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生化分離技術 
市場價：210元 優惠價：180元
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《生化分離技術》針對我國高職教育的特點和發展方向，按崗位工作過程設計教學內容，根據本課程的實際，全書設計了5個代表性教學項目：青霉素的提取分離、牛胰髒中胰島素的提取分離、銀杏黃酮提取分離、牛血中超氧化物歧化酶的提取分離、香菇多糖的提取分離。每一個項目突出實踐教學，從認識產品的原料開始，分成4或5個學習任務，並包含許多子任務，逐步學習原料的生物藥學價值、產品工藝過程，從項目引出理論知識。每個教學項目後是2個能力拓展實訓項目，讓學生通過操作演練，達到“教、學、做”合一，提高專業技能的目的；每個教學項目學習還包含推薦的理論知識，以“拓展任務”形式列在教學項目中。全書介紹了生物分離純化的常用技術：原料的預處理技術、萃取技術（包括中草藥有效成分分離純化技術）、固相析出分離技術、吸附與離子交換分離技術、膜分離技術、層析技術、濃縮干燥技術。
《生化分離技術》適用於高等職業院校生物技術及應用專業、等
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