|
|
1527.
|
餐桌上的中式香料百科 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
本書詳解105種常用到的調味料+香辛料,從調味料的單一應用、到復合的醬料調制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料,及58道經典料理。調出美味要先理解風味,本書從基礎開始,詳盡介紹各種調味醬料的特色,繫統化的把調味料跟食材的關繫講清楚,加強實用度與應用性,調味、食材、烹調方法、料理間的脈絡清晰。一次弄懂相似調味品項的同與不同,告訴你一種調味料的各種用法,食譜步驟清晰詳盡。本書既有科普類書的特點,也有烹飪書的內容。
|
1528.
|
餐桌上的中式香料百科 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:520元 優惠價:440元
立刻節省:80元
本書詳解105種常用到的調味料+香辛料,從調味料的單一應用、到復合的醬料調制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料,及58道經典料理。調出美味要先理解風味,本書從基礎開始,詳盡介紹各種調味醬料的特色,繫統化的把調味料跟食材的關繫講清楚,加強實用度與應用性,調味、食材、烹調方法、料理間的脈絡清晰。一次弄懂相似調味品項的同與不同,告訴你一種調味料的各種用法,食譜步驟清晰詳盡。本書既有科普類書的特點,也有烹飪書的內容。
|
1531.
|
中醫歷代名家學術研究叢書:汪機 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
汪機,字省之,號石山居士,生於明天順七年(1463),卒於明嘉靖十八年(1539),徽州祁門(今安徽祁門縣)人。因其居於祁門石山,故又稱汪石山,明代著名醫家。汪機一生注重臨床實踐,勤於著書立說,堪稱儒醫典範。其原創著作為《石山醫案》,編著的著作有《針灸問對》《醫學原理》《本草會編》,還有對他人著作加以點評發揮的著作,合計12部。汪機在中醫經典理論的詞語注釋、醫理解釋等方面頗見功力,尤其是對《素問》病機十九條的再認識獨具特色。其闡述“營衛虛實論”,提倡“參芪雙補說”,對明代初期虛證不能溫補隻能滋陰的流弊,起到了一定的糾正作用。其在外科、針灸、脈學方面也卓有建樹。《石山醫案》充分體現了汪機的臨床診療特色。其著作曾流傳到古代日本和朝鮮,並產生了一定的影響。《中醫歷代名家學術研究叢書:汪機》內容包括汪機的生平概述、著作簡介、學術思想、臨證經驗和後世影響等。
|
1532.
|
餐桌上的中式香料百科 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
本書詳解105種常用到的調味料+香辛料,從調味料的單一應用、到復合的醬料調制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料,及58道經典料理。調出美味要先理解風味,本書從基礎開始,詳盡介紹各種調味醬料的特色,繫統化的把調味料跟食材的關繫講清楚,加強實用度與應用性,調味、食材、烹調方法、料理間的脈絡清晰。一次弄懂相似調味品項的同與不同,告訴你一種調味料的各種用法,食譜步驟清晰詳盡。本書既有科普類書的特點,也有烹飪書的內容。
|
1533.
|
大學體育教程 體育/運動 潘志翔,蔣書君主編 電子科技大學出版社 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書全面地闡述了體育運動與健康的基本理論知識,如體育運動對人體生理和心理活動的影響、運動損傷的與處理、一些常見疾病的、運動的制定等,並對一些基本的、常規的體育技能作了詳盡的描述,使學生在了解基本理論的基礎上,能科學行體育鍛煉,提高自己的運
|
1535.
|
黑客攻防編程解析 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:122元 優惠價:103元
立刻節省:19元
|
1536.
|
網絡貿易實戰 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:122元 優惠價:103元
立刻節省:19元
|
1537.
|
文本盜獵者 亨利·詹金斯著;鄭熙青 譯 傳媒出版電視粉絲與參與式 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
亨利·詹金斯《文本盜獵者(電視粉絲與參與式文化)》的二十周年版將這部現已成經典的文本帶入新一代,繼續啟發對粉絲圈、參與式文化、流行消費和媒體理論有興趣的年輕學生。這一經典之作的新版本中還包括蘇珊·斯科特對詹金斯的一篇采訪,以及路易莎·斯特恩寫的教學和學習指導,鼓勵學生將消費資本主義、文類、社會性別、性相、闡釋等多重方面和粉絲文化結合起來思考。
|
1538.
|
文本盜獵者 亨利·詹金斯著;鄭熙青 譯 傳媒出版電視粉絲與參與式 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
亨利·詹金斯《文本盜獵者(電視粉絲與參與式文化)》的二十周年版將這部現已成經典的文本帶入新一代,繼續啟發對粉絲圈、參與式文化、流行消費和媒體理論有興趣的年輕學生。這一經典之作的新版本中還包括蘇珊·斯科特對詹金斯的一篇采訪,以及路易莎·斯特恩寫的教學和學習指導,鼓勵學生將消費資本主義、文類、社會性別、性相、闡釋等多重方面和粉絲文化結合起來思考。
|
1539.
|
文本盜獵者 亨利·詹金斯著;鄭熙青 譯 傳媒出版電視粉絲與參與式 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
亨利·詹金斯《文本盜獵者(電視粉絲與參與式文化)》的二十周年版將這部現已成經典的文本帶入新一代,繼續啟發對粉絲圈、參與式文化、流行消費和媒體理論有興趣的年輕學生。這一經典之作的新版本中還包括蘇珊·斯科特對詹金斯的一篇采訪,以及路易莎·斯特恩寫的教學和學習指導,鼓勵學生將消費資本主義、文類、社會性別、性相、闡釋等多重方面和粉絲文化結合起來思考。
|
1541.
|
好工作需要好口纔 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
|
|