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走一路,喫一路 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《走一路,喫一路》是章小東的新作。作者酷愛美食,每到一處就探訪當地有名餐館和名菜。本書記錄的是作者在往來中美兩國,以及前往香港、臺灣探親訪友期間的美食見聞。其中有初到美國的時候在中餐館打工,見識了一道名揚美國的“中國菜”——左宗棠雞;搬家到波士頓的時候被同事們簇擁著去品嘗波士頓地道的奶酪牛肉三明治;更有將飲食做出了宗教感的有名壽司店,也不乏米其林餐廳體驗,還有邂逅有名攝影師咖啡館的奇遇,回國探親時必定是千方百計尋訪幼時的美食記憶,全書見聞甚廣,飽含人生感悟和世態人情,文筆活潑生動,平易近人。口語化是本書一個比較突出的特點,作者是老上海人,她的文字是地道上海腔調。她熱愛生活,熱愛美食,總之,不管是路邊攤還是米其林餐廳,在“好喫”面前一律平等。
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新派中國菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
中國萊,是我國璀璨文化寶庫中的一朵奇葩,以她博大精深的內涵而聞名於世。改革開放30年的經濟發展為中國烹飪開創了一個開放、活躍、發展的歷史平臺。北上的粵菜,南下的東北萊,西征的魯菜,東進的西北筱面風,遍地開花的川萊、杭幫菜、私房萊、家常萊……多次的地方、靠前、靠前的烹飪大賽,形成了靠前各萊繫、靠前上東西方烹飪技術的大交流、大貫通、大融會,呈現出百花齊放的大好局面。 中國菜繁榮、興旺的過程是可喜的,發展是必然的,然而,發展之路在何方、由何人界定,這是我們這一代從事烹飪工作的同仁們應高度關注和認真總結的,是我們的歷史使命。
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244.
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續訂急就章 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:140元
立刻節省:30元
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新派中國菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
中國萊,是我國璀璨文化寶庫中的一朵奇葩,以她博大精深的內涵而聞名於世。改革開放30年的經濟發展為中國烹飪開創了一個開放、活躍、發展的歷史平臺。北上的粵菜,南下的東北萊,西征的魯菜,東進的西北筱面風,遍地開花的川萊、杭幫菜、私房萊、家常萊……多次的地方、靠前、靠前的烹飪大賽,形成了靠前各萊繫、靠前上東西方烹飪技術的大交流、大貫通、大融會,呈現出百花齊放的大好局面。 中國菜繁榮、興旺的過程是可喜的,發展是必然的,然而,發展之路在何方、由何人界定,這是我們這一代從事烹飪工作的同仁們應高度關注和認真總結的,是我們的歷史使命。
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2016-2017年寧波紡織服裝產業發展報告 經濟 夏春玲等編著 東華大 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
本結產業發展成效,概括產業優勢,分析產業瓶頸,陳述面臨挑戰,挖掘發展機遇,主要內容包括:寧波紡織服裝產業運行狀況描術與分析,創新專題研究(典型企業案例分析,戰略下寧波紡織服裝行業外向型發展研究)等。寧波是中國的紡織服裝生產和重要的出口基地,
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