飼料中典型非法添加物檢測技術 農業/林業 張峰,李莉,儲曉剛等
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目前我國尚有很多物質尚無檢測方法標準。因此,開發相應的檢測方法乃至研究高通量的篩查方法迫在眉睫。《飼料中典型非法添加物檢測技術》介紹了我國有關飼料中非法添加物質的現狀及法規;詳細闡述了飼料中非法添加物質的高通量篩查方法的基本原理和技術路線;按添加物質的種類分章節介紹了飼料中非法添加的精神藥品、受體激動劑、性激素等的篩查方法和確證方法。《飼料中典型非法添加物檢測技術》涉及液相色譜/四級杆飛行時間質譜聯用技術等多種目前的技術,具有很強的創新性,同時,所研究的方法具有很高的實用性,為食品檢驗人員和科研人員提供了科學方法,為食品監管部門提供了科學技術支持。
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