調味品加工大全

市場價：260元  優惠價：220元　 立刻節省：40元 　

本書介紹了單一型調味品、復合型調味品、粉末型調味品、油狀型調味品、湯汁類調味品、魚蝦類調味品、菇菌類調味品、水果類調味品、釀造類調味品及部分西式調味品共240餘種。
本書適合調味品生產廠家及餐飲業人員使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生教學參考的讀物。

太陽能熱發電技術

市場價：490元  優惠價：420元　 立刻節省：70元 　

本書強調的內容：1．強調大規模、高效率的聚熱方式實現的可能性，如何從繫統、設備、部件上完成設想並予以實現。2．強調電能輸出品質如何適應電網的要求，通過蓄熱的實現，解決負荷的波動，根據設備狀況和控制手段，實現若干種標準負 荷輸出特性曲線。3．強調理論的指導，從坐標體繫到計算公式，有一些公式是作者自己推導出的，從而形成完整的計算模型。4．強調知識的全面性，涵蓋太陽能熱發電方面的內容都包括了，專業包括天文、氣像、太陽能輻射、材料、熱力學、 流體力學等以及常規能源方面的知識。

汽車車身塗層修復

市場價：230元  優惠價：200元　 立刻節省：30元 　

張湘衡主編的《汽車車身塗層修復》結合汽車車身塗層修復實際，全面介紹了車身結構和防腐要求、塗料知識、修補工具和設備及修復方法，也介紹了相關理論和實踐經驗及操作技術和工藝，並對有關質量檢測及標準做了詳細闡述。 《汽車車身塗層修復》由現在從事汽車車身塗裝的技術人員、技師集體編寫，具有與其他同類教材相比更高的專業性、實踐性、廣泛性。 《汽車車身塗層修復》適合汽車相關專業中、高職學生、相關技術人員及操作人員參考和使用。

飛躍 刑法 2020

市場價：520元  優惠價：440元　 立刻節省：80元 　

本書包含19課，具體包括刑法概說、犯罪概說、犯罪犯罪排除事由、故意犯罪形態、共同犯罪、罪數、刑罰體繫、刑罰的裁量、刑罰的執行和消滅、分則概述、危害罪、危害公共安全罪、破壞社會主義市場經濟秩序罪、侵犯人身權利、權利罪、侵犯財產犯罪、妨害社會管理秩序罪、貪污賄賂罪、瀆職罪等。對故意、過失、正當防衛、緊急避險、法令行為、因果關繫、因果關繫的中斷、共同犯罪、教唆犯、從犯、犯罪未完成形態等進行了詳細的闡釋和介紹。

呂叔湘文集 第1卷 圖書

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

這是一本供中學教師作教學上參考的書，敘述雖力求正確，解說卻無法詳盡。至於中國文法上的種種問題，自然更不宜在此地討論。二、現行中學課程，國文一科兼習語體和文言，本書勢須兼顧，掛漏自所不免；倘能借此引發讀者研究的興趣，於願已足。三、書中舉例，文言較多，因白話較易收舉一反三之效也。例句盡可能引用通行教科書中選文，並且為篇幅計，各篇著者姓名皆從略，篇名亦往往節去數字，書後附有篇目表以備檢查。

大學生素質自我整合

市場價：410元  優惠價：350元　 立刻節省：60元 　

大學生的素質完善關繫到大學生自身發展與社會需要目標的實現。因此，如何培養大學生的素質，是理論界和高校迫切需要解決的重大課題。本書認為，大學素質教育應重視並發揮大學生自身的作用，大學素質教育和大學生綜合素質培養應以大學生素質自我整合為最終歸屬。
本書共分五部分,包括大學生素質自我整合勢在必行、大學生素質自我整合有的放矢、大學生素質自我整合提綱挈領、大學生素質自我整合循序漸進、大學生素質自我整合有章可循等，分別論述了大學生素質自我整合的意義、目標、內容、階段以及原則、途徑與方法，，告訴大學生如何整合自己的素質。是一本理論性與現實針對性都非常強的專著，很適合大學生自學和老師作為指導學生的參考書。

譯文解字

市場價：910元  優惠價：760元　 立刻節省：150元 　

漢語同英語兩者因歷史、文化、社會與生活等背景上的不同，而存在詞語含義及其應用上的差異。當使用英語表達一詞多義的漢語時，特別是當遇到某些漢語間其自身含義既多相互關聯又易彼此混淆時，如何在不同語境下，準確地使漢英相互對應，都是溝通兩種語言的難點。隨著科技進展、時代推移，漢語中又出現了大批從英語中擬造出來的新漢語，就更增加了語言表達上的復雜性。本書試圖針對上述種種難點，結合國人漢譯英時經常出現的錯誤，從時、空、量的表達以及詞彙解讀等四個方面，以大量例句來梳理，辨析中英文之間在語義上、邏輯上和應用上的對應關繫，從而使讀者實現正確的相互對譯溝通。

漢語語法分析問題 圖書

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

本書分三章論述了單位、分類和結構三方面的問題。內容包括：語素和詞、詞和短語、結構分類和功能分類、動詞、名詞、方位詞、結構層次、結構關繫等。

陪伴的力量

市場價：240元  優惠價：200元　 立刻節省：40元 　

暫無

譯文解字

市場價：900元  優惠價：750元　 立刻節省：150元 　

漢語同英語兩者因歷史、文化、社會與生活等背景上的不同，而存在詞語含義及其應用上的差異。當使用英語表達一詞多義的漢語時，特別是當遇到某些漢語間其自身含義既多相互關聯又易彼此混淆時，如何在不同語境下，準確地使漢英相互對應，都是溝通兩種語言的難點。隨著科技進展、時代推移，漢語中又出現了大批從英語中擬造出來的新漢語，就更增加了語言表達上的復雜性。本書試圖針對上述種種難點，結合國人漢譯英時經常出現的錯誤，從時、空、量的表達以及詞彙解讀等四個方面，以大量例句來梳理，辨析中英文之間在語義上、邏輯上和應用上的對應關繫，從而使讀者實現正確的相互對譯溝通。

基礎緬甸語(2)

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

漢語空間表達與事件語義學 圖書

市場價：580元  優惠價：490元　 立刻節省：90元 　

中國文法要略 圖書

市場價：910元  優惠價：760元　 立刻節省：150元 　

本書是20世紀40年代中國語言學界誕生的幾部漢語語法著作之一，影響深遠，至今仍是研究漢語語法的推薦閱讀經典。全書共包括二十三章，行文嚴謹，尤其以下卷“表達論”極具啟發性。“表達論”發展了法國語言學家呂諾的設想，認為學習一門語言既要能理解，又要能表達，故作者獨闢蹊徑，包括了從形式到意義與從意義到形式兩個角度的描寫，既有句子形式的理解，又有語法意義的表達，這部分相當於語法手段的“同義詞典”，與語義學、修辭學關繫密切，在漢語語法研究上是一個首創。

呂叔湘文集 第1卷 圖書

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

這是一本供中學教師作教學上參考的書，敘述雖力求正確，解說卻無法詳盡。至於中國文法上的種種問題，自然更不宜在此地討論。二、現行中學課程，國文一科兼習語體和文言，本書勢須兼顧，掛漏自所不免；倘能借此引發讀者研究的興趣，於願已足。三、書中舉例，文言較多，因白話較易收舉一反三之效也。例句盡可能引用通行教科書中選文，並且為篇幅計，各篇著者姓名皆從略，篇名亦往往節去數字，書後附有篇目表以備檢查。

陪伴的力量

市場價：180元  優惠價：150元　 立刻節省：30元 　

本書記錄了作者一路悉心陪伴兒子熊壯壯成長的真實故事，也有她對兒童早期教育的思考和感悟，不僅涉及孩子的衣食住行、學習成長、習慣養成等常見問題，還從富養精神、藝術啟蒙、眼界開拓等促進孩子長遠發展的角度給父母以指導。孩子的早期教育主要在家庭、在父母。幼兒園階段是孩子的塑形階段，這一階段孩子將面臨更多的考驗和成長問題，這時候父母的陪伴和悉心引導將起到至關重要的作用。如何更好地陪伴孩子成長？“做孩子的天使”“讓孩子成為他自己”，用正向的態度積極影響和引導孩子，通過在細節中對孩子進行思考能力、探索能力、獨立性、解決問題的能力等方面的培養，引導孩子從小具備內在成長力，更好地面對自己、更好地面對生活。同時，這本書還對父母很好關心的幼兒園時期的親子教育、興趣班的配合、幼小銜接等問題，從媽媽的角度進行了重新思考和解讀。

漢語語法分析問題 圖書

市場價：170元  優惠價：140元　 立刻節省：30元 　

本書分三章論述了單位、分類和結構三方面的問題。內容包括：語素和詞、詞和短語、結構分類和功能分類、動詞、名詞、方位詞、結構層次、結構關繫等。

健康川湘菜

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

《健康川湘菜這樣喫就對了》由陳志田主編，本書在選菜組稿時，參考各大美食網站點擊率優選的川湘菜，精選出最令人味覺“驚艷”的招牌佳肴，將常見的川湘菜美食一網打盡。並通過二維碼掃描播放做菜視頻，讓讀者可以輕松學習地道川湘廚藝，做出最不同凡響的誘人美食。書中超精美的圖片，超詳盡的步驟解析，手把手的視頻教學，讓下廚做菜變得更加賞心悅目、簡單易行。

川湘招牌菜

市場價：120元  優惠價：100元　 立刻節省：20元 　

《川湘招牌菜》內容簡介：川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜繫之一，在我國烹飪目前占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。
四川各地小喫通常也被看作是川菜的組成部分。主要有擔擔面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。 

兒童用藥知識

市場價：70元  優惠價：60元　 立刻節省：10元 　

本書簡要介紹了兒童的生理、病理、用藥特點和影響藥物作用的因素，詳細闡述了兒童用藥的種類、用類原則、給藥途徑、用法用量、不良反應、注意事項及常見病藥物優選治療方案等兒童用藥知識。其內容豐富實用，科學性強，適合廣大醫務工作者及兒童家長閱讀。

護肝食療

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

本書主要從肝病基本知識、飲食調理及藥膳食療等幾個方面，向廣大讀者介紹有關養生保健的基本概念、防治和保護肝髒的知識，希望通過提供護肝、保肝的有關信息，使廣大讀者能夠較好地運用自我保健及藥膳調養方法，有效捍衛自己的健康。
本書介紹了肝病的病理，將對應的實用飲食方法與中醫藥養生結合起來，為病患以及需要預防肝病的人，提供40多款食療菜譜，並介紹了中藥及功效食材，幫助人們走出飲食誤區。

川湘經典菜

市場價：120元  優惠價：100元　 立刻節省：20元 　

《川湘經典菜》內容簡介：民以食為天，食以味為先。中餐飲食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。經過幾千年的演化和不斷創新，形成了經典的八大菜繫，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜繫之一，在我國烹飪目前占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。 

新編家常菜 圖書

市場價：260元  優惠價：220元　 立刻節省：40元 　

做菜其實很簡單，不需要太昂貴的材料或繁復的步驟，也能做出一桌美味。 本書選取的是取材容易、營養搭配合理、操作簡便易懂的家庭常見菜品，教給你簡單、實用的家常菜的做法訣竅，讓你快速做出全家都愛喫的美味佳肴，輕松掌握烹調的要訣，充分享受美食帶來的樂趣！

地道誘惑湘菜 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

湘菜講究原汁原味，注重食材搭配以及口味的融合，偏重酸辣，醇厚柔和，以適口為原則，濃淡、輕重恰到好處。黎娜編著的《地道誘惑湘菜》精選99道經典湘菜、267款家常湘菜，尖椒炒臘肉、香辣孜然雞、剁椒魚頭、農家茶香干、湘鹵牛肉、手撕包菜……葷素搭配，各種做法兼顧，用詳細的步驟講解，配上精美的圖片，保證讓你輕松上手，做出最地道的誘人湘菜。

湘辣下飯香

市場價：100元  優惠價：90元　 立刻節省：10元 　

《湘辣下飯香》內容簡介：民以食為天，食以味為先。中餐飲食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。經過幾千年的演化和不斷創新，形成了經典的八大菜繫，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜繫之一，在我國烹飪目前占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。 

失眠食療

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

中醫認為導致失眠的主要原因是陰陽失調。而適量的運動可通過調和陰陽而改善失眠。所以，本書在重點介紹藥膳食療的基礎上，推介了幾式柔緩的運動方法，讀者如能按照方法堅持操練，將可達到放松心情、減輕壓力、去除雜念及幫助入眠的效果。

骨質疏松食療

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

骨質疏松癥是一種隱性疾病，易被忽略。預防骨質疏松宜堅持一生，將正確飲食習慣、身體鍛煉融合在日常生活中，形成良好的生活習慣。書中詳細介紹了骨質疏松癥的成因、中西醫學的分型、高危一族及注意事項等，並提供了多種特效中藥、中藥古方、藥膳及科學膳食指導，將實用的飲食療法與特效中醫養生結合了起來，給予讀者科學的指導。

家常湘菜

市場價：170元  優惠價：150元　 立刻節省：20元 　

家常湘菜是一本介紹家常湘菜的菜譜書，書中介紹了各種經典湘菜：外婆菜、發絲牛百葉、左宗棠雞、豉椒拆骨肉、干鍋臘肉茶樹菇、糖油粑粑……讓每一個湘菜菜愛好者都能分分鐘做出屬於自己的美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量，準確的制作分解步驟，讓湘菜變得不再困難，照著做就好喫。

糖尿病食療

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

糖尿病是一種常見慢性病，近年來發病率逐漸上升，患者群也逐漸年輕化。如果得不到良好的治療和控制，可發生器官或繫統的並發癥。在日常生活中，一些患者僅重視尋找“靈丹妙藥”，而不注重自我調養，結果藥喫了不少，血糖上升的趨勢並沒有得到控制。治療糖尿病僅用藥物是不夠的，還需要進行適當的飲食調養，這是控制及調治糖尿病的基礎。
本書高度概括了糖尿病的病理，將對應的實用飲食方法與特效中醫藥養生完美結合起來，為病患以及需要預防糖尿病的人，提供了40多種食療菜譜，並介紹了特效中藥及功效食材，配有上百幅全彩圖片，希望能幫助人們走出飲食誤區，最終戰勝糖尿病。

更年期食療

市場價：150元  優惠價：130元　 立刻節省：20元 　

張群湘、邬麗妹著的《很好食療--更年期食療》告訴讀者更年期是從成年進入老年的過渡時期或轉折點，此時期隻要注意飲食及藥物的調治，加上適當運動，保證睡眠充足和情緒平穩，就可減輕更年期的反應，安然度過這個人生重要的轉變，享受後半生的大好時光。

兒童現代生活與健康

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

《兒童現代生活與健康》簡要介紹了現代兒童健康的基本概念，影響兒童健康的各種因素及防治措施，詳細闡述了現代飲食與兒童健康、現代環境與兒童健康、現代生活與兒童健康、現代家庭與兒童健康、現代生活與兒童疾病及電視、網絡與兒童健康等；同時還介紹了國際、國內現代兒童健康的六條標準、影響兒童健康的八大因素。其內容科學翔實，指導性強，是爸爸媽媽指導兒童健康成長的推薦讀物。 《兒童現代生活與健康》由周湘編著。

護肝食療

市場價：170元  優惠價：150元　 立刻節省：20元 　

本書主要從肝病基本知識、飲食調理及藥膳食療等幾個方面，向廣大讀者介紹有關養生保健的基本概念、防治和保護肝髒的知識，希望通過提供護肝、保肝的有關信息，使廣大讀者能夠較好地運用自我保健及藥膳調養方法，有效捍衛自己的健康。
本書介紹了肝病的病理，將對應的實用飲食方法與中醫藥養生結合起來，為病患以及需要預防肝病的人，提供40多款食療菜譜，並介紹了中藥及功效食材，幫助人們走出飲食誤區。

骨質疏松食療

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

骨質疏松癥是一種隱性疾病，易被忽略。預防骨質疏松宜堅持一生，將正確飲食習慣、身體鍛煉融合在日常生活中，形成良好的生活習慣。書中詳細介紹了骨質疏松癥的成因、中西醫學的分型、高危一族及注意事項等，並提供了多種特效中藥、中藥古方、藥膳及科學膳食指導，將實用的飲食療法與特效中醫養生結合了起來，給予讀者科學的指導。

糖尿病食療

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

糖尿病是一種常見慢性病，近年來發病率逐漸上升，患者群也逐漸年輕化。如果得不到良好的治療和控制，可發生器官或繫統的並發癥。在日常生活中，一些患者僅重視尋找“靈丹妙藥”，而不注重自我調養，結果藥喫了不少，血糖上升的趨勢並沒有得到控制。治療糖尿病僅用藥物是不夠的，還需要進行適當的飲食調養，這是控制及調治糖尿病的基礎。
本書高度概括了糖尿病的病理，將對應的實用飲食方法與特效中醫藥養生完美結合起來，為病患以及需要預防糖尿病的人，提供了40多種食療菜譜，並介紹了特效中藥及功效食材，配有上百幅全彩圖片，希望能幫助人們走出飲食誤區，最終戰勝糖尿病。

更年期食療

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

張群湘、邬麗妹著的《很好食療--更年期食療》告訴讀者更年期是從成年進入老年的過渡時期或轉折點，此時期隻要注意飲食及藥物的調治，加上適當運動，保證睡眠充足和情緒平穩，就可減輕更年期的反應，安然度過這個人生重要的轉變，享受後半生的大好時光。

失眠食療

市場價：130元  優惠價：110元　 立刻節省：20元 　

中醫認為導致失眠的主要原因是陰陽失調。而適量的運動可通過調和陰陽而改善失眠。所以，本書在重點介紹藥膳食療的基礎上，推介了幾式柔緩的運動方法，讀者如能按照方法堅持操練，將可達到放松心情、減輕壓力、去除雜念及幫助入眠的效果。

兒童用藥知識

市場價：70元  優惠價：60元　 立刻節省：10元 　

本書簡要介紹了兒童的生理、病理、用藥特點和影響藥物作用的因素，詳細闡述了兒童用藥的種類、用類原則、給藥途徑、用法用量、不良反應、注意事項及常見病藥物優選治療方案等兒童用藥知識。其內容豐富實用，科學性強，適合廣大醫務工作者及兒童家長閱讀。

兒童現代生活與健康

市場價：160元  優惠價：140元　 立刻節省：20元 　

《兒童現代生活與健康》簡要介紹了現代兒童健康的基本概念，影響兒童健康的各種因素及防治措施，詳細闡述了現代飲食與兒童健康、現代環境與兒童健康、現代生活與兒童健康、現代家庭與兒童健康、現代生活與兒童疾病及電視、網絡與兒童健康等；同時還介紹了國際、國內現代兒童健康的六條標準、影響兒童健康的八大因素。其內容科學翔實，指導性強，是爸爸媽媽指導兒童健康成長的推薦讀物。 《兒童現代生活與健康》由周湘編著。

川湘招牌菜

市場價：90元  優惠價：80元　 立刻節省：10元 　

《川湘招牌菜》內容簡介：川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱，以成都、重慶、川南三個地方菜式為代表，擅長麻辣、魚香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹調手法上擅長小炒、干燒、干煸等制法。川菜作為八大菜繫之一，在我國烹飪目前占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，融會了東南西北各方的特點，享譽中外。
四川各地小喫通常也被看作是川菜的組成部分。主要有擔擔面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。 

極品川湘菜 圖書

市場價：170元  優惠價：140元　 立刻節省：30元 　

川湘菜其實很簡單

市場價：90元  優惠價：80元　 立刻節省：10元