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【新華正版】旅行社管理技能與實務 9787302310051 清華大學出版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
《旅行社管理技能與實務(全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材)》編著者賈曉龍。 《旅行社管理技能與實務(全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材)》內容提要:本書依據國家職業標準和行業標準,基於旅行社經營管理的崗位職責,優化重組知識結構和技能素質,采取項目制、模塊化寫法,以基礎知識、業務操作、綜合管理三大模塊和十個項目為支撐;並注重強化實踐操作訓練培養、提高就業能力。 本書結合旅行社經營管理發展的新形勢和新特點,突出以“服務過程與操作規程”為導向,注重旅行社各業務環節知識技能的整合運用,強化應用能力訓練;因而本書既可作為職業院校旅遊管理及相關專業的推薦教材,對於旅行社和各類旅遊企業從業者來說,也是一本很好適用的崗位培訓指導用書。
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【新華正版】會展旅遊實務 9787302271994 清華大學出版社 企業經 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材:會展旅遊實務》根據會展旅遊的特點,結合國際會展旅遊發展的新形勢,依照會展旅遊各服務項目的工作流程和職業崗位的具體技能要求,介紹了會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊以及會展旅遊營銷管理、會展旅遊服務管理、會展旅遊危機與安全管理、會展相關政策法規等知識,並通過指導學生實訓、強化應用技能培養,以達到學以致用的目的。 本書融入了會展旅遊近期新的實踐教學理念,突出以典型工作任務、以服務過程為導向,強化學生實際工作與操作能力的鍛煉,有助於提高學生的職業素質和業務水平。 《全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材:會展旅遊實務》既可作為職業院校旅遊服務與管理專業的教材,也可作為會展旅遊在職從業者及管理人員的崗位培訓教材。
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【新華正版】會展旅遊 9787302454021 清華大學出版社 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
會展旅遊是繼觀光旅遊、度假旅遊、探親旅遊、購物旅遊、專項旅遊等項目興起之後新興的旅遊項目,是一種高端的旅遊產品。作為當今發展最為迅速的行業之一,會展旅遊業受到越來越多的重視。本書主要概述了會展旅遊的概念、分類、特點,根據國際認可的會展旅遊(MICE)對會展旅遊進行了分類,具體介紹了會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊和獎勵旅遊等。同時,也對會展旅遊的營銷管理、服務管理、危機和安全管理做了詳細的闡述。全書力求從會展旅遊業實際出發,著眼於高等院校旅遊管理和會展旅遊管理的人纔培養的需要,使學生能夠理解會展旅遊業的基本理論和發展趨勢,掌握會展旅遊組織、策劃、實施等一繫列工作流程和要求,以達到強化專業知識和職業素質的目的。 本書融理論性、知識性、實用性於一體,內容新,可讀性強,既可以作為本科院校會展旅遊及相關專業的教材,也可作為旅遊從業者和廣大會展旅遊愛好者的參考讀物。
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【新華正版】會展旅遊實務 9787302271994 清華大學出版社 企業經 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材:會展旅遊實務》根據會展旅遊的特點,結合國際會展旅遊發展的新形勢,依照會展旅遊各服務項目的工作流程和職業崗位的具體技能要求,介紹了會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊以及會展旅遊營銷管理、會展旅遊服務管理、會展旅遊危機與安全管理、會展相關政策法規等知識,並通過指導學生實訓、強化應用技能培養,以達到學以致用的目的。 本書融入了會展旅遊近期新的實踐教學理念,突出以典型工作任務、以服務過程為導向,強化學生實際工作與操作能力的鍛煉,有助於提高學生的職業素質和業務水平。 《全國職業教育旅遊服務與管理專業繫列規劃教材:會展旅遊實務》既可作為職業院校旅遊服務與管理專業的教材,也可作為會展旅遊在職從業者及管理人員的崗位培訓教材。
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【新華正版】酒店服務技能與實訓 9787302284871 清華大學出版社 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
本書根據旅遊酒店運營與服務的特點、結合國際旅遊酒店服務質量管理發展的新形勢,依照旅遊酒店業務規程和職業崗位技能要求,全面介紹酒店服務所必須具備的業務環節、操作流程、禮貌用語、職業道德、行為規範等基本知識,並通過指導學生實訓、強化技能培養,達到學以致用的目的。由於融入了旅遊酒店服務近期新實踐教學理念,具有注重實踐與就業能力的培養,因此本書既可以作為職業院校各學歷層次旅遊管理和酒店管理專業的教學用書,也可以作為旅遊酒店服務在職從業者及管理人員的崗位培訓教材,對於旅遊酒店及飯店服務資格考試取證也是一本很好的輔導教材和參考手冊。
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西式面點技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《西式面點技術》是中等職業學校烹飪專業的主干課程。本書堅持以能力為本位,重視實踐能力培養,突出職業技術教育特色,合理規劃學生應具備的能力結構與知識結構,通過理論知識與實訓任務一體化的學習,使學生能夠自主地解決實訓過程中出現的問題,從而滿足企業與社會對技能型人纔的需求。 本書共分為八章三十節內容,將從西式面點概述,西式面點制作常用的原料及應用,西式面點制作的基本操作手法,蛋糕制作工藝,面包制作工藝,西餅制作工藝,果凍布丁、慕斯制作工藝,西點裝飾等方面進行講解。全書依據教學特點共設置八個學習模塊,共一百一十一個學習任務。
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西式面點技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
《西式面點技術》是中等職業學校烹飪專業的主干課程。本書堅持以能力為本位,重視實踐能力培養,突出職業技術教育特色,合理規劃學生應具備的能力結構與知識結構,通過理論知識與實訓任務一體化的學習,使學生能夠自主地解決實訓過程中出現的問題,從而滿足企業與社會對技能型人纔的需求。 本書共分為八章三十節內容,將從西式面點概述,西式面點制作常用的原料及應用,西式面點制作的基本操作手法,蛋糕制作工藝,面包制作工藝,西餅制作工藝,果凍布丁、慕斯制作工藝,西點裝飾等方面進行講解。全書依據教學特點共設置八個學習模塊,共一百一十一個學習任務。
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西式面點技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
《西式面點技術》是中等職業學校烹飪專業的主干課程。本書堅持以能力為本位,重視實踐能力培養,突出職業技術教育特色,合理規劃學生應具備的能力結構與知識結構,通過理論知識與實訓任務一體化的學習,使學生能夠自主地解決實訓過程中出現的問題,從而滿足企業與社會對技能型人纔的需求。 本書共分為八章三十節內容,將從西式面點概述,西式面點制作常用的原料及應用,西式面點制作的基本操作手法,蛋糕制作工藝,面包制作工藝,西餅制作工藝,果凍布丁、慕斯制作工藝,西點裝飾等方面進行講解。全書依據教學特點共設置八個學習模塊,共一百一十一個學習任務。
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新語文學與早期中國研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:610元 優惠價:510元
立刻節省:100元
本書的中心主題為重新探尋和實踐有關早期中國經典著作及新出土文本的解讀方法。
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亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範——以防城港白龍珍珠灣海洋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1450元 優惠價:1210元
立刻節省:240元
本書首先概述了海洋牧場的基礎理論,然後以防城港白龍珍珠灣海洋牧場為例,從海洋牧場建設評估、人工魚礁設計構建、增殖放流、海洋牧場生態效益綜合評估等幾個方面,介紹了亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範,以期豐富我國海洋牧場建設的理論和實踐。本書有助於我國海洋牧場的建設和發展,有助於在全國沿海創建一批區域代表性強、公益性功能突出的重量海洋牧場示範區,充分發揮典型示範和輻射帶動作用,不斷提升海洋牧場建設和管理水平,積極養護海洋漁業資源,修復水域生態環境,帶動增養殖業、休閑漁業及其他產業發展,促進漁業提質、增效、調結構,實現漁業可持續發展和漁民增收。
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亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範——以防城港白龍珍珠灣海洋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1180元 優惠價:980元
立刻節省:200元
本書首先概述了海洋牧場的基礎理論,然後以防城港白龍珍珠灣海洋牧場為例,從海洋牧場建設評估、人工魚礁設計構建、增殖放流、海洋牧場生態效益綜合評估等幾個方面,介紹了亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範,以期豐富我國海洋牧場建設的理論和實踐。本書有助於我國海洋牧場的建設和發展,有助於在全國沿海創建一批區域代表性強、公益性功能突出的重量海洋牧場示範區,充分發揮典型示範和輻射帶動作用,不斷提升海洋牧場建設和管理水平,積極養護海洋漁業資源,修復水域生態環境,帶動增養殖業、休閑漁業及其他產業發展,促進漁業提質、增效、調結構,實現漁業可持續發展和漁民增收。
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亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範——以防城港白龍珍珠灣海洋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1320元 優惠價:1100元
立刻節省:220元
本書首先概述了海洋牧場的基礎理論,然後以防城港白龍珍珠灣海洋牧場為例,從海洋牧場建設評估、人工魚礁設計構建、增殖放流、海洋牧場生態效益綜合評估等幾個方面,介紹了亞熱帶海域投礁型海洋牧場構建與示範,以期豐富我國海洋牧場建設的理論和實踐。本書有助於我國海洋牧場的建設和發展,有助於在全國沿海創建一批區域代表性強、公益性功能突出的重量海洋牧場示範區,充分發揮典型示範和輻射帶動作用,不斷提升海洋牧場建設和管理水平,積極養護海洋漁業資源,修復水域生態環境,帶動增養殖業、休閑漁業及其他產業發展,促進漁業提質、增效、調結構,實現漁業可持續發展和漁民增收。
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出土宋代磚志輯釋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2646元 優惠價:2199元
立刻節省:447元
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賈文龍 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《賈文龍:龍嘯神州》多方面、多維度地記敘了有名豫劇表演藝術家賈文龍的成長道路、藝術成就、藝術風格以及廣泛的社會影響。收錄有賈文龍傳記,有名戲劇理論家、評論家、藝術界同行、師徒、新聞媒體和有關領導對賈文龍的研究和評論,有賈文龍本人談論豫劇藝術的論文,還有賈文龍的藝術年譜以及演出劇照、生活照約60餘幅。《賈文龍:龍嘯神州》全書圖文並茂,資料翔實,生動有趣。
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電氣傳動控制技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》編著者錢曉龍等。 《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》主要講述電氣傳動控制技術。書中遵循理論和實際相結合的原則,針對不同的控制對像及要求,選擇合適的控制規律、繫統結部件和繫統參數,使學習者建立起繫統的工程概念。同時,從理論和實踐的角度,闡述了電氣傳動繫統控制的基本理論和相關技術,在強調閉環控制的前提下,介紹了繫統的靜態和動態性能、設計方法及繫統的工程實現;並重點介紹了PWM控制技術、電壓源型變頻器、矢量控制變頻器、同步電動機調速繫統等傳動繫統的主流技術,力求反映前沿的技術成果。 本書內容深入淺出、通俗易懂,很好適合作為自動化和電氣工程類專業的本科生與研究生教材,對企業相關專業的工程技術人員也有參考價值。
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電氣傳動控制技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》編著者錢曉龍等。 《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》主要講述電氣傳動控制技術。書中遵循理論和實際相結合的原則,針對不同的控制對像及要求,選擇合適的控制規律、繫統結部件和繫統參數,使學習者建立起繫統的工程概念。同時,從理論和實踐的角度,闡述了電氣傳動繫統控制的基本理論和相關技術,在強調閉環控制的前提下,介紹了繫統的靜態和動態性能、設計方法及繫統的工程實現;並重點介紹了PWM控制技術、電壓源型變頻器、矢量控制變頻器、同步電動機調速繫統等傳動繫統的主流技術,力求反映前沿的技術成果。 本書內容深入淺出、通俗易懂,很好適合作為自動化和電氣工程類專業的本科生與研究生教材,對企業相關專業的工程技術人員也有參考價值。
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電氣傳動控制技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》編著者錢曉龍等。 《電氣傳動控制技術(普通高等教育十二五規劃教材)》主要講述電氣傳動控制技術。書中遵循理論和實際相結合的原則,針對不同的控制對像及要求,選擇合適的控制規律、繫統結部件和繫統參數,使學習者建立起繫統的工程概念。同時,從理論和實踐的角度,闡述了電氣傳動繫統控制的基本理論和相關技術,在強調閉環控制的前提下,介紹了繫統的靜態和動態性能、設計方法及繫統的工程實現;並重點介紹了PWM控制技術、電壓源型變頻器、矢量控制變頻器、同步電動機調速繫統等傳動繫統的主流技術,力求反映前沿的技術成果。 本書內容深入淺出、通俗易懂,很好適合作為自動化和電氣工程類專業的本科生與研究生教材,對企業相關專業的工程技術人員也有參考價值。
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