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糖藝展臺造型設計與制作(含DVD)(餐飲行業職業技能培訓教程) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:257元 優惠價:215元
立刻節省:42元
隨著餐飲業食品裝飾技術的不斷創新和進步,糖藝在餐飲業的應用越來越得到餐飲業人士的認可和重視。近年來,糖藝憑借著其造型美觀、保存時間長、色彩豐富絢麗、氣勢龐大、衛生安全、簡單易學等特點,在餐飲業的地位越來越高。 糖藝作品,無論是花鳥魚蟲,還是大型動物,樣樣都做得惟妙惟肖、栩栩如生。在糖藝剛剛在我國餐飲業內應用的初期,還是以菜肴裝飾為主,當時糖藝展臺的制作相對較少,品種也有限。隨著糖藝的快速發展和普及,糖藝在我國餐飲業的飾品裝飾過程中,已經不僅僅滿足於菜肴裝飾這樣的小型糖藝制作,而且更多地開始了大型糖藝展臺的制作,糖藝展臺的創作題材更加豐富,手法越來越精湛,風格獨特、技法多樣,已經可以與我國傳統的南瓜雕展臺、蘿卜雕展臺、泡沫雕展...
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2011中國水利發展報告 (含光盤1張)(電子制品CD-ROM) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:365元 優惠價:305元
立刻節省:60元
《2011中國水利發展報告》是中國水利藍皮書的第八輯。該書以科學發展觀為指導,貫徹落實黨的十七屆五中全會和中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神,貫徹落實中央一號文件,緊緊圍繞水利中心工作,回顧總結“十一五”、展望謀劃“十二五”,針對近年來尤其是2010年我國水旱災害頻繁發生、暴露出我國水利建設依然滯後、還存在突出薄弱環節等問題,深入分析關繫水利發展全局的重大戰略問題,提出對策措施,為實現水利又好又快發展提供理論基礎和實踐經驗支撐。報告彙集了2010年水利重大課題、全國水利發展“十二五”規劃重大課題等重要研究成果,彙集了國務院發展研究中心、清華大學國情研究中心等智庫機構專家對水利發展特別是“十二五...
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80對話暢遊亞洲(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:203元 優惠價:171元
立刻節省:32元
《80對話暢遊亞洲》從國家、動物、植物和食物幾個方面帶你領略亞洲的風采。每一篇章選取幾個有代表性景點以及典型性的特產,用最言簡意賅且口語化的英文輕松表達,使您出國觀光時掃除語言障礙,讓您最快的了解當地的風土人情,輕松帶您遊遍亞洲。必用詞彙收錄了10個密切相關的單詞,並附上同義詞、反義詞、同義短語和例句等,加深記憶。常用短語彙集了20個與話題相關的短語,結合上一部分的單詞,使內容更加豐富全面。實用對話經典貼切的2個鮮活對話,打造完全真實的語言環境,使讀者學習起來如同身臨其境,運用起來更加自如。套用單句網羅了10~20使用頻率最高的句子,並相應歸類,反復練習,直至可以脫口而出。旁用知識在學習英語的同時,也為你增加一些與話題相關的小知識。
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【按需印刷】-奧巴馬震撼原聲·激情辯論篇(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:369元 優惠價:310元
立刻節省:59元
《奧巴馬震撼原聲?激情辯論篇》收錄了奧巴馬參加總統大選時與對手舌尖對決的精彩辯論。在這裡,你可以聽到:公共教育造福下一代、飆升的油價、走出金融危機、政府執政重點……每篇辯論前均提供了“背景速覽”,讓你既可以了解到每次辯論的時代背景,又能了解到美國總統辯論的文化背景。“超級辯論攻略”分析並總結了可行的辯論技巧,進一步提高你的口語水平和思辨能力。
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汽車車身修復及塗裝技術(含1VCD) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:193元
立刻節省:37元
本書是高職高專汽車類專業技能型教育規劃教材。書中繫統地介紹了車身修復和塗裝的理論知識、常用設備以及操作技能,內容包括:車身維修的基礎知識、鈑金修復的常用工具和設備、鈑金維修的基本技能、車身維修的基本技能、車身整體變形的診斷與修復、塗料的基本知識及正確選用、塗裝工具和塗裝材料的使用,以及塗裝的工藝等。書中還設置了實訓項目,以方便教學實踐環節使用。本書圖文並茂,層次分明;內容簡明扼要,注重實用性,反映了汽車車身修復與塗裝行業的*方法與動態,具有較強的實踐指導性。本書可作為高職高專汽車類專業的教學崩書,也可作為從事汽車維修、檢測、駕駛,特別是汽車鈑金和車身修復工作的技術人員的參考用書或培訓教材。
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計算機二維動畫制作(含DVDROM)(殘院) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:203元 優惠價:171元
立刻節省:32元
從實用角度出發,以應用技術為主線條,以實例操作的形式介紹了Macromedia公司的FlashMX2004電腦二維動畫設計軟件的使用方法與技巧。在介紹操作的同時,注重相關理論知識的傳授,使讀者在學會操作的同時不斷提高計算機的理論知識水平,以適應不斷發展的計算機應用技術。 《計算機二維動畫制作》內容由淺入深、結構合理、圖例豐富,為廣大讀者掌握二維動畫的設計技術、技巧,快速邁入動畫設計的天地提供了一條捷徑。 《計算機二維動畫制作》有配套的電子教案和教學課件,便於教與學。可作為本專科教材,也可作為計算機二維動畫設計培訓教材。
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非線性編輯(含DVD-ROM 1張) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
《非線性編輯》使用的軟件是在圖形圖像軟件領域裡享有盛名的Adobe軟件公司出品的AdobePremierePro2.0非線性編輯軟件。全書分為10章。第1章介紹了AdobePremierlePro2.0的繫統需求和安裝方法;第2章介紹了使用AdobePremierePro2.0進行非線性編輯的工作流程;第3章介紹了如何通過AdobePremierePro2.0創建項目;第4章介紹了對影視素材的剪輯方法;第5章講述了視頻轉場的制作方法;第6章介紹了如何進行視頻運動特效的制作;第7章介紹了在AdobePremierePro2.0軟件中如何對視頻、音頻素材施加濾鏡特效;第8章介紹了圖文設計效果的制作;第9章介紹了對音頻的處理;第10章...
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液壓與氣壓傳動(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
本書主要介紹液壓與氣動技術原理,配有多媒體光盤。主要內容包括液壓流體力學件件件件、液壓基本回路、典型液壓繫統、氣源裝置件、氣動基本回路、氣動邏輯繫統設計和氣動繫統應用實例等。多媒體光盤用大量的平面動畫和立體動件及回路的工作原理,學習者可通過本書與光盤的配合來學習和掌握液壓與氣動技術。 本書可作為普通高等院校機械類專業的教材,並適用於其他各類成人高校、電大等相關專業,也可供從事液壓與氣動的工程技術人員學習參考。
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含氮化合物制備與表征實驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:189元 優惠價:157元
立刻節省:32元
李麗潔主編的《含氮化合物制備與表征實驗(工 業和信息化部十二五規劃教材)》取材於科研成果, 與當今科研發展前沿緊密相關。內容包括奧克托今 (HMX)、六硝基六氮雜異伍茲烷(HNIW)、1,l一二氨 基一2,2一二硝基乙烯(F0x一7)、2,6一二氨基一3 ,5一二硝基吡嗪一1一氧化物(LLM一105)等先進含能 材料的合成與制備;高效液相色譜、紅外光譜、近紅 外光譜等表征方法;粒度分析、應力分析、差熱一熱 重聯用(DTG一60)分析、比表面積測試、撞擊感度測 試、微熱量熱(C80)測試、絕熱反應量熱(ARC)測試等 含能材料測試技術;在線紅外光譜分析等機理研究手 段;體繫組分定量分析方法;合成反應安全性評價方 法等。 本書適合...
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計算機應用技術基礎(含DVDROM)(教材類) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:153元
立刻節省:27元
《計算機應用技術基礎》從實用角度出發,以應用技術為主線條,以實例操作的形式介紹了計算機的硬件選擇、組裝技術,windows2000/XP操作繫統軟件的安裝、驅動程序的安裝、應用軟件的安裝及應用技術。在介紹操作的同時,注重計算機基礎知識的傳授,使讀者在學會操作的同時不斷提高計算機的相關理論知識,以適應計算機應用技術的不斷發展。 隨著計算機的普及率越來越高,許多人的單位或家中都有了計算機,計算機已成為我們日常工作、學習和娛樂中不可缺少的一個工具。但在使用計算機時,人們經常會遇到各種問題需要解決,例如,所使用的計算機由於計算機病毒的破壞,操作繫統不能啟動;怎樣預防和清除計算機病毒;如何安裝應用軟件;家中的計算機如何接入因特網;如何組...
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結構化學(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:243元 優惠價:202元
立刻節省:41元
本教材全面介紹了結構化學基礎知識,包括量子力學基本原理,量子化學方法處理原子結構、分子結構、配合物結構,以及晶體的點陣結構與x射線衍射,金屬結構與性質,離子化合物的結構與性質等。同時也介紹了結構化學理論及應用領域的*進展,包括分子間相互作用與超分子化學,固體結構基礎理論,計算化學原理與實驗,新型材料的結構與性能等。 本教材注重介紹基本理論和方法,注重理論聯繫實際,拓展應用視野。可以作為綜合性大學和師範院校化學專業,以及應用化學、材料化學、生物化學、藥物化學等相關專業的結構化學教材,也可以作為研究生和科技人員的學習參考書。
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簡明基礎會計(另含實務測試題)(第二版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:76元
立刻節省:14元
本書是高職高專“基礎會計”課程的教材,其教學目標是使學生掌握會計核算的基本理論、方法和會計處理技能。 本書在內容上,以演繹方式,從會計核算的基本原理入手,在此基礎上結合典型案例講解會計核算的程序和方法;在形式上,以知識要點、提示與思考、小技能、會計新知識等新穎的形式,兼顧了教與學的效果。全書共分九章,主要講述基礎會計的基本原理、基本方法和會計技能;附有案例解析,會計信息載體及其記錄要求,如會計憑證填制、賬簿設置、登記方法、財務報表編制方法以及會計核算形式和會計規範等會計工作管理法規。 本書可作為高職高專工商管理專業的教材,也可作為工商管理人員的參考用書,還可以作為會計從業資格和會計初級技術資格考試的參考用書。
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證券基礎與投資實務(含光盤1張) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:86元 優惠價:76元
立刻節省:10元
本書主要內容包括:證券概述、證券市場、證券交易、股票及其投資、*及其投資、證券投資基金、期貨和期權、證券投資基本分析、證券投資技術分析、證券投資策略等十大模塊。 本書針對中職學生的特點,將證券基礎和證券投資合二為一,內容取材新穎,編寫形式活潑,既注重培養學生學習理論知識,又鍛煉學生的實際操作能力。 本書既可作為中等職業學校金融事務專業的教學用書,也可作為有關在職人員自學用書及崗位培訓教材。
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創業基礎實訓教程(含實訓手冊) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:266元 優惠價:224元
立刻節省:42元
《普通高等教育"十二五"規劃教材:創業基礎實訓教程(含實訓手冊)(套裝共2冊)》內容緊緊圍繞*普通本科學校創業教育教學基本要求和教學大綱,配備的教學案例均選取自時下學生關注、熱門的創業案例。每章用一個導入案例開始,結合章節內容,穿插“教學案例”和“閱讀資料”,在提高學生學習興趣的同時,也為教師和學生充分互動提供了思路。
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【按需印刷】-奧巴馬震撼人生·第一家庭篇(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:315元 優惠價:265元
立刻節省:50元
《奧巴馬震撼人生?**家庭篇》收錄了奧巴馬與米歇爾**時尚家庭的溫馨故事,在這裡,你可以看到:奧巴馬夫婦的幸福婚姻法則、“愛”在總統競選之路、其樂融融的白宮生活、第一家庭的時尚新寵……本冊的一大特色是選材輕松時尚,可讀性強,內容貼近生活,迎合年輕人的閱讀心態。它就像下午茶裡的點心,讓你在愉悅的閱讀氛圍中愛上英語。
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【按需印刷】-奧巴馬震撼原聲·激情辯論篇(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:369元 優惠價:310元
立刻節省:59元
《奧巴馬震撼原聲?激情辯論篇》收錄了奧巴馬參加總統大選時與對手舌尖對決的精彩辯論。在這裡,你可以聽到:公共教育造福下一代、飆升的油價、走出金融危機、政府執政重點……每篇辯論前均提供了“背景速覽”,讓你既可以了解到每次辯論的時代背景,又能了解到美國總統辯論的文化背景。“超級辯論攻略”分析並總結了可行的辯論技巧,進一步提高你的口語水平和思辨能力。
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中老年電子琴教程——老年大學實用藝術教材(含CD光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:149元 優惠價:126元
立刻節省:23元
本書在樂理知識的敘述上簡單明了,並在每課後面附有課後習題。這樣一來,可以使讀者在做課後習題時,加深對本課的印像,借以來發現自己在學習本課時對哪些內容還有認識上的錯誤,從而進行改正。 總之,本書的寫作目的,是為了使中老年人能在較短的時間內,正確地掌握電子琴的彈奏,能看懂樂譜,從而達到消遣娛樂的境地。
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敬以知微——李無未隨筆錄/鳳凰樹下隨筆集 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:369元 優惠價:310元
立刻節省:59元
本書為李無未老師的學術隨筆集,分為“履痕”“胸臆”“序跋”“碎語”“溫馨”五大部分,共70餘篇文章,主要是從一些細小的方面入手,展現作者對“學術”“天際”“人際”的諸多思考和理解,是其內心“知微”的真實寫照。
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鍵盤和聲與即興伴奏 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
《鍵盤和聲與即興伴奏》強調鋼琴歌曲伴奏技術性、藝術性、實用性的學習目的,根據傳統和聲與即興伴奏課的共性、個性使兩門學科相互融合。在其體繫、程度、內容、進度等方面均具有科學性、繫統性、針對性和實用性以及由淺入深、循序漸進等特點。《鍵盤和聲與即興伴奏》貫徹加強和聲理論的運用與操作,配合和聲理論與多聲部聽力訓練,注重實抓學生的鍵盤和聲連接熟悉度。要求伴奏者在旋律條件的下,將鋼琴演奏技巧、鍵盤和聲手法、作曲理論知識更有效地融於鋼琴伴奏實踐中。
《鍵盤和聲與即興伴奏》共分為五章,以鍵盤和聲為主線,結合不同歌曲的類型、調式、調性以及伴奏織體進行訓練學習,從實際應用的角度出發,既有理論提示又有技術準備練習。其中第一章到第三章是即興伴奏必須掌握的正三和弦、副三和弦、屬七和弦等基礎和聲連接和伴奏織體;第四章等
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鍵盤和聲與即興伴奏 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:420元
立刻節省:70元
《鍵盤和聲與即興伴奏》強調鋼琴歌曲伴奏技術性、藝術性、實用性的學習目的,根據傳統和聲與即興伴奏課的共性、個性使兩門學科相互融合。在其體繫、程度、內容、進度等方面均具有科學性、繫統性、針對性和實用性以及由淺入深、循序漸進等特點。《鍵盤和聲與即興伴奏》貫徹加強和聲理論的運用與操作,配合和聲理論與多聲部聽力訓練,注重實抓學生的鍵盤和聲連接熟悉度。要求伴奏者在旋律條件的下,將鋼琴演奏技巧、鍵盤和聲手法、作曲理論知識更有效地融於鋼琴伴奏實踐中。
《鍵盤和聲與即興伴奏》共分為五章,以鍵盤和聲為主線,結合不同歌曲的類型、調式、調性以及伴奏織體進行訓練學習,從實際應用的角度出發,既有理論提示又有技術準備練習。其中第一章到第三章是即興伴奏必須掌握的正三和弦、副三和弦、屬七和弦等基礎和聲連接和伴奏織體;第四章等
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浮針醫學患者讀本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
每天接受浮針治療的人數已經數萬,部分人會需要讀本。此書以一問一答的形式展開,分為上下兩篇,上篇為浮針療法基本常識,總結了作者在浮針的臨床過程中,患者經常問到的關於浮針的一些基本常識。下篇為臨床常見疾病的介紹,每個疾病按“臨床表現、病因、浮針治療、預防與康復”等四方面展開闡述,其中在“浮針治療”方塊中,作者插入了常見的再灌注活動的示意圖,讓患者朋友能夠直觀的理解相關肌肉再灌注活動的方法,從而能更好的配合醫生做好再灌注活動,提高臨床療效。同時對於初學浮針的醫生,在浮針治療過程中,設計好再灌注活動也有一定的參考作用。另外“預防與康復”方塊中,作者著重強調了有關常見病的預防方法和一些簡單實用康復鍛煉措施,患者朋友一定要給予高度的重視,遵照執行,持之以恆,這樣纔能獲得滿意的鞏固的臨床療效。
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我為卿狂(李敖的三次驚世婚戀) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:113元 優惠價:94元
立刻節省:19元
臺灣著名作家李敖一生的愛情與婚姻十分豐富與浪漫。李敖剛退伍時在公交車上與聰慧勤奮的女大學生王尚勤邂逅,兩人很快墜入愛河,同居數年並生有一女,但*終勞燕分飛;李敖在文壇嶄露頭角後,官司不斷,在*困難的時候,清純可愛的小蕾與他相依相伴,成為他*忠實的情人,但一場牢獄之災卻使小蕾離他而去;電影明星胡茵夢傾慕李敖的纔華,兩人一見鐘情,閃電式結婚又匆匆離婚,*後分手時刻,李敖送給她的意是九朵玫瑰花…… 本篇紀實文學所記述的就是上述三位不同女性,與這位臺灣著名作家在人生旅途中所生生的一段段纏綿悱惻、蕩氣回腸的愛情故事。
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寧夏植物圖鋻(第四卷) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1067元 優惠價:889元
立刻節省:178元
《寧夏植物圖鋻》(共4卷)是一部全面、繫統介紹寧夏植物區繫的專業圖鋻。本卷(4)共收集寧夏維管植物26 科、134 屬、544 種(包括種下等級),在內容上用簡潔的文字介紹了每種植物的中文名、拉丁名、科屬分類、形態特征、產地和生境,同時借助彩色圖片對每種植物的生境、葉、花和果等特征進行了全面展示,彌補傳統植物志的不足,便於讀者識別和掌握植物主要特征。《寧夏植物圖鋻(第四卷)》集實用性、科學性和科普性於一體,是對寧夏植物區繫的重要補充。
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審計基礎/竇洪波 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
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新唐書選譯 修訂版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
名家寫史的典範,歐陽修眼中的唐朝歷史! 《新唐書》由北宋宋祁、歐陽修等撰,記載中國唐代歷史的紀傳體史書。全書共二百二十五卷,章培恆、安平秋、馬樟根主編的《新唐書選譯(修訂版)》精選其中重要篇目,進行注釋、翻譯,以方便廣大讀者了解古代歷史特別是唐朝歷史之需。
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