加香術
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本書繫統地介紹了各種食品、飲料、酒、飼料、、藥品、保健品、護膚護發品、化妝品、洗滌劑、氣霧劑、消毒劑、添加劑、紙制品、塑料、紡織品、塗料、家用電器、家具、玩具、文具、燈具、工藝品、石油產品、熏香品、香文化制品等各種人類衣食住行用品的加香理論和應用技術,包括如何選擇香料、香精以及適用的香型,評香方法,加香實驗,加香實際操作規程,芳香療法和芳香養生理念在加香術中的運用,常用香料香精的實用知識等。書中詳細講解了現代調香、加香的理論基礎,部分實用香精的配方和配制技巧,重點放在香料香精的“三值”理論、自然界氣味關繫圖、香氣的混沌數學理論及這些理論的實際應用方法,將加香作業與調香作業緊密聯繫起來,並在實踐中把加香過程當作一種特殊的調香過程,讓讀者對表面上看起來很好“深奧”的理論容易接受並在實踐中得到應用,在形形色色的加香實踐中做到“胸有成竹”,“知其然”而且“知其所以然”。 本書對各種食品、日等
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