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圖書館學研究進展 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1630元 優惠價:1360元
立刻節省:270元
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烹飪原料學(復旦卓越·21世紀烹飪與營養繫列) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
本教材從十一個方面論述了烹飪原料學課程體繫的全部內容。本教材的特色在於原料分類方法比較切合烹飪生產的實際;專業理論知識比較全面但又不深奧,通俗易懂;對原料的烹飪應用介紹比較全面,既減少了理論講解的乏味性,同時又使理論和實際緊密的結合起來;在營養功效方面介紹得也很繫統,非常符合現代營養觀的教學目標;此外還采用彩色圖片相結合的方法進行介紹,通俗、直觀、易懂。 《烹飪原料學(復旦卓越·21世紀烹飪與營養繫列)》的適用對像為高職高專、實踐類本科烹飪、旅遊類師生,同時也可供相關行業的從業人員參考使用。
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最常用電話英語900句 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:70元 優惠價:60元
立刻節省:10元
本書圍繞用英語打電話所涉及的各方面需要編寫,以900個重點句型和AB兩組口語對話為主要形式,內容包括 電話交流中使用英語會話的各種情景,分為求助電話,打錯 電話,要找的人不在時,電話預約,求職電話,電話約會,直 撥電話,長途電話和商務電話9個章節,適用於相關人員和 廣大英語學習者。
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最常用電話英語900句 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:70元 優惠價:60元
立刻節省:10元
本書圍繞用英語打電話所涉及的各方面需要編寫,以900個重點句型和AB兩組口語對話為主要形式,內容包括 電話交流中使用英語會話的各種情景,分為求助電話,打錯 電話,要找的人不在時,電話預約,求職電話,電話約會,直 撥電話,長途電話和商務電話9個章節,適用於相關人員和 廣大英語學習者。
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道家內丹丹法要義(中華傳統內丹養生法訣解讀) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:398元 優惠價:291元
立刻節省:107元
內丹法訣是歷代先師們在內丹修煉實踐中總結出來的經驗共識結晶,它可以指導後學者沿著正確的道路進行內丹養生修煉。 作者從事內丹養生修煉實踐三十餘年,獲得了一些與歷代先師們所不同的體悟感受,和對他們的法訣有了更進一步的闡釋,這不僅豐富了整體的內丹養生法訣,還為內丹養生學的完善做出貢獻。 孔德編著的《道家內丹丹法要義(中華傳統內丹養生法訣解讀)》分為“窮理悟道”“盡性...
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跟大師學做家常菜/文怡“心”廚房 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:120元 優惠價:110元
立刻節省:10元
在這本書裡,沒有那些主婦們看不懂的專業術語,沒有含糊不清的用量,而代之的是準確,甚至有些許口羅嗦的娓娓道來,和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書,對於作者而言,是個難得的學習過程。當然,作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師,但這沒關繫,能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁,給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”,還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎? 感謝中國紡織出版社再一次實現了我的願望。感謝鐵鋼,我生活中的摯友,學廚路上的恩師。感謝所有熱愛生活的人們,美食因此有滋有味,生活因此豐富多彩,我,願意用這樣的形式,記錄它,記憶它,紀念它。
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1413.
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跟大師學做家常菜/文怡“心”廚房 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:120元 優惠價:110元
立刻節省:10元
在這本書裡,沒有那些主婦們看不懂的專業術語,沒有含糊不清的用量,而代之的是準確,甚至有些許口羅嗦的娓娓道來,和多年來學廚、入廚的經驗分享、貼心叮囑。 與鐵鋼一同制作這本書,對於作者而言,是個難得的學習過程。當然,作者永遠也不可能修煉成和他一樣的廚藝大師,但這沒關繫,能成為一座廚藝大師和家庭主婦之間的橋梁,給更多的小廚娘、新煮婦和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”,還有比這更讓我覺得有成就感的事兒嗎? 感謝中國紡織出版社再一次實現了我的願望。感謝鐵鋼,我生活中的摯友,學廚路上的恩師。感謝所有熱愛生活的人們,美食因此有滋有味,生活因此豐富多彩,我,願意用這樣的形式,記錄它,記憶它,紀念它。
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1415.
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冷鋼 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
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1416.
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與奧斯卡·王爾德對話 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《與奧斯卡·王爾德對話(精)》是一本英國作家王爾德語錄的合集,按主題劃分,介紹了奧斯卡·王爾德的名言,幽默中不乏諷刺,諷刺中不乏機智,機智中不乏哲理,耐人尋味,發人深省。
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男性健康10講 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
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戰略管理的組織應用 情境 過程與方法 管理戰略管理 王丹 電子工 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
an> 本書對戰略管理的論述將通過從理論回顧到實踐工具的順序來進行,並通過對不同組織中戰略管理特殊性的論述,說明在當前的實踐中戰略管理是如何幫助不同的組織實現自身的目標的。在第二章,對戰略管理理論的發展歷程和不同流派的戰略管理理論進行深入論述,詳細說明戰略管理的內涵,以及不同理論視角對構建戰略管理實踐過程的爭論。第三章,挑選在管理實踐中應用較多的管理模型,說明戰略管理是如何在組織中落地的,並對不同的戰略管理模型作出對比分析,從中總結出組織應用戰略管理工具的共性。在第四、五、六章,分別對一般企業、政府等公共部門和國有企業中的戰略管理過程進行分析,說明針對不用情境戰略應該采取怎樣的措施。
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1422.
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中國非物質文化遺產百科全書史詩卷:格薩(斯)爾、江格爾、瑪納斯 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2680元 優惠價:2240元
立刻節省:440元
《格薩(斯)爾》、《江格爾》和《瑪納斯》被稱為中國的“三大史詩”。其中《格薩(斯)爾》於2009年被聯合國列入人類“非遺”代表作名錄。三大史詩是藏族、蒙古族和柯爾克孜族等少數民族歷史文化的“百科全書”。《中國非物質文化遺產百科全書·史詩卷》內容涉及人物、社會、經濟、宗教、民俗、藝術、語言、生態等。共計95萬字,200餘幅圖片。本書的出版使“三大史詩”這一我國多民族文化的“百科全書”和“民族文化標本的展覽館”能夠向讀者展示其“百科全書”的真正面目。本書不僅是一部填補空白之作,而且對於弘揚祖國優秀民族文化傳統,促進各民族文化交流,增進各民族間的相互了解,推動我國文化多樣性的保護和發展,增強中華民族的凝聚力都將具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。 《格薩(斯)爾》、《瑪納斯》和《江格爾》三個部分下面均分若干篇,盡可能地反映該學科的全部內容,體現其“百科全書”的性質。其中《格薩爾》和《等
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中國非物質文化遺產百科全書史詩卷:格薩(斯)爾、江格爾、瑪納斯 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2680元 優惠價:2240元
立刻節省:440元
《格薩(斯)爾》、《江格爾》和《瑪納斯》被稱為中國的“三大史詩”。其中《格薩(斯)爾》於2009年被聯合國列入人類“非遺”代表作名錄。三大史詩是藏族、蒙古族和柯爾克孜族等少數民族歷史文化的“百科全書”。《中國非物質文化遺產百科全書·史詩卷》內容涉及人物、社會、經濟、宗教、民俗、藝術、語言、生態等。共計95萬字,200餘幅圖片。本書的出版使“三大史詩”這一我國多民族文化的“百科全書”和“民族文化標本的展覽館”能夠向讀者展示其“百科全書”的真正面目。本書不僅是一部填補空白之作,而且對於弘揚祖國優秀民族文化傳統,促進各民族文化交流,增進各民族間的相互了解,推動我國文化多樣性的保護和發展,增強中華民族的凝聚力都將具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。 《格薩(斯)爾》、《瑪納斯》和《江格爾》三個部分下面均分若干篇,盡可能地反映該學科的全部內容,體現其“百科全書”的性質。其中《格薩爾》和《等
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壞孩子的天空:經典青春禁忌電影大紀錄 藝術 侯丹,張彥如,馮麗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:410元
立刻節省:70元
本書選取具有代表性的青春禁忌題材電影作品,按照時間排序,每個電影單列一章,內容包括電影基本資訊(名稱、海報、演職員表、所獲獎項和內容簡介)和影評。並插於該影片中影響頗廣的音樂(如《加州旅館》)、場景、演員的小、經典臺詞等,使之成為兼具欣賞性和資料性的電影藝術
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LSO訓練繫統中的飛行員行為模型 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
本書為Pilot Behavior Model For LSO Training systems的譯文,主要介紹了艦載機著艦指揮官訓練繫統中飛行員/飛機子繫統的功能設計方案。
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基礎護理技術(活頁)(護理育人教材繫列) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
本書為護理育人活頁教材繫列之一。 本書按照患者入院、住院、出院工作流程,分別進行了工作任務梳理,包括入院護理之認識醫院和醫院環境、入院評估、入院患者的運送、入院常規標本采集、生命體征的評估與測量,院內護理之醫院感染的預防與控制、患者舒適護理、休息與活動的護理、患者安全與護士職業防護、給藥、靜脈輸液和輸血、營養護理、排洩護理、冷熱療、危重患者的病情觀察和搶救護理,出院護理之臨終護理、一般患者出院護理、醫療護理文件的記錄。
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**套路的劇作法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
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