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餐廳經營管理從入門到精通 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
《餐廳經營管理從入門到精通》 作為餐廳經營的新手,必須要學: 從事餐飲工作的基礎知識。 經營餐廳的各項工作業務流程及各個環節的操作步驟、技巧、方法o 孫勇興編著的《餐廳經營管理從入門到精通》一書是為剛進入餐飲行業的新手們學習餐飲工作基礎知識,學習餐廳經營各項業務流程和操作步驟、技巧、方法提供的一個不錯途徑。 本書首先介紹餐廳開業前的準備(餐廳規模、費用、特色定位,餐廳選址,餐廳名稱和招牌的設計,餐廳裝修設計,良好氣氛的營造)工作,再一一介紹餐廳經營中的各項業務,包括整合營銷,食材的采購、驗收與儲存,廚房作業管理,樓面作業管理,餐廳收入管理,餐廳成本控制,餐飲安全衛生管理等的要求、操作方法、步驟及細節。 本書的優選特點是不僅為餐廳經營者和管理者提供工作指引,更提供了各項業務實際操作的步驟、方法、細節、等
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餐飲服務員專題培訓手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
《叢書:餐飲服務員專題培訓手冊》主要以餐飲服務基礎知識、餐飲服務日常禮儀、餐飲基本操作技能、餐飲菜品銷售技能、餐飲服務應急技能、餐飲服務常用英語六個專題對餐飲服務員進行繫統培訓。
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眼科住院醫師規範化培訓教材 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1100元 優惠價:920元
立刻節省:180元
住院醫師規範化培訓是醫學生畢業後繼續教育的重要組成部分,直接關繫到未來醫師隊伍的成長、醫療水平的不斷提高和醫師素質的不斷提升。復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院集全眼科的力量,對本書的編寫形式、內容進行了廣泛深入的討論,以中國醫師協會的“全國眼科住院醫師培訓細則”為指導,以美國眼科學會編寫的經典教材BCSC(Basic and Clinical Science Course)為重要參考,以眼科住院醫師工作需要掌握的內容為主線,結合我們醫院幾代醫學專家積累的經驗和醫療常規,以及我們的住院醫師培養體會,注重臨床實踐並體現一定的學術水平,同時配以精選圖片。
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眼科住院醫師規範化培訓教材 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1100元 優惠價:920元
立刻節省:180元
住院醫師規範化培訓是醫學生畢業後繼續教育的重要組成部分,直接關繫到未來醫師隊伍的成長、醫療水平的不斷提高和醫師素質的不斷提升。復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院集全眼科的力量,對本書的編寫形式、內容進行了廣泛深入的討論,以中國醫師協會的“眼科住院醫師培訓細則”為指導,以美國眼科學會編寫的經典教材BCSC(Basic and Clinical Science Course)為重要參考,以眼科住院醫師工作需要掌握的內容為主線,結合我們醫院幾代醫學專家積累的經驗和醫療常規,以及我們的住院醫師培養體會,注重臨床實踐並體現一定的學術水平,同時配以精選圖片。
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干眼茶館 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
作者從眼睛的解剖談起,講解奇妙的視覺形成,揭開眼的神秘面紗,使讀者了解眼病相關知識,以便在日常生活中出現眼部不適癥狀時,自己可做出大致的判斷並及時就醫。本書內容豐富,圖文並茂,語言簡練,通俗易懂,重點突出,是一部融眼保健、眼病預防和治療為一體的科普讀物,既是普通群眾眼保健的良師益友,也是眼病患者的“家庭醫生”,還可作為低年資眼科醫護人員的實用參考書。
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幼兒教師清單保教理論與實務 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
嬰幼兒教育為孩子一生的發展奠基,是關乎孩子一生發展的大事,也是家庭生活中的頭等大事,必須引起家庭、學校乃至整個社會的高度關注。而優選的教育理念、科學的教育知識、正確的做事方式正是做好嬰幼兒教育不可或缺的要素。
《幼兒教師清單保教理論與實務》是以幼兒園日常工作實際為研究對像,以現代嬰幼兒保教理論為指導,在課題組成員多年實踐、實驗基礎上總結和提煉而成的幼兒園教師教育教學行為清單。該清單有利於幫助幼兒園的教師解決在實踐工作中經常遇到的問題和困惑:① 學非所用,理論知識和實踐操作脫節;② 忙忙碌碌,釐不清做事的頭緒;③ 雖然積極努力,但仍會受到很多指責和批評;④ 前途迷茫,職業規劃不清晰。
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