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糧油食品加工技術/張海臣,曲波/中國輕工業十三五規劃教材;高職教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
《糧油食品加工技術》內容豐富、齊全,重點介紹了糧油食品原料和加工制品的加工技術和原理,主要有:米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、雜糧食品、功能性糧油制品和植物澱粉加工等,每個項目包括完整的、有代表性的典型工作任務,融合了現代企業、行業所采用的新技術跟新成果,此外為了方便學生學習和進一步研究探討,每個項目都列出了學習目標、同步練習跟實驗實訓項目,從而增加了學趣味性、自主性。本書適合高職食品類專業,糧食類專業學生使用。
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糧油食品加工技術/張海臣,曲波/中國輕工業十三五規劃教材;高職教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
《糧油食品加工技術》內容豐富、齊全,重點介紹了糧油食品原料和加工制品的加工技術和原理,主要有:米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、雜糧食品、功能性糧油制品和植物澱粉加工等,每個項目包括完整的、有代表性的典型工作任務,融合了現代企業、行業所采用的新技術跟新成果,此外為了方便學生學習和進一步研究探討,每個項目都列出了學習目標、同步練習跟實驗實訓項目,從而增加了學趣味性、自主性。本書適合高職食品類專業,糧食類專業學生使用。
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糧油食品加工技術/張海臣,曲波/中國輕工業十三五規劃教材;高職教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
《糧油食品加工技術》內容豐富、齊全,重點介紹了糧油食品原料和加工制品的加工技術和原理,主要有:米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、雜糧食品、功能性糧油制品和植物澱粉加工等,每個項目包括完整的、有代表性的典型工作任務,融合了現代企業、行業所采用的新技術跟新成果,此外為了方便學生學習和進一步研究探討,每個項目都列出了學習目標、同步練習跟實驗實訓項目,從而增加了學趣味性、自主性。本書適合高職食品類專業,糧食類專業學生使用。
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東北專電 大公報裡的政聲與民生 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
《東北專電:大公報裡的政聲與民生》是一部對1945至1948年發生在東北地區的國運民生《大公報》新聞記者所做的報道的敘事與評價。該書作為《北平電話:大公報裡的戰局與時局》的姊妹篇,按照年月順序敘事,摘錄了大量的當年大公報專電、通訊原文,並以“東北專電”作為書名,幫助還原了當時發生的各種事實,具有歷史研究的重要價值。
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文史合璧兩漢卷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
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聲無雅鄭:嵇康的音樂美學與政治 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
《聲無雅鄭》從多個視角探討了嵇康的音樂理論。 嵇康的樂論已經遠遠超出了音樂的範疇,而深入觸及到當時的哲學、藝術、文化與政治等諸多領域。 從哲學上講,嵇康樂論體現了他很好的思辨纔華,集中展現了其名理之學的思維方式與高度。 從藝術上講,嵇康樂論突破了當時經學音樂觀的束縛,建立起一種全新的音樂審美觀,為六朝悲歌、悲曲的興盛奠定了哲學上的基礎。 從文化角度看,嵇康樂論順應了當時“人的自覺”和“藝術的自覺”這一歷史潮流,促進了知識分子的文化自覺。 從政治角度看,嵇康樂論又是對曹魏樂制變革的一種回應,且卓爾不群,和嵇康自己的人生等
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竹笛教程(一)五聲音階訓練 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《竹笛教程1.五聲音階訓練》主要內容簡介:中國民族(傳統)音樂有著數千年的悠久歷史,歷代文人雅士、民間藝人為我們留下了許多寶貴的音樂文化遺產。它種類繁多,積澱豐厚,成為中華文明目前的一朵奇葩,也是世界文化寶庫的重要組成部分。
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音聲內外的民族音樂學思考——實踐篇 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:770元 優惠價:650元
立刻節省:120元
本書是文集。作者幾十年來在中外傳統音樂境域奔波的同時,建立了自己對音樂事項的認識方式和方法,並把此運用到音樂的研究實踐中去。本書是作者從幾十年來積累下來的百餘篇文章中選出的30餘篇,形成實踐篇,集結出版,這樣能更鮮明地體現作者多年來在學術研究上的追求與特點,也是讀者研究民族音樂的重要參考書。
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竹笛教程(一)五聲音階訓練 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
《竹笛教程1.五聲音階訓練》主要內容簡介:中國民族(傳統)音樂有著數千年的悠久歷史,歷代文人雅士、民間藝人為我們留下了許多寶貴的音樂文化遺產。它種類繁多,積澱豐厚,成為中華文明目前的一朵奇葩,也是世界文化寶庫的重要組成部分。
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音聲內外的民族音樂學思考——實踐篇 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:930元 優惠價:780元
立刻節省:150元
本書是文集。作者幾十年來在中外傳統音樂境域奔波的同時,建立了自己對音樂事項的認識方式和方法,並把此運用到音樂的研究實踐中去。本書是作者從幾十年來積累下來的百餘篇文章中選出的30餘篇,形成實踐篇,集結出版,這樣能更鮮明地體現作者多年來在學術研究上的追求與特點,也是讀者研究民族音樂的重要參考書。
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聲無雅鄭:嵇康的音樂美學與政治 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
《聲無雅鄭》從多個視角探討了嵇康的音樂理論。 嵇康的樂論已經遠遠超出了音樂的範疇,而深入觸及到當時的哲學、藝術、文化與政治等諸多領域。 從哲學上講,嵇康樂論體現了他很好的思辨纔華,集中展現了其名理之學的思維方式與高度。 從藝術上講,嵇康樂論突破了當時經學音樂觀的束縛,建立起一種全新的音樂審美觀,為六朝悲歌、悲曲的興盛奠定了哲學上的基礎。 從文化角度看,嵇康樂論順應了當時“人的自覺”和“藝術的自覺”這一歷史潮流,促進了知識分子的文化自覺。 從政治角度看,嵇康樂論又是對曹魏樂制變革的一種回應,且卓爾不群,和嵇康自己的人生等
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融通與建構:《唐聲詩》研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:820元 優惠價:690元
立刻節省:130元
任半塘先生《唐聲詩》是音樂文學跨學科研究的扛鼎之作。其“聲詩學”,以極強的開拓性與前沿性,實現了唐詩研究路徑與範式的突破,至今仍具示範意義。本書以《唐聲詩》為研究對像,闡發聲詩理淪、挖掘方法資源、梳理學術公案、辨析相關問題,總結《唐聲詩》的成就與價值,力圖呈現20世紀唐代音樂與文學研究的歷程與創獲。
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江聲浩蕩七月詩 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
張業松編選的《江聲浩蕩七月詩》共收錄復旦大學中文學科建立以來包括賈植芳、陳思和、吳中寶、張新穎、張業松、金理、劉志榮、李振聲等先生研究七月派作家的代表性論文二十九篇,根據內容分為胡風專論、路翎專論、賈植芳專論、七月派專論四部分。書後另撰《編後記》一篇,以梳理學術脈絡,說明編選原則等。
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明遺民詩人姜埰評傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1010元 優惠價:840元
立刻節省:170元
姜埰(1607年-1677年),字如農,同人私謚貞毅。山東萊陽人。明末政治人物,入清後以遺民自居。本書對姜埰的家世、求學、仕宦、交遊、思想等方面都做了繫統的研究與介紹,並對其詩文作品進行了較為全面的分析和評述。
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融通與建構:《唐聲詩》研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:860元 優惠價:720元
立刻節省:140元
任半塘先生《唐聲詩》是音樂文學跨學科研究的扛鼎之作。其“聲詩學”,以極強的開拓性與前沿性,實現了唐詩研究路徑與範式的突破,至今仍具示範意義。本書以《唐聲詩》為研究對像,闡發聲詩理淪、挖掘方法資源、梳理學術公案、辨析相關問題,總結《唐聲詩》的成就與價值,力圖呈現20世紀唐代音樂與文學研究的歷程與創獲。
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588.
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中醫消化科主治醫生382問 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
《中醫消化科主治醫生382問》主要內容簡介:消化繫統疾病是臨床上的常見病與多發病,其中大多數也是中醫治療的特色病和優勢疾病,臨床求治於中醫者眾多。主治醫師是中醫消化病臨床的中堅力量,在臨床診療起著不可替代的作用,他們工作繁忙而辛苦。一方面,他們經過至少五年的臨床實踐,積累了一定的臨床經驗,對中醫理論有了更好的理解;另一方面,紛繁復雜的中醫消化病的臨床過程中出現的許多實際問題又常使他們感到困惑,深感以前所學知識的不足,迫切需要一本更高層次的針對中醫消化病臨床常見問題的著作指導。有鋻於此,我們組織編寫了這本《中醫消化科主治醫生382問》。
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589.
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中華脾胃病學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1500元 優惠價:1250元
立刻節省:250元
全書分為三篇。上篇繫統論述脾胃病的基礎理論;中篇脾胃病證治.論述了近百種脾胃病及相關病證的概念、源流、病因病機、辨證論治、名醫驗案等內容,重點突出脾胃病診療特點和名醫大家的診療經驗;下篇是脾胃病歷代文獻荟萃及現代研究進展。本書理論繫統,重在臨證實用,全面反映中醫脾胃病學現代臨床、科研水平。
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590.
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燕京名醫 張聲生論治脾胃病臨證經驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
本書總結了張聲生教授30餘年的臨床實踐經驗和對疾病的醫理認識。張聲生現為首都醫科大學附屬北京中醫醫院首席專家、消化中心主任,國家臨床脾胃病重點專科、重點學科、重點研究室、繼續教育基地負責人和帶頭人,兼任中華中醫藥學會脾胃病分會主任委員、北京中醫藥學會脾胃病專業委員會主任委員、《中國中西醫結合消化雜志》主編等,先後培養博士、碩士及徒弟100餘人。
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593.
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聲振信號結構分析 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:700元 優惠價:590元
立刻節省:110元
本書是最近幾年作者在工程信號領域開展聲振信號結構分析取得的成果。研究的內容涉及漢語語音信號、果蠅和蚊子等昆蟲鳴聲信號、手表和電鑽運轉過程中的聲振信號,並以世界有名器樂協奏曲——《杜鵑圓舞曲》為研究對像,開展了聲振信號結構分析的探索實踐:以時頻子波為信號組成的,建立了基於功能特征信號的聲振信號數學模型:並以該數學模型為工具,介紹了漢語語音信號、果蠅和蚊子鳴聲信號、機械設備聲振信號和樂曲聲信號等具有一定廣度和深度的聲振信號數學模型的構建與描述方法,對聲振信號繫統、信號波形與信號模型之間的聯繫與表征開展了一繫列的研究、探索與應用。 本書是作者近年來悉心研究的工作總結,對信號處理工作者、機械故障診斷工程師、科研院校相關領域科技工作者具有一定的參考價值,也可作為高校相關專業本科生、研究生的學習和參考用書。
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594.
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中華脾胃病學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1590元 優惠價:1330元
立刻節省:260元
全書分為三篇。上篇繫統論述脾胃病的基礎理論;中篇脾胃病證治.論述了近百種脾胃病及相關病證的概念、源流、病因病機、辨證論治、名醫驗案等內容,重點突出脾胃病診療特點和名醫大家的診療經驗;下篇是脾胃病歷代文獻荟萃及現代研究進展。本書理論繫統,重在臨證實用,全面反映中醫脾胃病學現代臨床、科研水平。
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自然排便法:養好五髒不生病 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
本書講述自然排便方法以及便秘與肛腸疾病的自醫與預防,這些都是人們自醫疾病、養好五髒的基礎。自然排便法,是引導糞便自然排出的方法。之所以稱其“自然”,是因為該方法所采用向上撥提腸道的排便動作,能夠讓阻礙排便的“別勁”部位得以舒展開來,使之形成直排通道,催促糞便自然滑出。書中介紹的“5分鐘排便法”,是將排便與尋便(尋求便意)兩種動作,結合成為一個“動作組合”的快捷排便方式,可望縮短便程,讓大多數人能夠在5分鐘之內完成排便,以使人們的排便活動更加順暢、輕松、有效。
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596.
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燕京名醫 張聲生論治脾胃病臨證經驗 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:470元 優惠價:400元
立刻節省:70元
本書總結了張聲生教授30餘年的臨床實踐經驗和對疾病的醫理認識。張聲生現為首都醫科大學附屬北京中醫醫院首席專家、消化中心主任,國家臨床脾胃病重點專科、重點學科、重點研究室、繼續教育基地負責人和帶頭人,兼任中華中醫藥學會脾胃病分會主任委員、北京中醫藥學會脾胃病專業委員會主任委員、《中國中西醫結合消化雜志》主編等,先後培養博士、碩士及徒弟100餘人。
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中成藥臨床應用指南消化疾病分冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
全身六大繫統70多種疾病,繫統論述了中成藥在感染性疾病中的具體應用,每個疾病均標明概念、臨床表現、證機概要、辨證施治、中成藥用量用法等方面。每節後均有小結,後附藥物信息表,對於臨床辨治疾病具有積極意義。
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心路 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
《心路》是上海中醫藥大學人體解剖學教研室的課程思政工作的總結和反思。全書內容包括學生的感悟、教師的心聲、走進遺體捐獻者的內心世界、附錄和後記五部分。其主要內容涉及用一些具體的事例反映課程思政工作的設計和實施路徑,學生在課程思政工作中的收獲和心路歷程,遺體捐獻者對學生們的殷切希望,用比較客觀的文字資料和活動圖片、原始信件等呈現。該書資料客觀詳實,圖文並茂,以感性的角度詮釋理性的內容,從心理學和教育學人手,對學生的思想情感變化做出分析,探尋學生在課程思政背景下的心路歷程。 《心路》在“敬重逝者,慰藉家屬,教育學生”方面有很好的促進作用,書中所呈現的專業課程思政的設計和實施過程,對全國的課程思政工作有較強的啟發和指導作用,對促進學生的發展和“立德樹人”工作的具體實施作用明顯。
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