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粵菜原料加工技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《中等職業教育烹飪專業精品規劃教材·粵菜粵點繫列:粵菜原料加工技術》由七個模塊組成,繫統講述了粵菜原料的加工技術,內容實用、體例合理,是一本指導性很好強的烹飪教材。《中等職業教育烹飪專業精品規劃教材·粵菜粵點繫列:粵菜原料加工技術》為“粵菜粵點”繫列教材之一,主要介紹粵菜制作過程中常用的原料及調味料的有關知識,包括海鮮、干貨、藥材、蔬菜與水果、家禽家畜、調味料等幾個部分。
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眾贏-螞蟻金服的財富密碼 經濟 馬繼華著 電子工業出版社 9787121 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
作為一本全面剖析中國第三方支付成長歷史的專著,本書重在撫今追昔,全面而繫統地理清商業模式脈絡。本書為讀者展開的是以支付寶為主角的中國支付行業發展眾生相,全面而深刻地剖析支付寶和螞蟻金服的成長秘訣。與微信的紅包大戰,與銀聯的恩怨故事,與阿裡巴巴的藕斷絲連,
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散戶的革命 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
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圖解泌尿外科手術配合 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1010元 優惠價:850元
立刻節省:160元
隨著醫學迅速發展,新技術、新儀器設備不斷出現。手術是一個團隊合作完成的工作。手術室護士和臨床醫生需要不斷學習掌握新的手術方式及相關器械的使用與配合,提高手術配合質量。為了方便臨床醫護人員的工作學習,本書以臨床實用為宗旨,以簡便、規範化、實用性為目標,深化手術配合的內涵,緊密結合專科疾病的局部解剖,各類手術操作的細節,相關器材的使用。其主要內容為要點式地重點介紹手術方式和護理配合的方式。對於用文字敘述會顯得比較繁瑣的內容,配以線條圖;主要內容包括:普外科手術配合、胸外科手術配合、心血管外科手術配合、骨科手術配合、眼科手術配合、耳鼻咽喉-頭頸外科手術配合、泌尿外科手術配合、神經外科手術配合、婦產科手術配合等。
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水利工程地質學原理(第3版)/郭成久等/普通高等教育十二五規劃教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書共13章,主要內容有:地球繫統概論,岩石及其工程地質性質研究,地質構造研究,自然地質作用,岩體的工程地質性質研究,壩基岩體穩定性研究,岩質邊坡穩定性的工程地質研究,地下工程圍岩穩定性工程地質條件的研究,地基穩定性問題的工程地質研究,水庫的工程地質研究,環境地質問題研究,工程地址勘察,“數字地球”產生的時代背景及其應用示範等。
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【正版圖書】英語寫作手冊 丁往道,吳冰,鐘美蓀,郭棲慶 外語教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:410元
立刻節省:70元
《麥肯錫結構化戰略思維:如何想清楚、說明白、做到位》作者根據自己在麥肯錫工作的經驗,體繫化地從思考、交流到實施全流程,介紹了結構化戰略思維,拆解了其方法論,著重講了“結構化思維4大原則”“新麥肯錫5步法”和“培養結構化戰略思維需要養成的10個習慣”,同時把12個知識要點用圖解的方式做了直觀呈現,以幫助我們學習並掌握“自上而下”的結構化戰略思維方式和方法,讓我們在復雜、多變、模糊而不確定的時代衝破與經驗的禁錮,以數字和邏輯為工具,自信地面對和分解任何問題與挑戰,並能提出有創造性的解決方案,逐漸成長為解決問題的高手。
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水利工程地質學原理(第3版)/郭成久等/普通高等教育十二五規劃教 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書共13章,主要內容有:地球繫統概論,岩石及其工程地質性質研究,地質構造研究,自然地質作用,岩體的工程地質性質研究,壩基岩體穩定性研究,岩質邊坡穩定性的工程地質研究,地下工程圍岩穩定性工程地質條件的研究,地基穩定性問題的工程地質研究,水庫的工程地質研究,環境地質問題研究,工程地址勘察,“數字地球”產生的時代背景及其應用示範等。
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