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201.
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蔬菜類美食制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
蔬菜是人們日常生活不可缺少的食物之一。隨著時代發展,生活水平的提高,蔬菜休閑美食越來越成為一種時尚。王劍寒、唐曉琴主編的《蔬菜類美食制作》著重介紹蔬菜類時尚休閑美食的制作技術,內容包括蔬菜休閑食品的類型、制作方式、制作要求、制作技術,書後還附錄了一些養生保健的煲湯方法及其特點。 本書從炸、泡、腌、烹等不同的加工方面,介紹了蔬菜不同風味的食品、典型地域特色的美食及糕點、飲料的制作方法,適用於食品加工企業和普通民眾家庭,對院校食品專業師生亦有參考價值,也可作為農村勞動力轉移職業技術培訓教材。
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202.
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服裝面料再造:折疊設計與創新 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
本書以面料造型的藝術形式為切入點,分析面料折疊表現的形式美、造型美、色彩美、材質美等,進而探索面料折疊的工藝手法,包括折紙藝術造型、仿生動植物折疊造型、直線曲線折疊造型、抽褶疊布造型、立體裁剪造型等,深入研究面料折疊手法在服裝中的實際應用。本書為“十四五”職業教育部委級規劃教材,既可以作為高等職業院校紡織服裝設計專業的學生用書,也可供廣大時裝設計師、時裝藝術愛好者和其他相關從業者閱讀參考。
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203.
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唐五代木構建築實例(精) 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:2860元 優惠價:2390元
立刻節省:470元
本書資料完整,數據翔實,詳盡地闡釋了中國古代木構建築遺存,可謂中國早期木構建築歷史演變的縮影與索引,是古代木構建築樣式集、結構與技術要點集,具有工具書與資料庫的特點。 本書大膽創新,小心求證,提出了一些新的學術觀點,如早期木構實例中有無八鋪作鬥棋問題,古建築大木作總體鋪作程序問題,天臺庵創建年代問題等等,都言之有理,論證有據,可謂古建學術一家之言。
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206.
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蔬菜類美食制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
蔬菜是人們日常生活不可缺少的食物之一。隨著時代發展,生活水平的提高,蔬菜休閑美食越來越成為一種時尚。王劍寒、唐曉琴主編的《蔬菜類美食制作》著重介紹蔬菜類時尚休閑美食的制作技術,內容包括蔬菜休閑食品的類型、制作方式、制作要求、制作技術,書後還附錄了一些養生保健的煲湯方法及其特點。 本書從炸、泡、腌、烹等不同的加工方面,介紹了蔬菜不同風味的食品、典型地域特色的美食及糕點、飲料的制作方法,適用於食品加工企業和普通民眾家庭,對院校食品專業師生亦有參考價值,也可作為農村勞動力轉移職業技術培訓教材。
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非標專機設計制造實用技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《非標專機設計制造實用技術》共分5章。靠前章繫統介紹了機械化生產鑄鋼車間的設計以及燃油燃氣兩用熔鋁爐的設計等,第2章繫統的介紹了活塞毛坯的鑄造、液壓澆鑄機、隧道式活塞預熱爐和石墨干燥固化爐、半精車車床、外圓及鼓包車床、粗鏜活塞銷孔等專機的設計與制造等;第3章講述了橋式起重機和輕型塔式起重機的設計與制造;第4章介紹了橋式起重機的安裝,彈性橡膠墊在模鍛錘安裝基座中的應用以及模鍛錘錘頭修復等;第5章主要介紹了大模數大直徑齒輪和齒向變位圓錐齒輪的加工,大直徑環形軸承輥道的磨削加工等特殊條件下的加工方法。
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非標專機設計制造實用技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
《非標專機設計制造實用技術》共分5章。靠前章繫統介紹了機械化生產鑄鋼車間的設計以及燃油燃氣兩用熔鋁爐的設計等,第2章繫統的介紹了活塞毛坯的鑄造、液壓澆鑄機、隧道式活塞預熱爐和石墨干燥固化爐、半精車車床、外圓及鼓包車床、粗鏜活塞銷孔等專機的設計與制造等;第3章講述了橋式起重機和輕型塔式起重機的設計與制造;第4章介紹了橋式起重機的安裝,彈性橡膠墊在模鍛錘安裝基座中的應用以及模鍛錘錘頭修復等;第5章主要介紹了大模數大直徑齒輪和齒向變位圓錐齒輪的加工,大直徑環形軸承輥道的磨削加工等特殊條件下的加工方法。
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224.
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非標專機設計制造實用技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《非標專機設計制造實用技術》共分5章。靠前章繫統介紹了機械化生產鑄鋼車間的設計以及燃油燃氣兩用熔鋁爐的設計等,第2章繫統的介紹了活塞毛坯的鑄造、液壓澆鑄機、隧道式活塞預熱爐和石墨干燥固化爐、半精車車床、外圓及鼓包車床、粗鏜活塞銷孔等專機的設計與制造等;第3章講述了橋式起重機和輕型塔式起重機的設計與制造;第4章介紹了橋式起重機的安裝,彈性橡膠墊在模鍛錘安裝基座中的應用以及模鍛錘錘頭修復等;第5章主要介紹了大模數大直徑齒輪和齒向變位圓錐齒輪的加工,大直徑環形軸承輥道的磨削加工等特殊條件下的加工方法。
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【圖書】功能性食品學 周纔瓊,唐春紅 主編 化學工業出版社【新 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《國內外ESG評價與評級比較研究》首先對國內外現有的ESG評價體繫進行對比分析,闡述了每一個評價體繫的評價原則、評價指標選取、權重賦予方法、優勢與不足等。在此基礎上,提出了“實質共贏、兼收並蓄、扎根國情、因地制宜”的ESG評價原則,並據此選取中國企業ESG評價的具體指標,同時對指標的權重進行設計,形成中國企業ESG評價指標體繫。隨後,以我國金融業和批發零售業上市公司為研究對像,利用構建的評價指標體繫對其ESG表現進行評價。本書的研究結論既可以為ESG評價提供理論支撐,也對促進中國企業ESG發展具有較強的實踐指導意義。
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農村可再展機制研究--基於參與人視角的分析唐松林周文兵經濟科學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
本書利用扎根理論對影響農村居民利用可再生能源的因行研究;並利用博弈學習理論構建模型,對農村居民利用可再生能源過程中的信念影響、信息傳導和政策影行研究的基礎上行機制設計,可以更深入地了解居民的低碳行為,這是當前行為經濟學研究的重要方向,豐富和發展了農村居民低碳行為方面的理論研究。
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