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325.
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食品化學(程雲燕) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
食品化學是食品類專業的基礎課程。在分析職業崗位和工作過程的基礎上,本著基礎理論以“必需、夠用”為度,本教材把食品化學、食品生物化學、食品營養學等教學內容進行重新整合,充分體現了基礎知識在食品加工、儲藏過程中的應用。全書主要由理論知識部分和實驗部分構成,理論知識部分是以食品成分為主要線索,包括食品的成分化學、食品酶學、食物中營養成分的代謝、食品的色香味化學、食品添加劑、食品中的嫌忌成分、植物性食品化學、動物性食品化學8章內容;實驗部分包括驗證性實驗、應用性實驗、研究性實驗等11個實驗。 本書可作為高職高專生物技術、食品加工技術、食品營養與檢測等食品相關專業的教材,也可供食品相關專業技術人員參考。
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326.
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食品化學(程雲燕) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
食品化學是食品類專業的基礎課程。在分析職業崗位和工作過程的基礎上,本著基礎理論以“必需、夠用”為度,本教材把食品化學、食品生物化學、食品營養學等教學內容進行重新整合,充分體現了基礎知識在食品加工、儲藏過程中的應用。全書主要由理論知識部分和實驗部分構成,理論知識部分是以食品成分為主要線索,包括食品的成分化學、食品酶學、食物中營養成分的代謝、食品的色香味化學、食品添加劑、食品中的嫌忌成分、植物性食品化學、動物性食品化學8章內容;實驗部分包括驗證性實驗、應用性實驗、研究性實驗等11個實驗。 本書可作為高職高專生物技術、食品加工技術、食品營養與檢測等食品相關專業的教材,也可供食品相關專業技術人員參考。
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330.
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數控技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》基於應用型人纔培養的要求,從數控技術的實用性出發,著重敘述了數控程序的編制、插補原理與J1具補償技術、計算機數控繫統、數控機床的主軸驅動與控制、進給軸的驅動與控制等方面的內容,同時還敘述了數控技術的基本概念、數控機床的機械結構以及數控機床的選用、安裝調試、維護與故障診斷等內容,內容全面、繫統,且重點突出。全書注重理論聯繫實際,各章既有聯繫,又有一定的獨立性。全書每章均附有思考與練習題,題型多樣。 《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》可作為高等院校本科機械類專業教材,也可供企*單位從事數控技術開發與應用的工程技術人員參考使用。
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331.
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數控技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》基於應用型人纔培養的要求,從數控技術的實用性出發,著重敘述了數控程序的編制、插補原理與J1具補償技術、計算機數控繫統、數控機床的主軸驅動與控制、進給軸的驅動與控制等方面的內容,同時還敘述了數控技術的基本概念、數控機床的機械結構以及數控機床的選用、安裝調試、維護與故障診斷等內容,內容全面、繫統,且重點突出。全書注重理論聯繫實際,各章既有聯繫,又有一定的獨立性。全書每章均附有思考與練習題,題型多樣。 《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》可作為高等院校本科機械類專業教材,也可供企*單位從事數控技術開發與應用的工程技術人員參考使用。
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332.
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數控技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》基於應用型人纔培養的要求,從數控技術的實用性出發,著重敘述了數控程序的編制、插補原理與J1具補償技術、計算機數控繫統、數控機床的主軸驅動與控制、進給軸的驅動與控制等方面的內容,同時還敘述了數控技術的基本概念、數控機床的機械結構以及數控機床的選用、安裝調試、維護與故障診斷等內容,內容全面、繫統,且重點突出。全書注重理論聯繫實際,各章既有聯繫,又有一定的獨立性。全書每章均附有思考與練習題,題型多樣。 《本科院校機械類創新型應用人纔培養規劃教材:數控技術》可作為高等院校本科機械類專業教材,也可供企*單位從事數控技術開發與應用的工程技術人員參考使用。
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333.
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唐亮鋼筆畫速寫集--美國行 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:680元 優惠價:564元
立刻節省:116元
唐亮、高維明編著的《唐亮鋼筆畫速寫集--美國行》不僅給讀者帶來視覺上的盛宴,同時也為學習攝影和繪畫的愛好者提供了一個直觀的範本。讀者可以從唐亮的鋼筆速寫和高維明的攝影作品中直接領會到如何現場寫生,如何用鏡頭和筆表達自己對自然界的情感。《唐亮鋼筆畫速寫集--美國行》共有約200幅作品,場景來自美國的多個城市,富有特色。...
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334.
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家裝紅寶書(唐亮制造) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:290元 優惠價:246元
立刻節省:44元
這是一本純經驗的裝修日記。在搜狐網、焦點裝修家居網上發表至今:它的點擊率——“唐亮制造”僅在焦點裝修論壇的點擊率已高達280餘萬次。時至今日,仍以每天5000餘次的點擊遞增;它的實踐性——在互聯網數萬篇形形色色的裝修日記中,“死抗著”的“唐亮制造”是惟一的一部純經驗的裝修日記。其文字以翔實、有條理、可讀性強、切合裝修實際著稱,得到了廣大業主乃至裝修業內人士的普遍認可;它的實用性...
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345.
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大戰略情報析論 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:500元 優惠價:420元
立刻節省:80元
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346.
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大戰略情報析論 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:750元 優惠價:630元
立刻節省:120元
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347.
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國家競爭戰略論 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:790元 優惠價:660元
立刻節省:130元
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348.
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名師好課堂 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本書以實錄的方式呈現了在浙江省內外有較大影響的七期“名師好課堂”活動。創新打造了研訓教一體化新模式:名師“好課”——教師互動——專家點評——資源共享——交流合作——結拜名師。內涵豐富,針對性、指導性極強,特別是名師好課,為課堂教學樹立了新標杆。教師互動,智慧踫撞,奇思生成;專家點評,妙語生花,點悟引領。本書多視角、全流程、深層次地對“好課”進行探討,可為教師課堂教學水平的提升提供科學指導,也可為教學管理人員和教學研究人員創新開展研訓教工作提供幫助。
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350.
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名師好課堂 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
本書以實錄的方式呈現了在浙江省內外有較大影響的七期“名師好課堂”活動。創新打造了研訓教一體化新模式:名師“好課”——教師互動——專家點評——資源共享——交流合作——結拜名師。內涵豐富,針對性、指導性極強,特別是名師好課,為課堂教學樹立了新標杆。教師互動,智慧踫撞,奇思生成;專家點評,妙語生花,點悟引領。本書多視角、全流程、深層次地對“好課”進行探討,可為教師課堂教學水平的提升提供科學指導,也可為教學管理人員和教學研究人員創新開展研訓教工作提供幫助。
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351.
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世界遺產在武隆 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書以通俗易懂的語言闡述了中國南方喀斯特世界自然遺產特別是武隆喀斯特世界自然遺產的形成過程、景觀特征以及“突出意義和普遍價值”,介紹了武隆喀斯特的“申遺”之路,以及中國的漫漫“世遺”之路,分析了當前國內外世界遺產的管理和開發模式,最後提醒人們要保護好世界遺產,讓全人類和子孫後代永享大自然的恩澤。
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354.
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生態型種養結合原理與實踐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本書的第一章從世界農業歷史發展的角度,論述了現代農業發展生態種養的必要性,並介紹了當前生產實踐中出現的一些生態種養類型。第二章介紹了農業繫統生物組分的特點,論述了生態種養結合依據的生態學原理,如種間關繫原理、物質循環原理、生態位及其擴展原理,等等。第三章至第五章,以稻作生產為例,論述了稻田生態種養的發展歷程與潛力,稻田生態種養的土地生產力及可持續性,稻田生態種養的環境效應。第六章主要介紹稻田現代生態種養主要模式的技術要點、適應範圍、生態經濟效應和應用前景。
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355.
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世界遺產在武隆 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
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357.
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古韻流觴 吳立勝 文物出版社有限公司 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1850元 優惠價:1550元
立刻節省:300元
本書收錄的藏品大都屬於海外回流傳世的近代工藝美術品,流光溢彩,其種類、等級和造型精美程度令人驚羨不已。本書精選收錄了100餘件藏品,全部來源於古韻堂藏品,涉及唐卡、金銀器、琺瑯器、圖屏、戰袍、刀劍、藏式佛塔等等。制作時間以十八、十九世紀為主。具有一定的藝術價值和收藏價值。
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