飯店業戰略管理(第3版)(工商管理經典譯叢·旅遊管理繫列) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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《飯店業戰略管理(第3版)》是飯店業戰略管理領域*影響力和廣泛采用的教材之一。它主要有以下鮮明特色: (1)重視介紹如何認識環境。與大多數教材不同的是,本書用大量篇幅討論環境掃描問題,強調認識環境的重要性,並闡明如何去認識環境。 (2)強調從財務視角看待戰略管理問題,認為管理者的任何決策都應該符合投資者對投資回報的要求,財務數據是對企業戰略管理的制定和實施效果的綜合評判。 (3)可操作性強。本書作者為許多飯店業企業和組織做過大量的戰略咨詢工作,在業內享有極高的聲譽,積累了十分豐富的經驗,使得本書很好地反映了行業的真實情況。 (4)以匹配為戰略管理的目標。本書的核心觀點之一是,企業必須在環境掃描、戰略選擇和企業結構三者之間...
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