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吉川敏明的美味手冊
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
《意大利料理接近掌握(吉川敏明的美味手冊)》是日本世界文化出版社推出的“品質主廚的料理課程”繫列食譜書,由日本知名的意大利料理主廚吉川敏明撰寫。吉川敏明先生於1965年赴意大利學習,回國後即在日本東京都內的意大利餐廳擔任廚師長,1977年開設了自己的意大利餐廳,至今已逾40年。 本書以一步一圖的視頻教學模式,詳細講解了48道在意大利常見又好喫的料理,包括溫暖滑嫩的意大利面、簡單快捷的意式燴飯、風味純正的羅馬嫩煎雞肉、甜美可口的提拉米蘇等。除常規步驟外,更有吉田主廚對每道料理的來歷、特色、關鍵步驟的詳細講解和私家心得體會,以此展現意大利料理的特色和文化,很好適合喜愛意大利料理的讀者閱讀和學習。
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翻開婚姻這本書
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
《翻開婚姻這本書》在兼顧婚姻與家庭的社會性和社會功能的同時,把重點放到了婚姻與家庭和讀者的直接關聯上面。作者唐盛明著重介紹了靠前外關於婚姻和家庭的一些經典理論和研究,在此基礎之上,側重於對婚姻和家庭問題的討論。本書稿采用每篇隻討論一個問題的小論文結構,共60篇,從書的整個編排來說,這60篇文章是互有關聯的,而從每篇文章本身來說,這60篇文章又是獨立成篇的。不管讀者正在擇偶求偶的過程中,還是業已成家立業,都能從本書中找到一些感興趣的文章,接觸到一些自己原先不熟悉的知識,為自己對婚姻和家庭的理解增加一些新的角度。
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唐兩京與文學創作的文化學考察
市場價:970元 優惠價:810元
立刻節省:160元
洪迎華著的這本《唐兩京與文學創作的文化學考察》認為:古代的京都不僅是“天子之所居”和政治中心,同時也是學術和文化的中心,在文學的空間和地圖上占據很核心的位置。長安和洛陽在唐代被視為“東西帝王宅”,亦被唐人慣稱為“兩都”或“兩京”。作為唐代文人很集中的活動場域,兼具地域、城市及帝都多重文化的特殊屬性,兩京對唐代文學創作產生了難以估量的影響。同時,因歷史文化積澱的不同和在唐代政治地位的差異,長安和洛陽相應生成了不同的地域文化和京城文化,唐代詩歌對其亦有差異性的文學表達和文化呈現。
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看故事學經濟
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
在我們的閱讀和生活中,常常會踫到一些故事。這些故事妙趣橫生,卻也讓我們難以理解:為什麼會發生這樣的事情?故事中的當事人為什麼會如此選擇和行為呢?由唐志軍、諶瑩編著的《看故事學經濟》正是基於人們的迷惑,以經濟學的知識為大家解讀、闡釋故事裡所潛藏的奧秘,通過有趣的故事與經濟學的有機結合,讓每一位讀者都能從中汲取有益的經濟學知識,做到通達古今、學以致用。如此,我們就會理解以下問題:為什麼人們會“敝帚自珍”?為什麼許多人有著“先入為主”的情懷?為什麼人們強調“門當戶對”?為什麼聰明如牛頓者也會在股市裡被套?為什麼南郭先生能做到“濫竽充數”?為什麼二桃卻能殺死三士?為什麼蔣緯國會挨打?為什麼大多數人很難做到“忠心耿耿”?為什麼某些時候“眼高手低”不是壞事?為什麼大學的圍牆會被人拆掉?為什麼超市裡會有不同的計價收費制度?為什麼警察會“設伏抓嫖”搞釣魚執法?為什麼跨國公司一到中國就變壞?為什麼說“三一遷等
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遊戲學
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
雖然有關遊戲的理論文章已經並不少,但以遊戲為對像,進行繫統研究並構建理論體繫的專著則極為少見。與理論研究匱乏相反,在當今社會,隨著電腦和智能手機的廣泛普及,遊戲已經成為最重要的文化文本。本文以符號學、敘述學為理論工具,以“遊戲”為研究對像,探索遊戲諸形式及表意問題。
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許禹生武學輯注
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
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遊戲學
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
雖然有關遊戲的理論文章已經並不少,但以遊戲為對像,進行繫統研究並構建理論體繫的專著則極為少見。與理論研究匱乏相反,在當今社會,隨著電腦和智能手機的廣泛普及,遊戲已經成為最重要的文化文本。本文以符號學、敘述學為理論工具,以“遊戲”為研究對像,探索遊戲諸形式及表意問題。
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遊戲學
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
雖然有關遊戲的理論文章已經並不少,但以遊戲為對像,進行繫統研究並構建理論體繫的專著則極為少見。與理論研究匱乏相反,在當今社會,隨著電腦和智能手機的廣泛普及,遊戲已經成為最重要的文化文本。本文以符號學、敘述學為理論工具,以“遊戲”為研究對像,探索遊戲諸形式及表意問題。
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看故事學經濟
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
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文化資源學
市場價:171元 優惠價:144元
立刻節省:27元
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一號特工
市場價:171元 優惠價:144元
立刻節省:27元
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唐史並不如煙(修訂版)第2部,貞觀長歌
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《唐史並不如煙》以輕松風趣的筆法講述唐朝歷史,本書為第二部《唐史並不如煙(第2部貞觀長歌修訂版)》,由曲昌春編寫。本書從李世民靠前平叛、發動玄武門之變寫起,詳細敘述了貞觀一朝的盛世輝煌。在李世民的朝廷裡,文臣治世,武將建功,房玄齡、杜如晦、李靖、尉遲敬德等千古良臣寫下了不朽的傳奇,西征 厥,滅國吐谷渾,天可汗名揚四海,更有朝政以人為本的偉大探索、玄奘西行求法的不凡壯舉、王玄策一人滅一國的驚世歷程。雖然也有親征高句麗的虎頭蛇尾、皇子爭儲的刀光劍影,但這都無損於貞觀之治作為千古盛世、唐太宗作為千古明君在中國歷目前的崇高地位。
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唐史並不如煙(修訂版)第2部,貞觀長歌
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《唐史並不如煙》以輕松風趣的筆法講述唐朝歷史,本書為第二部《唐史並不如煙(第2部貞觀長歌修訂版)》,由曲昌春編寫。本書從李世民靠前平叛、發動玄武門之變寫起,詳細敘述了貞觀一朝的盛世輝煌。在李世民的朝廷裡,文臣治世,武將建功,房玄齡、杜如晦、李靖、尉遲敬德等千古良臣寫下了不朽的傳奇,西征 厥,滅國吐谷渾,天可汗名揚四海,更有朝政以人為本的偉大探索、玄奘西行求法的不凡壯舉、王玄策一人滅一國的驚世歷程。雖然也有親征高句麗的虎頭蛇尾、皇子爭儲的刀光劍影,但這都無損於貞觀之治作為千古盛世、唐太宗作為千古明君在中國歷目前的崇高地位。
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大唐的裂變華夷天下
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
《大唐的裂變(華夷天下)》由王澄明、黎曉春編著。 石敬瑭駕崩後,其子石重貴恥於向遼人稱臣,與遼國開戰。然而因其用人失當,遼人得以南下亂華,劉知遠則趁機在太原建立後漢,隨後趕走遼人,入主中原。 劉知遠駕崩後,其子措置失當,被郭威奪得皇位,建立後周。 郭威駕崩後,其養子柴榮勵精圖治,先是威服後蜀、南唐,後又連勝遼國,正在他要奪回“燕雲十六州”之際,卻得暴病而卒。 禁軍統領趙匡胤趁機篡周,開創了一個全新的時代。
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大唐的裂變遍地胡虜
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
《大唐的裂變(遍地胡虜)》是蘭州省作家王澄明、資深記者黎曉春合著的長篇歷史巨著《大唐的裂變》分冊之一。 沙陀出身的後唐滅了朱梁之後,基本統一了北方,在莊宗李存勖與明宗李嗣源兩代皇帝的辛勤努力下開創了一個安定局面。然而隨著李嗣源的逝世,後唐大權旁落,各地滋生出掩蓋不住的離心傾向,尤其是石敬瑭,他為了自立不惜以“燕雲十六州”為代價引契丹軍進入中原,最終取後唐而代之建立後晉。這一階段,少數民族成了中原舞臺上的主角,他們為中原帶來戰亂的同時,也為中華民族注入了新鮮血液……
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南方紀行
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
佐籐春夫著的《南方紀行》介紹:就像愛與憎同時湧上心頭,愛的感覺會因憎的存在而更加強烈一樣,中國音樂中隱藏著的東西,不是略似古代悲劇作者使人情緒高漲、涕淚交加的秘密嗎? 人類的行為是不可以超然地以“五十步與一百步差不多”來一概而論的。忽視五十步與一百步,甚至五十步與六十步的細微差別,就會失去衡量原本就相差不大的人類行為的價值尺度。 槳的每一下劃水,都揉碎了月影。在這因滿潮而顯得比湖水還要平靜的水面上,我們是專享的一隻舢板……
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跟車狀態下的車輛能耗與排放分析
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
本書從微觀交通行為角度對交通能耗與尾氣排放展開繫統研究,一方面針對單車道交通繫統,研究道路基礎設施、交通中斷因素、鳴笛等因素對汽車燃油經濟性和尾氣排放的影響機理;另一方面,從單車道交通繫統拓展到雙車道交通繫統,研究超車、換道等行為對汽車燃油經濟性和尾氣排放的影響。最後針對電動汽車的耗電量和續駛裡程展開深入研究。
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絲綢之路歲時節日民俗體育圖錄
市場價:1440元 優惠價:1210元
立刻節省:230元
本書主要是運用調查比較、文本分析和文獻梳理等方法,對絲綢之路歲時節日中的民俗體育記述等進行專門的研究。其所涉內容既是體育歷史研究的重要方面,同時也是對絲綢之路各民族豐富多彩、形式多樣的民俗體育活動的詳細解讀。不同季節、不同節日體育活動內容各異,其中所體現出的民眾意識,對研究絲綢之路歷史及積澱深厚的民俗文化具有重要的學術價值。
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絲綢之路歲時節日民俗體育圖錄
市場價:1430元 優惠價:1190元
立刻節省:240元
本書主要是運用調查比較、文本分析和文獻梳理等方法,對絲綢之路歲時節日中的民俗體育記述等進行專門的研究。其所涉內容既是體育歷史研究的重要方面,同時也是對絲綢之路各民族豐富多彩、形式多樣的民俗體育活動的詳細解讀。不同季節、不同節日體育活動內容各異,其中所體現出的民眾意識,對研究絲綢之路歷史及積澱深厚的民俗文化具有重要的學術價值。
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市政道路建設管理理論與應用
市場價:840元 優惠價:700元
立刻節省:140元
我國的市政道路建設水平是隨著城市化進程的腳步而展開並逐步提高的,城市空間和外延亦在持續擴大。因此,為滿足城市經濟快速增長的需求,市政道路管理逐漸成為市政道路工作中的重要部分。本書針對市政快速路工程建設管理特點,結合哨關路工程的建設管理實踐,對市政道路的建設管理模式選擇、施工組織設計管理、線狀工程進度控制新方法、質量管理方法、投資控制方法、施工安全與應急管理方法等方面進行了比較深入的研究,可以為後續市政道路的建設管理提供參考。
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絲綢之路歲時節日民俗體育圖錄
市場價:1500元 優惠價:1250元
立刻節省:250元
本書主要是運用調查比較、文本分析和文獻梳理等方法,對絲綢之路歲時節日中的民俗體育記述等進行專門的研究。其所涉內容既是體育歷史研究的重要方面,同時也是對絲綢之路各民族豐富多彩、形式多樣的民俗體育活動的詳細解讀。不同季節、不同節日體育活動內容各異,其中所體現出的民眾意識,對研究絲綢之路歷史及積澱深厚的民俗文化具有重要的學術價值。
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科技金融
市場價:689元 優惠價:575元
立刻節省:114元
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大唐李白-鳳凰臺
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
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中國的銀行
市場價:90元 優惠價:76元
立刻節省:14元
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顏之推
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
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一個女人的史詩
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
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