山風吹來藷芋香 喫貨覓食記 文學 李曉潤著 北京聯合出版公司 978
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" 《山風吹來藷芋香》是江南遊子李曉潤的旅行美食散記。作者是個樂天知命的江南遊子,除去熱衷於古典文學和戲劇外,酷愛旅遊和美食。書中收入60餘篇散文隨筆,記錄了他在幾十個地方的所喫所感,有對於美食的記憶、美食的做法、各地的美食,對於美食的情懷等,真正是一本有味、有料、有趣的小書! 書中收錄散文大多為寫食文章。作為一位喫貨,作者將過橋米線、冰粉、春卷、驢肉火燒、朝鮮冷面等各地美食寫得令人垂涎欲滴。不論記敘常去光顧的好餐館,還是講述親自下廚的心得體驗,都令人食指大動。除了寫喫,作者還在《小饕見了老饕》等文中品評了各家寫食文章的優劣。《食事詩》《老饕眼裡的中國史》兩篇文章則從飲食的角度串聯起極簡詩歌史與中國史,頗有新意。 書中所收旅遊隨筆,展現了與眾不同的旅行體驗,不是走馬觀花來去匆匆,而是深入了解民風民俗,和市井小民、田夫野老成為朋友。 行文中信手撚來的詩詞,體現了作者深厚的古典文學修養。文筆優美清新,洋溢著濃郁的鄉土風情。內文配有靠前插畫師專門繪制的插圖若干,獨具風格。"
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