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人員素質測評
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
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中華海洋美食
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
中華飲食文化源遠流長、享譽世界,其中海洋美食占有相當比重。我國擁有漫長的海岸線,從渤海的遼東灣到南海的北部灣,不僅海產豐富,而且因地理條件的不同,海產的種類、特點與風味迥異,聰慧的沿海居民不斷開發出一道道飽含地方特色與歷史文化風韻的海洋美食。打開楊立敏主編周德慶總主編的《中華海洋美食/舌尖上的海洋科普叢書》,讓我們一起去感受博大精深的中華海洋飲食文化吧!
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CBD設計解讀
市場價:1530元 優惠價:1280元
立刻節省:250元
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功能食品(常鋒)
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書依據靠前外功能食品研發的重點以及行業現狀,結合高職高專學生的基礎和就業需求,首先詳述了有關功能性成分的生理作用,並介紹了功能性食品開發的原理、方法和食品功能因子的制備及提取技術;本著為行業服務的目的,本書將功能食品的評價、管理和質量控制以及有效成分的檢測也作為一個重點內容加以介紹,並融入了近期新研究成果和技術。本書後附有國家認定的藥食同源物品的性狀和相關的近期新政策法規。 本書可供高職高專食品類各專業師生使用,也可供功能食品生產企業的技術人員、管理人員參考,對需要了解功能食品生理特性以及養生保健的廣大讀者,也有一定參考價值。
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倉儲管理實務/常傑
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
常傑、馬麗主編的《倉儲管理實務》以培養學生的實操能力為目標,詳細講解了倉儲設施設備、現代倉儲作業管理、現代倉儲的規劃與設計、倉儲商品的保管和養護、倉儲績效分析與成本控制、倉儲商務管理、倉儲安全管理、現代倉儲信息技術、庫存管理技術等多方面的內容,突出了倉儲管理業務的技術性與實踐性。 《倉儲管理實務》可作為高職高專院校物流及相關專業的教材,也可作為物流行業從業人員和研究人員的參考用書。
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功能食品(常鋒)
市場價:160元 優惠價:130元
立刻節省:30元
本書依據靠前外功能食品研發的重點以及行業現狀,結合高職高專學生的基礎和就業需求,首先詳述了有關功能性成分的生理作用,並介紹了功能性食品開發的原理、方法和食品功能因子的制備及提取技術;本著為行業服務的目的,本書將功能食品的評價、管理和質量控制以及有效成分的檢測也作為一個重點內容加以介紹,並融入了近期新研究成果和技術。本書後附有國家認定的藥食同源物品的性狀和相關的近期新政策法規。 本書可供高職高專食品類各專業師生使用,也可供功能食品生產企業的技術人員、管理人員參考,對需要了解功能食品生理特性以及養生保健的廣大讀者,也有一定參考價值。
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【新華正版】計算機應用基礎 常紅梅 9787302446552 清華大學出版
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
本書結合全國計算機等級考試(NCRE),主要講述計算機基礎知識和基本理論,向學生繫統地介紹計算機的基本概念。全書分為6章,內容包括計算機基礎知識、Windows 7操作繫統、文字處理軟件Word 2010、電子表格軟件Excel 2010、演示文稿軟件PowerPoint 2010、計算機網絡基礎知識。各章均配有相應的習題。 本書在注重繫統性和科學性的基礎上,突出了實用性及操作性,對重點操作技能進行詳細講解。本書可作為高等職業教育計算機公共基礎課程的教材,也可作為計算機初學者計算機能力培養與提高的培訓教材。
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功能食品(常鋒)
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書依據靠前外功能食品研發的重點以及行業現狀,結合高職高專學生的基礎和就業需求,首先詳述了有關功能性成分的生理作用,並介紹了功能性食品開發的原理、方法和食品功能因子的制備及提取技術;本著為行業服務的目的,本書將功能食品的評價、管理和質量控制以及有效成分的檢測也作為一個重點內容加以介紹,並融入了近期新研究成果和技術。本書後附有國家認定的藥食同源物品的性狀和相關的近期新政策法規。 本書可供高職高專食品類各專業師生使用,也可供功能食品生產企業的技術人員、管理人員參考,對需要了解功能食品生理特性以及養生保健的廣大讀者,也有一定參考價值。
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宋代音樂研究文論集(11音樂敘事與演繹修訂版)/宋代音樂文化闡釋
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
本書關注內容宋代音樂史的音樂敘事與演繹研究。宋代是中國戲曲的確立期,但鋪設宋代戲曲時代來臨的不僅僅是雜劇和南戲的具備,而是自宋伊始在音樂表演中所呈現出的敘事性,正是這一特性的彰顯與攢集,使得音樂史在進入宋代後呈現出不同以往的時代特征。本書從總目中甄選37篇文論,包括論著2部,碩博學位論文5篇,單篇論文30篇。選目的編選原則如下:(1)以音樂研究為主題。(2)以宋代為時間界限。
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宋代音樂研究文論集(11音樂敘事與演繹修訂版)/宋代音樂文化闡釋
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
本書關注內容宋代音樂史的音樂敘事與演繹研究。宋代是中國戲曲的確立期,但鋪設宋代戲曲時代來臨的不僅僅是雜劇和南戲的具備,而是自宋伊始在音樂表演中所呈現出的敘事性,正是這一特性的彰顯與攢集,使得音樂史在進入宋代後呈現出不同以往的時代特征。本書從總目中甄選37篇文論,包括論著2部,碩博學位論文5篇,單篇論文30篇。選目的編選原則如下:(1)以音樂研究為主題。(2)以宋代為時間界限。
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