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    681.

    揚帆起航

    市場價:760元  優惠價:630元  立刻節省:130元  

     

    682.

    優秀企業的邏輯

    市場價:520元  優惠價:440元  立刻節省:80元  

     

    683.

    顛覆性創新

    市場價:850元  優惠價:710元  立刻節省:140元  

     

    684.

    創新網絡新動能

    市場價:470元  優惠價:390元  立刻節省:80元  

     

    685.

    航空公司應急管理

    市場價:850元  優惠價:710元  立刻節省:140元  

     

    686.

    制造服務化

    市場價:310元  優惠價:260元  立刻節省:50元  

     

    687.

    管理學通論

    市場價:280元  優惠價:240元  立刻節省:40元  

     

    688.

    供應商關繫管理

    市場價:380元  優惠價:320元  立刻節省:60元  

     

    689.

    優秀企業的邏輯

    市場價:560元  優惠價:470元  立刻節省:90元  

     

    690.

    拆·解

    市場價:300元  優惠價:260元  立刻節省:40元  

     

    691.

    茶油的背後

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    692.

    宗慶後

    市場價:330元  優惠價:280元  立刻節省:50元  

     

    693.

    全域都市化

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    694.

    戰略節奏

    市場價:520元  優惠價:440元  立刻節省:80元  

     

    695.

    中國糧食發展報告

    市場價:450元  優惠價:380元  立刻節省:70元  

     

    696.

    基地+聯盟

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    697.

    人纔創新思維

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    698.

    社交媒體營銷策劃

    市場價:430元  優惠價:360元  立刻節省:70元  

     

    699.

    激活粉絲

    市場價:420元  優惠價:350元  立刻節省:70元  

     

    700.

    創新項目管理

    市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

     

    701.

    商業地產國際案例研究

    市場價:510元  優惠價:430元  立刻節省:80元  

     

    702.

    學堂晚八點

    市場價:640元  優惠價:540元  立刻節省:100元  

     

    703.

    互聯網+金融

    市場價:580元  優惠價:490元  立刻節省:90元  

     

    704.

    農村電商運營

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    705.

    阿裡巴巴B+時代

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    706.

    一場共享經濟盛宴

    市場價:290元  優惠價:250元  立刻節省:40元  

     

    707.

    茅忠群

    市場價:360元  優惠價:300元  立刻節省:60元  

     

    708.

    流域水循環分布式模擬

    市場價:250元  優惠價:210元  立刻節省:40元  

     

    709.

    鐵路城鎮綜合體

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    710.

    點石

    市場價:3540元  優惠價:2950元  立刻節省:590元  

     

    711.

    露天礦開采方案優化

    市場價:340元  優惠價:290元  立刻節省:50元  

     

    712.

    中國黃河史話

    市場價:1020元  優惠價:860元  立刻節省:160元  

     

    713.

    烏金問道

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    714.

    紅土材料冶金

    市場價:490元  優惠價:410元  立刻節省:80元  

     

    715.

    大學工作學

    市場價:320元  優惠價:270元  立刻節省:50元  

     

    大學工作學是以大學工作現像、大學主體、大學工作規律和大學成效等為互動研究對像的各分支學科的總稱。孟東方著的《大學工作學》由大學工作學的形成、大學工作學的概述、大學工作的價值論、大學工作的依據論、大學工作的發展論、大學工作的主體論、大學工作的內容論、大學工作的組織論、大學工作的環境論、大學工作的規律論、大學工作的方法論、大學工作的質量論、大學工作的評估論、大學工作的機制論、大學工作的繫統論構成。

    716.

    中國高等教育發展研究

    市場價:840元  優惠價:700元  立刻節省:140元  

     

    717.

    茶典

    市場價:2290元  優惠價:1910元  立刻節省:380元  

     

    中國茶文化博大精深,自唐代陸羽《茶經》問世以來,歷代愛茶的文人墨客,就種茶、采茶、制茶、選茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各個方面撰寫了多部茶學著作。作為中國歷代典籍精華的荟萃,《四庫全書》收錄了八部茶學著作:《茶經》是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是中國乃至世界現存很早、很完整、很全面介紹茶的靠前部專著,被譽為茶葉百科全書。北宋蔡襄的《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後很有影響的論茶專著,分上下兩篇,上篇論茶,主要論述茶湯品質和烹飲方法。下篇論器,論述了各種茶器的形態和使用。宋代黃儒的《品茶要錄》則論述了茶葉制造過程中應當避免的技術問題和選擇地理條件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑貢茶錄》詳盡記述了建茶沿革和貢茶的種類,且有圖可辨,可以清楚地了解當時貢茶的品種形制,是研究宋代茶業的重要文獻。宋趙汝礪的《北苑別錄》,以補《宣和北苑貢茶錄》之未備,詳細敘述了四十等

    718.

    茶典

    市場價:2290元  優惠價:1910元  立刻節省:380元  

     

    中國茶文化博大精深,自唐代陸羽《茶經》問世以來,歷代愛茶的文人墨客,就種茶、采茶、制茶、選茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各個方面撰寫了多部茶學著作。作為中國歷代典籍精華的荟萃,《四庫全書》收錄了八部茶學著作:《茶經》是關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是中國乃至世界現存很早、很完整、很全面介紹茶的靠前部專著,被譽為茶葉百科全書。北宋蔡襄的《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後很有影響的論茶專著,分上下兩篇,上篇論茶,主要論述茶湯品質和烹飲方法。下篇論器,論述了各種茶器的形態和使用。宋代黃儒的《品茶要錄》則論述了茶葉制造過程中應當避免的技術問題和選擇地理條件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑貢茶錄》詳盡記述了建茶沿革和貢茶的種類,且有圖可辨,可以清楚地了解當時貢茶的品種形制,是研究宋代茶業的重要文獻。宋趙汝礪的《北苑別錄》,以補《宣和北苑貢茶錄》之未備,詳細敘述了四十等

    719.

    舌尖上的安心

    市場價:210元  優惠價:180元  立刻節省:30元  

     

    720.

    葡萄酒工藝學

    市場價:400元  優惠價:340元  立刻節省:60元  

     

    葡萄酒工藝學是研究葡萄酒釀造、儲藏以及利用化學方法(規律)研究葡萄酒成分的科學。現代葡萄酒工藝學的目的和任務是:在原料質量良好的情況下,盡可能地將存在於原料中的所有潛在質量在葡萄酒中經濟、地表現出來;在原料質量較差的情況下,則應盡量掩蓋和除去其缺陷,生產出質量相對良好的葡萄酒。本書通過原料的改良、酵母菌與酒精發酵及釀造的基本工藝等基礎內容介紹了多種葡萄酒的釀造。
        本書可作為葡萄酒化學、食品工程等相關專業的本科生、研究生教材,也可供與葡萄酒釀造相關的研究人員和技術工作者參考。

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