字體及版式設計作品200餘幅。以期與讀者共享。
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爆笑科學(峽谷裡的莫爾斯電碼)
市場價:250元 優惠價:163元
立刻節省:87元
喬冰、曾桂香著的,呂忠平繪的《爆笑科學(峽谷裡的莫爾斯電碼)》講述了帕羅小鎮的電視節目最近常常出現重影,據推斷唯一的可能就是,周圍有移動的大型金屬物。 波拉帶著卡拉他們一起追蹤大型金屬物的下落,在偏僻的峽谷裡發現了一個秘密基地。 眾人剛想找機會進去看個究竟,波拉卻在自己捕捉電磁波的儀器上聽到了嘀嗒聲,是莫爾斯電碼。電碼內容被加了一種隻有霍瓦特人纔能破解的密碼...
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