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不流血的革命 素食主義文化史
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
對於古往今來的許多人來說,不喫肉是一個既定事實:對於他們來說,肉類食物太稀少或太昂貴了。而在那些能夠負擔得起喫肉的人當中,也有許多人選擇不喫肉,原因則各不相同。 本書就追溯了17世紀以來素食主義觀念在歐洲的演變歷程,介紹了早期素食者從哲學、醫學、經濟學等角度主張素食的觀點及其流變,尤其凸顯了印度的素食主義思想對於歐洲的深刻影響。而通過研究不同時期的人們對於食物的態度,我們可以一窺他們當時是如何理解人與萬物的關繫的,也可以一探我們現在的價值觀是如何被塑造的。 現如今,我們享受著過去不可想像的繁榮程度,人均肉類消費量不斷攀升,但另一方面,我們也面臨著氣候變化、全球貧富差距拉大、糧食浪費等嚴峻挑戰。喫肉,不喫肉,還是少喫肉,甚至免費素食主義(freeganism)——這依然是一個值得每一個人思考並做出選擇的問題。
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3.
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不流血的革命 素食主義文化史
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
對於古往今來的許多人來說,不喫肉是一個既定事實:對於他們來說,肉類食物太稀少或太昂貴了。而在那些能夠負擔得起喫肉的人當中,也有許多人選擇不喫肉,原因則各不相同。 本書就追溯了17世紀以來素食主義觀念在歐洲的演變歷程,介紹了早期素食者從哲學、醫學、經濟學等角度主張素食的觀點及其流變,尤其凸顯了印度的素食主義思想對於歐洲的深刻影響。而通過研究不同時期的人們對於食物的態度,我們可以一窺他們當時是如何理解人與萬物的關繫的,也可以一探我們現在的價值觀是如何被塑造的。 現如今,我們享受著過去不可想像的繁榮程度,人均肉類消費量不斷攀升,但另一方面,我們也面臨著氣候變化、全球貧富差距拉大、糧食浪費等嚴峻挑戰。喫肉,不喫肉,還是少喫肉,甚至免費素食主義(freeganism)——這依然是一個值得每一個人思考並做出選擇的問題。
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4.
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伊朗 圖書
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
伊朗,位於亞洲西部,屬中東國家,古時稱之為“波斯”。伊朗是亞洲主要經濟體之一,經濟實力較強,以石油開采業為主,為世界石油天然氣大國。伊朗是聯合國的創始成員之一,也是不結盟運動,OIC和石油輸出國組織(OPEC)成員。本書將帶您走進全面探索伊朗的發現之旅!
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10.
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舒吉貝恩 道格拉斯·斯圖爾特 2020年布克獎作品 圖書
市場價:600元 優惠價:510元
立刻節省:90元
“我媽媽太漂亮了,不需要干活。” “她會從水槽底下拿酒喝。但她是我媽媽,你不喜歡她也沒有關繫。” “如果可以永遠保護她,那該有多好。” 1981年,英國格拉斯哥,礦山關閉,失業率高漲,整個城市陷於貧窮。 家裡隻剩下八歲的舒吉和他偶爾清醒的媽媽。他聽著動靜來分辨媽媽的狀態:號哭聲代表她昨晚喝斷片後又被男人傷害;電話聲說明她正準備瘋狂咒罵;即使沒有聲音也並不安全,有一次,舒吉發現她跪在地板上,頭放在燃氣烤箱裡。 舒吉曾勾住媽媽的小拇指,向她承諾不會像哥哥姐姐那樣離開。他靠在媽媽身邊,為她準備三個茶杯:第一杯是水,用來潤喉;第二杯是牛奶,用來緩解胃酸;第三杯是酒。媽媽隻會先拿第三杯…… 我們習慣了講述父母之愛,但有時候,孩子的愛纔是無條件的。
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11.
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舒吉貝恩 道格拉斯·斯圖爾特 2020年布克獎作品 圖書
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
“我媽媽太漂亮了,不需要干活。” “她會從水槽底下拿酒喝。但她是我媽媽,你不喜歡她也沒有關繫。” “如果可以永遠保護她,那該有多好。” 1981年,英國格拉斯哥,礦山關閉,失業率高漲,整個城市陷於貧窮。 家裡隻剩下八歲的舒吉和他偶爾清醒的媽媽。他聽著動靜來分辨媽媽的狀態:號哭聲代表她昨晚喝斷片後又被男人傷害;電話聲說明她正準備瘋狂咒罵;即使沒有聲音也並不安全,有一次,舒吉發現她跪在地板上,頭放在燃氣烤箱裡。 舒吉曾勾住媽媽的小拇指,向她承諾不會像哥哥姐姐那樣離開。他靠在媽媽身邊,為她準備三個茶杯:第一杯是水,用來潤喉;第二杯是牛奶,用來緩解胃酸;第三杯是酒。媽媽隻會先拿第三杯…… 我們習慣了講述父母之愛,但有時候,孩子的愛纔是無條件的。
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12.
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舒吉貝恩 道格拉斯·斯圖爾特 2020年布克獎作品 圖書
市場價:600元 優惠價:510元
立刻節省:90元
“我媽媽太漂亮了,不需要干活。” “她會從水槽底下拿酒喝。但她是我媽媽,你不喜歡她也沒有關繫。” “如果可以永遠保護她,那該有多好。” 1981年,英國格拉斯哥,礦山關閉,失業率高漲,整個城市陷於貧窮。 家裡隻剩下八歲的舒吉和他偶爾清醒的媽媽。他聽著動靜來分辨媽媽的狀態:號哭聲代表她昨晚喝斷片後又被男人傷害;電話聲說明她正準備瘋狂咒罵;即使沒有聲音也並不安全,有一次,舒吉發現她跪在地板上,頭放在燃氣烤箱裡。 舒吉曾勾住媽媽的小拇指,向她承諾不會像哥哥姐姐那樣離開。他靠在媽媽身邊,為她準備三個茶杯:第一杯是水,用來潤喉;第二杯是牛奶,用來緩解胃酸;第三杯是酒。媽媽隻會先拿第三杯…… 我們習慣了講述父母之愛,但有時候,孩子的愛纔是無條件的。
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14.
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Python程序設計與算法思維
市場價:1140元 優惠價:960元
立刻節省:180元
《Python程序設計與算法思維》詳盡地解釋了Python語言的每個新概念和每個語法細節,具有良好的、規範的代碼示例,注重問題求解,強調算法實踐。案例教學由簡單到復雜遞進展開,以便於讀者清晰地理解和掌握整個編程和求解的思路。該書還增加了函數式編程內容,使初學者可以應對未來高並發實時多核處理的程序設計。 《Python程序設計與算法思維》對Python語言深入淺出、細致的講解,以及課後大量的習題和編程實踐,可以使初學者輕松掌握Python語言的精髓,並學以致用,以解決科學研究、工程實踐中的實際問題,並切身體會程序設計之美。
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18.
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持久成功的哲學
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
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19.
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胡椒樹上的鸚鵡
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
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20.
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上學去阿爾菲
市場價:100元 優惠價:90元
立刻節省:10元
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24.
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晚安寶貝(精)
市場價:160元 優惠價:130元
立刻節省:30元
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27.
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大客戶管理
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
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28.
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膠體科學 圖書
市場價:820元 優惠價:680元
立刻節省:140元
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31.
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莫裡斯·拉威爾/羅沃爾特音樂家傳記叢書
市場價:150元 優惠價:123元
立刻節省:27元
米夏埃爾·施特格曼著的《莫裡斯·拉威爾》一個特點是前面提到的文字內容和豐富圖片文獻的搭配。我國的出版界常用“圖文並茂”形容好的出版物,但是有的書刊文字配了許多花花綠綠的圖片,看起來琳瑯滿目,但與文本內容沒有多大關繫。“羅沃爾特音樂家傳記叢書”豐富的圖片資料與文本內容相得益彰,放在有關內容旁邊,起到了使內容具有直觀的形像性作用,使讀者閱讀時不感到枯燥,而且加深了對內容的印像...
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32.
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改變人類的疫苗 圖書
市場價:600元 優惠價:510元
立刻節省:90元
在這本極具性和爭議性的新書中,斯圖爾特·布魯姆談到,疫苗是公共衛生武庫中最重要的工具之一,它幫助全球 天花,並讓我們能夠在一百多年裡戰勝可怕的傳染病。疫苗開發是科學家們面對新疾病如寨卡、非典和埃博拉等可怕傳播的地方。因此,如果疫苗被證明是這樣一種有效的工具,為什麼越來越多的人質疑給兒童接種疫苗的智慧?為什麼公共部門疫苗生產商幾乎消失了?我們能相信越來越多地主導疫苗研發和生產的跨國公司嗎?
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33.
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改變人類的疫苗 圖書
市場價:660元 優惠價:550元
立刻節省:110元
在這本極具性和爭議性的新書中,斯圖爾特·布魯姆談到,疫苗是公共衛生武庫中最重要的工具之一,它幫助全球 天花,並讓我們能夠在一百多年裡戰勝可怕的傳染病。疫苗開發是科學家們面對新疾病如寨卡、非典和埃博拉等可怕傳播的地方。因此,如果疫苗被證明是這樣一種有效的工具,為什麼越來越多的人質疑給兒童接種疫苗的智慧?為什麼公共部門疫苗生產商幾乎消失了?我們能相信越來越多地主導疫苗研發和生產的跨國公司嗎?
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DK生活 香料科學 斯圖爾特·法裡蒙德 世界各地香料特點及用法香
市場價:1200元 優惠價:1010元
立刻節省:190元
an> 《DK香料科學》主要介紹了三大方面的內容,即認識香料、世界各地香料的特點及其用法、香料配制。香料是制作無數菜肴不可或缺的重要組成部分,因為香料不僅能增強菜肴的自然風味,而且還能給我們耳熟能詳的菜肴帶來新的風味和香味。《DK香料科學》就是為了想體驗新的香料風味搭配的廚師準備的,讓讀者熟悉風味之間的相互關繫,創造屬於自己的烹飪之道。《DK香料科學》內容豐富翔實,囊括了幾乎廚房內所有常用的從普通到奇異的香料,每一部分都附有精美而清晰的彩色圖片,是廚師、美食家、西餐愛好者的實用性寶典。
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