生物工程設備及操作技術(第2版)/黃亞東/十二五職業教育國家規劃
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黃亞東,齊保林主編的《生物工程設備及操作技術(第2版十二五職業教育國家規劃教材)》為校企合作開發的高職教育教材,較為全面地闡述了生物工程設備操作原理及典型設備,旨在培養生物技術應用領域高素質的技能型專業人纔。本書內容包括空氣淨化除菌設備;培養基制備設備;通風發酵設備;厭氧發酵設備;固態發酵生物反應器;動、植物細胞(組織)培養反應器;酶反應器與微藻培養生物反應器;細胞破碎與分離設備;沉降設備;過濾設備;離心分離設備;膜分離設備;萃取設備;液體吸附與浸出設備;離子交換設備;蒸發設備;結晶設備;干燥設備;蒸餾設備;設備與管道的清洗與滅菌。本書既可作為高職高專院校生物技術類專業教材,也可供生物技術應用領域工程技術人員參考。
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